2017年11月26日

サンクトガーレン Un angel

サンクトガーレン Un angelをいただきました。

1711_サンクトangel.JPG

色は赤茶色。
鼻を近づけると柑橘系のホップの香り。
それが、甘く、瑞々しく感じられます。

飲んでみると甘みを強めに感じます。
苦みもあるんですが、甘みでサンドイッチされている感じで、
そこまで苦みが強調されていない印象です。

el Diabloと同様、こちらもできたてで若い感じがするんですが、
味わいがとがっているというよりは丸い印象。

これでも十分完成していると思いますが、
熟成させても楽しそうですね。

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posted by きょう at 21:10| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする