2008年08月05日

ビールな雑誌♪

ベルギービールジャパン店長の三輪さんがブログで紹介されていたので、
自遊人9月号を思わず購入してしまいました。

「脱!「とりあえずビール」 新「ビール党」宣言!」
と題された雑誌です。



内容(目次より抜粋)は以下の通りでかなり読み応えがあります!
○東西の「星付き」店で聞きました。やっぱり料理には、ビールよりワインなんですか?
 海外と日本でミシュラン星付きのレストランでインタビューをしています。
禁酒の自分にはつらい、お料理とビールの写真満載。

○ビール通に聞いた「このビールはうまいっ!」
 地ビール協会の田村功さんや、おなじみ藤原ヒロユキさん、
ベルギービールジャパンの三輪さんと、ベルギービール大全を共著された
石黒謙吾さん、B級グルメの渡辺純さんと、豪華な方々が世界の・日本の
一押しのビールの紹介と、ビールに関するインタビューを受けています。

○醸造所探訪
 カンティヨン・オルヴァル・ヴァイエンシュテファンの3つの醸造所を訪れ、
その様子やビールに対する想いが語られています。

○ビール工場へ行こう!
 プレモルを作る様子を工場見学をした作家の、椎名誠さんが
伝えてくれます。椎名誠さんの文章、好きなんです。

ビールに関する基礎知識のおまけまでついていて、本当に充実しています。

興味がある方はまだ書店に並んでいると思うので、ぜひ♪

ビールのブログが探したいときは→ブログランキング
posted by きょう at 21:18| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック