2018年04月15日

SUNTORY 海の向こうのビアレシピ オレンジピールのさわやかなビール

SUNTORYの海の向こうのビアレシピ
オレンジピールのさわやかなビールをいただきました。

1804_SU海のオレンジ.JPG

色は薄め。
鼻を近づけるとオレンジの香り。

飲んでみるとその香りは落ち着きます。
苦みは弱めで、ちょっと渋みを感じます。
見た目よりもコクがあるというか、
さらっというよりなめらかな飲み口ですね。

ビールというよりは、ビアカクテルのような印象でした。

解説にはこんなことが。

1804_SU海のオレンジ解説.JPG

『カリフォルニアで飲まれているビールスタイルをヒントにしました。』

カリフォルニアで飲まれているビールが何かわからないので、
これが正解かはわかりませんが、
着地したいところはここだったんでしょうか!?

商品発表のページでは、ビールにオレンジを添えるスタイルに
ヒントを得たとありました。
原材料に小麦麦芽、コリアンダー、オレンジピールを使っていると、
ビール好きだとあのスタイルか?と考えてしまって、先入観にやられました。

苦いビールが嫌いな方にはお勧めできるビールですが、
ビール好きの人にこれをどう勧めるかというと、
なかなか難しいと思うんです。

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posted by きょう at 22:08| Comment(0) | ビール-大手 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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