2019年06月09日

SUNTORY MASTER'S DREAM 山崎原酒樽熟成ブレンド

SUNTORY MASTER'S DREAM 山崎原酒樽熟成ブレンドをいただきました。

1906_SUMD山崎.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘めの香り。
ホップの香りもありつつも、ウイスキー樽の香りも。

飲んでみるとウッディーな香りが強めになります。
それから、液温が上がるとホップの香りがしっかりとしてきますね。

味わいとしては甘味が強めで、しっかりとコクがあります。
ウイスキー樽で熟成したせいか、
少しアルコールっぽい香りが強めにしてきます。

まあ、アルコール度数も7%あるので、
仕方がないところかもしれません。

すごく攻めている印象があって、
ウイスキーの印象が強すぎないギリギリのところで
バランスしているのがすごいなぁ、と思うわけです。

飲み始めた時はウイスキーの印象が弱め、
のんびり飲んでいると強くなるという印象があったので、
そのギリギリさがうかがえます。

いいビールですね。

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posted by きょう at 20:58| Comment(0) | ビール-大手 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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