2019年05月02日

八ヶ岳ビール TOUCH DOWN FIRST DOWN

八ヶ岳ビールTOUCH DOWNのFIRST DOWNをいただきました。

1905_TD1D.JPG

色は薄め。
鼻を近づけると甘辛のホップの香り。

飲んでみるとその香りは落ち着きます。

ちょっと甘みがあって、苦みもあるんですが、
それも強くはありません。

特筆すべきはそのキレの良さ。
さらっと切れていきます。

原材料には米とコーンスターチが。

1905_TD1D原材料.JPG

キレの良さはここからですね。
タッチダウンというと、清里ラガーとか、
タッチダウンピルスナーがラインナップされていて、
ラガーはやっぱりうまい、という印象です。

1杯目専用生ビールとしてクラウドファンディングで
資金を集めていたこのビール。

その名の通り、1杯目にはぴったり。
これから暑くなってくるとさらに似合う感じがします。

満足の一杯でした。

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posted by きょう at 21:51| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする