2019年08月01日

gora brewery&grill 琥珀 -KOHAKU-

gora brewery&grillの琥珀 -KOHAKU-をいただきました。

1908_強羅琥珀.JPG


色は薄め。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとオレンジのような甘い香り。

飲んでみると少しスパイシーさが加わります。
甘みがあって、苦みはほぼなし。
炭酸の刺激が強く、酸味も少しある印象です。

解説にはこんなことが。

1908_強羅琥珀解説.JPG


『ほのかに香る柑橘香とコリアンダーのスパイシーさが
白身魚や酸味のきいた料理に良く合います。』

ヴィッとだけど、ほのかに香る柑橘系の香りが素敵です。
アメリカンウィートまではいかないんですが、面白い印象でした。

このビール、2018年のインターナショナルビアカップで
金賞を受賞しているんですね。

旅先のコンビニで、近所ではなかなか出会わない、
いいビールに出会えました。

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posted by きょう at 22:35| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする