2019年10月14日

伊勢角屋麦酒 Premium No Side

伊勢角屋麦酒 Premium No Sideをいただきました。

1910_伊勢角NoSIDE.JPG


色は少し濃いめ。しっかりと濁っています。
鼻を近づけると少し甘めの香り。
メロンやイチゴ、マンゴーのような
フルーティーな印象があります。

飲んでみてもその印象は変わりません。
甘みがしっかりとあって、飲み口はなめらか。
苦みはあまりありません。

解説にはこんなことが。

1910_伊勢角NoSIDE解説.JPG


『2019年ラグビーワールドカップ開催を記念して
限定醸造いたしました。
通常のビールに比べ2倍近い原材料を使用し、
特別なプレミアムビールにしました。
瑞々しいホップの香りと滑らかな喉越し、
今まで飲んだことのない芳醇な香りと
濃厚な味わいをお楽しみください。
試合後、お互いの友情をきっと高めてくれる
一杯になりますように。』

アルコール度数が8%あるんですが、
そこまでの度数は感じません。
いや、アブナイビールですね。

ラグビーのほうも日本が決勝トーナメント進出を決めたということで、
盛り上がってきています。

ラグビー応援ビールも盛り上がるといいなぁ、なんて思ったりしてます。

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2019年10月12日

Hidejiビール 栗黒

Hidejiビールの栗黒をいただきました。

1910_ひでじ栗.JPG


色は漆黒。
鼻を近づけるとバニラや焙煎の香りがしてきます。
その裏に少し栗っぽさを感じます。
液温が上がってくると香りの甘みが増す感じがします。

飲んでみるとそのバニラっぽさにしっかりと栗の印象が加わります。
最初に甘みがあって、途中しっかりとした苦みもあるんですが、
フィニッシュは甘味が優勢ですね。

9%とアルコール度数は高いんですが、
甘みのせいか、そこまで感じません。
まあ、ビールのスタイルからごくごく行く感じでもないんですが。

解説にはこんなことが。

1910_ひでじ栗解説.JPG


『ボトルのまま熟成が可能な「エイジングビール」として、
数か月〜数年に及ぶ長期間の瓶内熟成が可能です。
熟成によりまろやかさと熟成香が増し、さらに濃厚で調和の
とれた味わいへと変化していきます』、

飲み頃やグラス、温度の指定もあるのも面白いですよね。
こういうビール、

原材料は麦芽やホップのほかに、
宮崎産の和栗や糖類、香料が使われています。

本来であれば5か月以上熟成したほうが良いようですが、
若いうちはどんな感じかしら、と思って飲んでみたこのビール。
若くても十分おいしいんです。

時が経つとどう変化するか、気になりますね。

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2019年10月09日

志賀高原ビール smol HARVEST BREW

志賀高原ビール smol HARVEST BREWをいただきました。

1910_志賀高原smolHB.JPG


色は薄め。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとしっかりとグレープフルーツや
パッションフルーツのような香り。

飲んでみてもその印象は変わりません。
少し、荒々しさが減る気もします。

しっかりとした苦みはあるんですが、
すっと消えて飲みやすい。

以前飲んだ時も同じような感想を持っていますが、
Harvest brewだけに、ホップの香りの荒々しさが違うような気がします。

いや、面白いビールですね。

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2019年10月05日

Kizakura One For ALL ALL for ONE

Kizakura One For ALL ALL for ONEをいただきました。

1910_黄桜OFAAFO.JPG


色は赤茶色。
鼻を近づけるとグレープフルーツっぽいフルーティーな香りと、
少し紅茶っぽい香り。

飲んでみると、その香りが飴の純露に似ている気がしました。
(伝わる人がどれだけいるかw)

ただ、香りと違って味わいは甘味が少なめで、
苦みがガツンと来る感じ。

見た目や香りと違うこと味わい。
ギャップが素敵です。

ラグビー日本代表、大活躍中ですね。
こういうイベントに合わせて作られるビール、
嫌いじゃないです。

うまいならなおさら、ですね。
このビールはおすすめです。

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2019年09月30日

志賀高原ビール IPA HARVEST BREW

志賀高原ビール IPA HARVEST BREWをいただきました。

1909_志賀IPAHB.JPG


色は濃いめの赤茶色。
鼻を近づけるとグレープフルーツの皮のような香り。

その香りは飲むとさらに強くなる印象。
鼻の近くにホップを持ってこられる感じです。

甘み少な目でしっかりと苦くて、
少しコクがあって、まったりと飲ませてくれるIPA。

フレッシュなホップの香りと
ガツンと来る苦み。

良いですねぇ。

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2019年09月27日

軽井沢ビール クラフトザウルス

軽井沢ビールのクラフトザウルスをいただきました。

1909_軽井沢クラフトザウルス.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとグレープフルーツのようなホップの香り。

飲んでみてもその印象は変わりません。
甘みがあって、しっかり苦みがあります。
見た目よりもコクがありますね。

以前のよなよなエールに似ているなぁ、と思ったら、
昨年飲んだ時も同じような印象を抱いたようです。

久しぶりに飲んだけど、美味しい。
良いビールですね。

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2019年09月20日

Kizakura NO SIDE

KizakuraのNO SIDEをいただきました。

1909_黄桜NoSIDE.JPG


スタイルはIPA。
色は薄め。しっかりとした濁りが見て取れます。
鼻を近づけるとシトラス系の爽やかかつ、苦めの香りがします。

飲んでみてもその印象は変わりません。
ピリピリとした刺激があって、
甘みはなくしっかりと苦い印象。

それだけに苦みが後を引く印象です。
流行りのヘイジーかと思いきや、
しっかり飲ませてくれる骨太なIPAでした。

ラグビーワールドカップも取り入れつつ、
良いビールでした。

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2019年09月11日

軽井沢ビール Black IPA

軽井沢ビールのBlack IPAをいただきました。

1909_軽井沢BIPA.JPG


色は漆黒。
鼻を近づけるとしっかりとした焙煎の香りと、
シトラス系のホップの香り。

飲んでみると、焙煎の香りが強く感じます。
最初からしっかりと苦いんですが、
後を引くほどではありません。

ボディも見た目よりは軽めで、
アルコール度数が6.5%あるにもかかわらず、
思いのほかグイっといけます。

解説にはこんなことが。

1909_軽井沢BIPA解説.JPG


『ブラックの概念を覆す衝撃。
麦芽のロースト香とホップの爽やかさが
時空を超えて融合する。
誰も知らなかった軽井沢の時間がはじまる。
「クラフトザウルス・ブラックIPA」で、
暗闇の大地を切り裂く未知の味わいを体験してください。』

基本的には軽井沢でしか購入できない商品のようですので、
現地に行った際にはぜひ、飲んでいただきたいビール。

もう少しザラッとした感じが好みではありますが、
こういうすっきりめのBlack IPAも嫌いではありません。

おすすめです。

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2019年09月05日

八ヶ岳ビール TOUCHDOWN PREMIUM ROCK BOCK

八ヶ岳ビール TOUCHDOWN PREMIUM ROCK BOCKをいただきました。

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色は濃いめの茶色。
華やかな香りと甘い、水あめのような香りと、
焙煎した香りがしてきます。

飲んでみると焙煎が優勢になります。
強めの甘みがあって、そのあとしっかりとした苦みが。
後にかけて少し清涼感のある香りもしてきます。

スタイルがボックということで構えてしまいますが、
アルコール度数は7%。
最近いろんなビールでハイアルコールがあるので、
そんなもんかと思ってしまうのが怖いところ。

いや、うまいですね。

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2019年09月02日

門司港地ビール工房 PALE ALE

門司港地ビール工房 PALE ALEをいただきました。

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色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとほのかに甘めのホップの香りと薄く焙煎の香り。
合わせると少し、バターのようでもあります。

飲んでみると少し焙煎の香りが前面に出てきます。
甘みもあって、苦みもあるんですが、
両方とも優しい感じです。
ガスも少なめで刺激もおとなしい感じ。

ペールエールというとホップバリバリのが多い気がしますが、
イングリッシュスタイル寄りに感じました。

旨いビールですね。

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2019年09月01日

門司港地ビール工房 WEIZEN

門司港地ビール工房のWEIZENをいただきました。

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色は薄め。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとバナナのようなフルーティな香りと、
穀物のような特徴のある香り。

飲んでみてもその印象は変わりません。
甘みはあって酸味も苦みもなし。

少しボディがあってのんびり飲めます。
そのうち、少しスモーキーさがでてきます。

さらっとしたヴァイツェンもいいんですが、
個人的には少し重みのあるほうが好きなんですよね。

そういう意味では好みのヴァイツェンでした。

旅先でゲットできたビール。
良いビールですね。

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2019年08月30日

orion Clear FREE

orionのノンアル、Clear FREEをいただきました。

1908_OR_FREE.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると水飴のような香り。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
甘みが強くて後味は午後の紅茶のストレートに似ています。

ザ・ノンアルコールビールという印象ですが、
他のノンアルで感じるトマトのような香りや
酸味が少なかったのはよかったところでしょうか。

ただ、ビールの代わりに飲めるかというと、
うーん、となってしまう、そんなノンアルでした。

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2019年08月28日

NANTO BREWERY OKINAWA SANGO BEER SAISON

NANTO BREWERY OKINAWA SANGO BEER SAISONをいただきました。

1908_NANTO_SAISON.JPG


色は薄め。しっかりと濁っています。
鼻を近づけると甘めのホップの香り。
少しスパイシーでもあります。

飲んでみてもその印象は変わりません。
少し酸味があって、そのあと苦みが少し。
その裏に甘みとコクがついて回ります。
なんだか、飲んだことがない面白い感覚です。

味の解説はこちら。

1908_NANTO_SAISON解説.JPG


『ジューシーなアロマとフルーティーな酸味』

シンプルですね。
アルコール度数が4.5%なので、ゴクッと飲めます。

反対にはこんなことが。

1908_NANTO_SAISON水.JPG


『サンゴで形成された沖縄の鍾乳洞
「玉泉洞」の地下水CORAL WATERで仕込んだ
風味豊かなビールです。』

この不思議な印象は水から来るものなんでしょうか。
面白いビールでした。

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2019年08月24日

軽井沢ビールSession IPA

軽井沢ビールのSession IPAをいただきました。

1908_軽井沢SIPA.JPG


色は薄め。
鼻を近づけるとグレープフルーツの皮のような香り。

飲んでみるとその香りは少しだけ抑えめになります。
そして、ライムのような清涼感のある香りもしてきます。

飲み口としては最初にしっかりした苦みがあって、後味は軽い感じ。
残り香はフルーティーですが、
やっぱり全体的にライトな印象です。

アルコール度数も4.5%とごくごく行きやすい感じ。
この時期にぴったりのビールですね。

昨年も飲んでいますが、同じような印象だったみたいです。

安定しておいしいビール。いいですね。

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2019年08月22日

OH!LA!HO! BEER CAPTAIN CROW THRASH LAGER

OH!LA!HO! BEERのCAPTAIN CROW THRASH LAGERをいただきました。

1908_OLAHOTL.JPG


色は少し薄め。
鼻を近づけるとグレープフルーツの皮やライチのような
フルーツな香りがしっかりとしてきます。

飲むとその香りは落ち着きます。
コクがあって、最初から最後までしっかり苦い。
ただ、すっきりしているんですよね。
アルコール度数が4.5%というのもあり、
この辺の味わいに出ているのでしょうか。

入りはエールのような心持になりますが、
飲んでみるとしっかりとラガー。

いいビールですね。

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2019年08月21日

UCHU BREWING ALDEBARAN TRIPLE IPA

UCHU BREWING ALDEBARAN TRIPLE IPAをいただきました。

1908_UBATIPA.JPG


色は薄めの黄色。しっかりと濁っています。
鼻を近づける前からフルーティーなホップの香り。
グレープフルーツやパッションフルーツ、
グアバなどの南国の香りがする気がします。

飲んでみてもその印象は変わりません。
最初に甘みがしっかりとしていて、
そこまで苦みは強くありません。
甘みの印象が強いからでしょうか。

アルコール度数が10%あるので、
どっしりしつつ、アルコールの印象もあります。

解説にはこんなことが。

1908_UBATIPA解説.JPG


『八ヶ岳の麓でホップを育てる宇宙農民が作った
クラフトビールです。
原料には私たちが育てたホップと世界中のトップクオリティの
麦芽やホップを使用したトリプルIPAです。
五次元フルーツを極めた4人のうちゅう仙人の一人、
アルデバラン秘伝の冷ぴで仕込んだトリプルIPA。
ホップのアロマをたのしんでいただくために
賞味期限内であっても早めにお召し上がりください。
私たちのビールは新鮮さが命です。』

ビールの名前、ALDEBARAN(アルデバラン)は人の名前なんですね。
NE-IPAのこゆいやつ。これはうまいですね。

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2019年08月20日

網走ビール GOLDEN ALE

網走ビールのGOLDEN ALEをいただきました。

1908_網走GA.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘いホップの香り。

飲んでみると、その香りは落ち着きます。
麦の印象が強くなりますね。

甘みがあって、苦みは少なめ。
見て目よりもコクを強めに感じます。

解説にはこんなことが。

1908_網走GA解説.JPG


『北海道網走産麦芽を使用。
麦芽本来の甘みとコク、
ホップの魅力的な香りと
柑橘系の果皮のようなさわやかな苦み。
すっきりとした口当たりは、
シンプルだけどクセになる。』

もう少し華やかで軽いのかなと思いきや、
麦芽の印象がしっかりあったのが面白い。

いいビールですね。

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2019年08月19日

志賀高原ビール Smol

志賀高原ビールのSmol(スモール)をいただきました。

1908_志賀smol.JPG


色は薄め。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとグレープフルーツや
パッションフルーツのようなフルーティーな香りがします。
濃厚というよりすっきりした香り。

飲むとその香りが控えめに。
甘みがない分、しっかりと苦みは感じるんですが、
最初の飲み口で少し頭に?が浮かびます。
飲み口が軽いので、グイっと飲んでしまって、
舌の奥のほうだけで味を感じる不思議な感覚です。

解説にはこんなことが。

1908_志賀smol解説.JPG


『志賀高原ビールで、いちばんちっちゃいの。
いくらでも飲める度数だけど、たっぷりつかったホップでは
他のIPAたちに負けません。
並みいる強者を軽快にぶっちぎる、
ライトウェイトなスポーツカーのイメージです。』

確かにアルコール度数3.5%はほんとに軽くて、
ぐいぐい飲んじゃう感じ。

面白いビールだと思いました。

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2019年08月18日

志賀高原ビール KASUMI IPA for 仙人

志賀高原ビール KASUMI IPA for 仙人をいただきました。

1908_志賀高原KASUMI.JPG


色は黄色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとオレンジやパッションフルーツ、
グレープフルーツのような甘苦い香りがします。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
重ったるくはなく、軽い印象。
少し酸味があって、ホップの苦みはしっかり。

スタイルがセッションIPAなので、アルコール度数は4.5%。
ゴクゴクっといける軽さがあるけど、
味わいは失わない、いいビールですね。

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2019年08月12日

志賀高原ビール ECKHARDT

志賀高原ビール ECKHARDTをいただきました。

1908_志賀ECKHARDT.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると蜂蜜のような甘い香りと、
少しのアルコール臭。

飲んでみると全体的に香りが強くなる印象。
このあまーい香りは特徴的。
ただ、香りは強いんですが、きれいな印象があります。

飲み口としては甘みが強くてどっしりとしています。
ホップの苦みもしっかりとするのがいいですね。
そして、ドライというよりはウェットな印象です。

解説にはこんなことが。

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『米ポーランドの大人気ブルワリー
Hair of the Dogとのコラボレーションで生まれたビール。
Hair og the Dogの代表的ビールFredの日本版。』

Hair og the Dogのビールは飲んだことがありませんでしたが、
このビールはおいしい。
ただ、アルコール度数は12%なので、のんびり飲みたいですね。

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