2019年07月17日

TOUCHDOWN×UCHU BREWING SPACE PILSNER

八ヶ岳にある2つの醸造所、八ヶ岳ビール タッチダウンと
うちゅうブルーイングのコラボビール、SPACE PILSNERをいただきました。

1907_TUSP.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとイチゴや
パイナップルのような甘いホップの香り。

飲んでみるとその香りは控えめになります。
ほんの少しの甘みがあって、
遠慮がちな苦みがあります。

少しだけコクのようなものもあるんですが、
後味はすごくクリア。

公式FBからの解説を引用します。

『スタイルは「イタリアンピルスナー」。
ドイツ&チェコ産ホップをドライホッピングも織り交ぜて贅沢に投入し、
上品かつ鮮烈なアロマを引き出しました。
アルコール度数5.0%、IBU20です!』

確かに、ホップの香りにすごく特徴がある印象がありました。

これからの時期にぴったりの、
ごくごく飲めるピルスナーなんじゃないかと思いました。

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posted by きょう at 22:56| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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