2019年01月06日

Innovative Brewer SECRET TAP BREW#002

Innovative BrewerのSECRET TAP BREW#002をいただきました。

1901_IB#2.JPG

色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると少し辛めのホップの香り。

飲むとその香りは控えめになるんですが、
甘みが強調される印象があります。

飲み口としては、最初は麦の甘みがしっかりと感じられ、
後から来る苦みは少なめですが、きりっとしている印象。

液温が上がってくると甘みが強くなり、
キリっとした感じがなくなってしまいます。

解説にはこんなことが。

1901_IB#2解説.JPG

『醸造家1人、大麦農家1人、ホップ農家1人で
造り上げたFarm to Beer。力強い麦のうまみと、
心地よくのどを刺激するホップの苦みをお楽しみください。』

これといった特徴があるわけではないですが、
冷たいうちにごくごく飲むのには安心して飲めるビール。
そんな印象でした。

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posted by きょう at 20:50| Comment(0) | ビール-大手 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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