2018年05月21日

ヤッホーブルーイング 好みなんてキイテナイゼSORRY UMAMI IPA

ヤッホーブルーイングの好みなんてキイテナイゼSORRY
UMAMI IPAをいただきました。

1805_ヤッホーうまみIPA.JPG

色は薄目の黄金色。
鼻を近づけるとグレープフルーツの皮のような香り。

飲んでみるとその香りは少し落ち着きます。
最初に甘みがあって、そのあとはしっかりと苦みが来ます。
後味に甘みを感じるのですが、これがうま味、なんですかね。

飲み口はなめらかで、グイっとでもまったりとでも飲めそうな感じ。

原材料はこんな感じ。

1805_ヤッホーうまみIPA原材料.JPG

大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・かつお節
・コリアンダーシード・オレンジピール。

かつお節がなければホワイトエールのような原材料ですが、
ホップがしっかりときいていて、不思議な甘みがある。

相変わらず面白い飲み口のビールだなぁ、と思いました。

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posted by きょう at 22:13| Comment(0) | ビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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