2018年11月05日

軽井沢高原ビール Brown Ale

軽井沢高原ビールの秋限定ビール、
Brown Aleをいただきました。

1811_軽井沢BA.JPG

色は濃い目の茶色。
鼻を近づけると焦がした麦の香り。

飲んでみるとその香りは少し落ち着きます。
最初から最後まで、苦みが続くんですが、
そこまで強い苦みではありません。

缶にはこんなことが書いていました。

1811_軽井沢BA解説.JPG

『赤や黄色の鮮やかな紅葉に包まれる軽井沢の秋。
それは、ここで住む人たちにとって長く厳しい冬を
迎えるための大切な準備の時間です。
薪の洋いや落ち葉焚きなどをして働いた後は、
秋色のブラウンエールでほっと一息。
麦芽の甘く優しいカラメルのような香りと、
ローストしたナッツのような風味を味わいながら、
美しくも短い軽井沢の気をゆっくりお過ごしください。』

そろそろ涼しいから寒いになる時期に、
早めに点けた暖炉のそばで味わうブラウンエールとか、いいですね。

まあ、暖炉がなくてもおいしいんですが。
いいビールでした。

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posted by きょう at 23:02| Comment(0) | ビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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