2018年01月05日

軽井沢高原ビール Brown Ale 2017秋限定

軽井沢高原ビール Brown Ale 2017秋限定をいただきました。

1801_軽井沢ブラウン.JPG

色は濃い目の茶色。
鼻を近づけるとキャラメルのように甘い香りや、
ローストされた香ばしい香りがしてきます。

飲んでみるとモルトの印象が強くなります。
ボディも少しあって、飲みごたえのある仕上がりになっています。

解説にはこんなことが。

1801_軽井沢ブラウン解説.JPG

『秋の夜長にゆっくりと味わう大人のエール
ブラウンエールの歴史は古く、17世紀末の
英国が発祥と言われています。色はダーク・ブラウン。
麦芽の甘く優しいキャラメルのような香り、
ローストしたナッツのような風味の奥に、
ホップが穏やかに香ります。
日が落ちるとぐっと気温が下がる軽井沢の秋。
暖かくしたお部屋で、好きな音楽やお料理と一緒に
ゆっくりと味わえる、大人のエールビールです。』

秋の夜長はとっくに過ぎてしまいましたが、
確かに、のんびりと飲みたい、そんなビールだと思います。

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posted by きょう at 22:01| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする