2017年11月04日

GILGAMESH BREWING C-HOP IPA

GILGAMESH BREWINGのC-HOP IPAをいただきました。

1711_GILGAMESH IPA.JPG

色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとしっかりとグレープフルーツのような香りがしてきます。

飲むとその香りは少し甘い印象が加わる気がします。

苦みはそこまで強くはないんですが、しっかりと苦いです。
薄く長く続く苦みの印象ですね。
刺激も弱めで自分好み。

良いビールでした。

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2017年11月03日

SAPPORO 麦とホップ 赤 2017

SAPPORO 麦とホップ 赤 2017をいただきました。

1711_SA麦ホ赤.JPG

色は赤茶色。
鼻を近づけると少し甘めの香りがしてきます。

飲むと香りはだいぶおとなしくなります。
甘みがあるんですが、嫌な甘みではありません。
それなりにコクが感じられて、
「麦とホップ」の対比でいえば、麦の印象が強めですね。

解説にはこんなことが。

1711_SA麦ホ赤解説.JPG

『本場ドイツの収穫祭で楽しまれるスタイルを参考に、
「一口目の麦の甘み」
「しっかりとしたコク」
「美しい赤い色」
を実現しました。「赤」が仲間との乾杯を楽しくします。』

このビールも確かにおいしい。
同じ新ジャンルの琥珀のくつろぎよりもこちらが好みですが、
こちらは2杯目以降にお勧めしたいビールですね。

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2017年11月02日

KIRIN とれたてホップ一番搾り2017

KIRINのとれたてホップ一番搾り 2017をいただきました。

1711_KIとれたて.JPG

色は透き通った黄金色。
鼻を近づけるとしっかりと辛めのホップの香りがしてきます。
いつもよりもフローラルな印象。

飲んでみると、その香りがふわっとしてきます。
液温が少し上がってくると瑞々しさが増す感じがします。
甘みがあって、しっかり苦くて、最後が甘い。
そしてキレが良いのでスーッと引く感じですね。

解説にはこんなことが。

1711_KIとれたて解説.JPG

『とれたての今しか味わえないおいしさを。
ビールの里・岩手県遠野市で今年収穫したばかりの
みずみずしいホップ「IBUKI」をたっぷり使った、
華やかな香りをお楽しみください。』

ホップのみずみずしさ、確かに感じました。
これはうまいと思います。おススメ!

今年も楽しみ待っていた甲斐がありました♪
フレッシュなうちに飲むのがいいかも!?

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2017年11月01日

志賀高原ビール DPA HARVEST BREW

志賀高原ビール DPAのHARVEST BREWバージョンをいただきました。

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色は少し薄めの茶色。しっかりとにごっています。
鼻を近づけると柑橘系の香りとともに、
少しベリーっぽい香りもしてきます。

飲むとその優しさがやさしくなる印象を受けました。
しっかりと苦いのですが、苦すぎず、後味はクリアです。

解説にはこんなことが。

『志賀高原ビールの樽生専用の定番"DPA"の限定ボトル版!
英国さん最高級モルト"マリスオッター"を100%使用。
みずみずしくもクリーンなボディと、ふんだんにつかった
ホップの香りが調和して、何杯でも飲みたくなるペールエール。
いろんな食との相性も抜群です。』

飲み口がやさしく感じたのですが、みずみずしい、という表現があっていますね。
確かに、何杯でも飲めそうな癖のないペールエール。

良いビールだと思いました。

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