2018年05月24日

軽井沢高原ビールBelgian Golden Ale

軽井沢高原ビールBelgian Golden Aleをいただきました。

1805_軽井沢BGA.JPG

色は透き通る黄金色。
鼻を近づけるとベルジャンなスパイシーな香り。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
少し強めの甘みがあって、苦みは控えめ。
ベルジャンなキャラクターが強めの気もしますが、
後からふわっとホップの香りもしてきます。

解説にはこんなことが。

1805_軽井沢BGA解説.JPG

『長く厳しい冬が終わり、ようやく訪れる軽井沢の春。
森は楽しげな空気に包まれ、花々は一気に咲き乱れます。
そんな生命の喜びに溢れた軽井沢の春には、
香り華やかなエールビールがよく似合います。
大気が花の香りで満ちているかのような
甘く芳醇な香りと柔らかな口あたり。
春の訪れをゆっくり楽しむためのエールビールです。』

すごくいい感じのこのビール。
春限定なので、この時期にぜひ飲んでもらいたいビールです。
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2018年05月23日

SUNTORY THE PREMIUM MALT'S <黒>

パッケージがリニューアルされた
SUNTORY THE PREMIUM MALT'S <黒>をいただきました。

1805_SUプレモル黒.JPG

色は漆黒。
鼻を近づけると焙煎の香りと甘めのホップの香り。

飲むと焙煎の香りが強くなります。
少し酸味があって、苦みもしっかり。
飲み口は若干軽めの印象です。

相変わらずプレモルらしい香りは弱めになっていますが、
しっかりと香っている印象です。

これからまだまだ進化するんでしょうか。

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2018年05月22日

志賀高原ビール ゆるブル Wheat

志賀高原ビール ゆるブル Wheatをいただきました。
先日飲んだものより新しいバッチです。

1805_志賀高原ゆるブルWeatN.JPG

色は薄めの黄色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとしっかりとグレープフルーツのような香りが。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
苦みもそれなりにありつつ、後味はグレープフルーツをかじったような
ジューシーな感じ。
澱を入れるとちょっとした刻も感じられます。

ウィートの特徴を持ちつつ、
ホップの印象でジューシーなこのビール。

やっぱり唯一無二な感じがしますね。

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2018年05月21日

ヤッホーブルーイング 好みなんてキイテナイゼSORRY UMAMI IPA

ヤッホーブルーイングの好みなんてキイテナイゼSORRY
UMAMI IPAをいただきました。

1805_ヤッホーうまみIPA.JPG

色は薄目の黄金色。
鼻を近づけるとグレープフルーツの皮のような香り。

飲んでみるとその香りは少し落ち着きます。
最初に甘みがあって、そのあとはしっかりと苦みが来ます。
後味に甘みを感じるのですが、これがうま味、なんですかね。

飲み口はなめらかで、グイっとでもまったりとでも飲めそうな感じ。

原材料はこんな感じ。

1805_ヤッホーうまみIPA原材料.JPG

大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・かつお節
・コリアンダーシード・オレンジピール。

かつお節がなければホワイトエールのような原材料ですが、
ホップがしっかりときいていて、不思議な甘みがある。

相変わらず面白い飲み口のビールだなぁ、と思いました。

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2018年05月20日

志賀高原ビール ゆるブルWeat

志賀高原ビール ゆるブルWeatをいただきました。

1805_志賀高原ゆるブルWeatO.JPG

色は暗めの黄色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとグレープフルーツのような香り。

飲んでみてもしっかりとその香りがしてきます。
甘みがあって、飲み口はジューシーでフルーティー。

少し苦みがあって、コクもあるんですが、
ごくごくいけるのが不思議。

これからも、出たら買ってしまうんだろうなと思うビール。
おすすめです。

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2018年05月19日

志賀高原ビール Not So Mild Ale

志賀高原ビール Not So Mild Aleをいただきました。

1805_志賀NSMA.JPG

色は濃い目の茶色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとクッキーのような
すこし焦げたような香りとモルトの印象があります。

飲んでみると柑橘系のホップの香りがしっかりとしてきます。
しっかりと苦くて、アルコール度数は4.5%と低めなんですが、
飲みごたえはしっかりと確保されているように思います。

解説にはこんなことが。

1805_志賀NSMA解説.JPG

『イギリスの伝統的なスタイル"マイルド"を志賀高原ビールなりに解釈した
"そんなにマイルドじゃない"エール。アメリカンホップをふんだんに使い、
飲み飽きしない、それでいて退屈じゃないビールを目指しました。』

イギリス伝統のエールにアメリカンホップの
テイストを加えた感じなんでしょうか。
"マイルド"を本場で飲んでみたくなる、そんなビールでした。

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2018年05月16日

OKINAWA SANGO BEER IPA

OKINAWA SANGO BEER IPAをいただきました。

1805_OSBIPA.JPG

色は少し濃いめ。しっかりと濁りが見て取れます。
鼻を近づけると甘く、桃やスミレのような香りがしてきます。

飲んでみると紅茶のような香りに変わります。
ちょっといぶしたような、香ばしい香りです。
苦みはそこまで強くないんですが、長く続く印象。

華やかさはないですが、ちょっとボディがあって、
ゆったりと飲めるIPA。
アメリカンよりはイングリッシュスタイルに近い気がしました。

いい一杯でした。

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2018年05月15日

OKINAWA SANGO BEER SAISON

OKINAWA SANGO BEER SAISONをいただきました。

1805_OSBセゾン.JPG

色は薄目。濁りが見て取れます。
鼻を近づけるとバナナや紅茶のような香りがうっすらとしてきます。

飲んでみると、ザクロやパッションフルーツのような香りがプラスされて、
フルーティーな香りが増す感じがします。

しっかりと苦いんですが、飲み口は軽くて、
さすがセゾンという感じです。

瓶の横にはこんなことが。

1805_OSBセゾン解説.JPG

『サンゴで形成された沖縄の鍾乳洞「玉泉洞」の
地下水CORAL WATERで仕込んだ風味豊かなビールです。』

小さいころに玉泉洞に行ったことを思い出しました。
きれいな水で作られた軽く飲めるビール。
おすすめです。

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2018年05月14日

BALLAST POINT GRUNION(PALE ALE)

BALLAST POINT GRUNION(PALE ALE)をいただきました。

1805_BPPA.JPG

色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとグレープフルーツのような香りがしっかりとしてきます。

飲むとそれがより濃くとがっているように感じます。
苦みは控えめですが、長く続く印象ですね。

ホップの香りがちょっとIPAよりな気もしつつ、
そこまでやりすぎでないバランスがいい感じ。

ホップが足りないけどIPAでは重いなぁ、というときに。
たまにはこういうビールもいいですね。

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2018年05月13日

SAPPORO YEBISU THE HOP 2018

SAPPORO YEBISU THE HOP 2018をいただきました。

1805_SAエビスホップ2018.JPG

色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘いホップの香り。

飲んでみると香りのみずみずしさを感じます。
最初はあまくて、それからしっかり苦いんですが、
その苦みはすっと消えます。

少しコクもありますが、飲み口はだいぶ軽くて、
ごくごくいける感じです。

こんなに飲みやすかったかなぁ、と思いながら、
すっと1杯が消えてしまいました。

今年もうまい1杯。ある時にしっかりとストックしておきたいですね。

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2018年05月12日

Inovative Brewer Polaris&Apolloの魔法

Inovative Brewer Polaris&Apolloの魔法をいただきました。

1805_IBPA.JPG

色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘い桃のような香り。

飲んでみると少し、パイナップルや
パッションフルーツのような香りに変化する気がします。

苦みは少なめで、清涼感があります。

缶の裏にはポラリスホップの特徴が書かれています。

1805_IBPA解説.JPG


基本はミントの香りで、アポロホップが加わることで、
ライムのような香りに変化しているとのこと。
それで魔法なんですね。
いわれてみればちょっとミントのような香りもするような。

このポラリスホップはアサヒスーパードライ 瞬冷辛口にも使われていて、
あちらははっきりと冷たい感じが分かったのですが、
こちらはそれほどでもないような気がしました。
まあ、比較対象がないからかもしれませんが。

BCよりはこちらのほうが好みな印象でした。
面白いビール、また期待しています。

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2018年05月11日

ヤッホーブルーイング 僕ビール、君ビール 裏庭インベーダー

ローソン限定のヤッホーブルーイングが作る、
僕ビール、君ビール 裏庭インベーダーをいただきました。

1805_Y僕君.JPG

色は少し薄め。
鼻を近づけるとしっかりとグレープフルーツのような香り。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
その香りはどちらかというと皮に近い印象。
飲み口はなめらかで、苦みは香りよりも少なめ。

香りはしっかりとしつつ、ちょっと濃くもあるんですが、
滑らかだからか、何となく薄い印象もあります。

解説にはこんなことが。

1805_Y僕君解説.JPG

『ハッとする味と香り。これが僕らのビール。
世界は変わる、ビールも変わる。
僕らのライフスタイルをちょっとだけ変えてくれるビールは
新しい明日を作るのかもしれない。
ビアスタイル「イージーホップクリームエール」
トロピカルでクリーンなホップ香が押し寄せる、
スッキリとした口当たり。』

香りはしっかりとしているんですが、
味わいというところではちょっと物足りないかなと思ってしまいます。

ぐびぐび飲みたいけどホップの香りも欲しい。
そんな時におすすめできるビールかもしれません。

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2018年05月10日

GILGAMESH BREWING Heratful HOPS IPA

GILGAMESH BREWINGのHeratful HOPS IPAをいただきました。

1805_GMIPA.JPG

色は薄目の茶色。
鼻を近づけるとしっかりと柑橘系の香りがしてきます。
グレープフルーツやイチゴのような甘くフルーティーな香り。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
しっかりと苦くて、ボディはそれなり。
アルコール度数は5.4%で高くないので、
グイっといけそうな印象。

いいIPAですね。

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2018年05月09日

SAPPORO 黒ラベル Extra Brew飲み比べ

SAPPORO 黒ラベルと黒ラベルのExtra Brewを
飲み比べてみました。

1805_SA黒ラベル飲み比べ.JPG

鼻を近づけた時の香りはExtra Brewのほうがやや甘い香り。
飲んでみた時の甘みも強めに感じます。

苦みと刺激は黒ラベルのほうが強めに感じる印象です。
後から感じるホップの香りも黒ラベルが上。

シャープなのが黒ラベル、全体的に丸い印象なのが
Extra Brewでしょうか。

飲み分けするならばキリっと飲みたいときには黒ラベル。
まったり飲みたいときにはExtraBrewですかね。

一緒に飲んだ印象ではExtra Brewのほうが好みでした。
このへん、ちょっとおもしろいなぁ、と思うわけです。

以前、飲み比べた時も同じような印象でした。
次の飲み比べではどう変わるのか、それも楽しみです。

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2018年05月08日

Inovative Brewer BEER CELLO ビアチェッロ

Inovative Brewer BEER CELLO ビアチェッロをいただきました。

1805_JPBBC.JPG

色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると甘い柑橘系の香りがほのかにしてきます。

飲むとその香りは少し落ち着きます。
最初は苦いんですが苦みは強くなく、
すぐなくなる印象です。
飲み口は柔らかで、ごくごく飲めそうですね。

缶の横にはビアチェッロの秘密が。

1805_JPBBC秘密.JPG

果物の皮を使って苦みをだして、
ドライホッピングから華やかな香りを出しているとのこと。
原材料にはグレープフルーツピールとオレンジピールが入っていました。

こういうビールも面白いのかもしれません。

サッポロの子会社、ジャパンプレミアムブリューの作っているビールで、
サークルKサンクス限定。
もう一つあるので、そちらも楽しみです。

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2018年05月03日

SUNTORY 頂 極上ZERO 飲み比べ

SUNTORY 頂 極上ZEROをいただきました。


1805_SU頂ZERO.JPG

色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘い香りがします。
後から少しホップの香りもしてきます。

飲んでみてもその印象は変わりません。
苦みはあまりなく、コクは少しある印象。
ただやっぱり何かが足りない気がします。

せっかくなので、本家、頂と飲み比べ。

1805_SU頂ZERO飲み比べ.JPG

香りは本家のほうが強めに感じます。
甘い香りがさらに強くなる印象。
そして、アルコール感もやっぱり強めですね。
コクも本家が強め。比べてみてやっぱりその印象はありました。

原材料はこんな感じ。

1805_SU頂ZERO原材料.JPG

本家は発泡酒(麦芽、ホップ、糖類)、スピリッツ(小麦)、炭酸ガス含有。
こちらは発泡酒(麦芽、ホップ、糖類、カラメル色素、醸造アルコール、
食物繊維、大豆たんぱく分解物)、スピリッツ(小麦)、炭酸ガス含有。

発泡酒の部分にいろいろと入っているんですね。

単独で飲んで、なんだか薄いなぁ、と思って飲み比べてみて
やっぱり薄いと感じたこのビール。
その秘密は発泡酒にありました。

やっぱり、糖質をOFFしていると、いろいろと弊害はありますよね。
薄くても、ガツンと来る新ジャンルを飲みたい、
という人におすすめのビール、ですかね。

面白い飲み比べでした。

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2018年05月02日

サンクトガーレン Unangel 2017

サンクトガーレン Unangel 2017をいただきました。

1805_サンクトアンヘル.JPG

色は茶色。
鼻を近づけると甘いレーズンのような香り。

飲んでみると甘さが増す感じがします。
飲み口も最初甘くて、しっかりとした苦みがきた後、
最後にやっぱり甘い印象があります。
まだ少し炭酸の印象があって、舌が少しピリッとします。

このビールは熟成させてOKなビールですが、
早めに飲んだほうが印象がいい気がしています。

今回も5か月位での開栓ですが、
いい感じにまったりしていると感じました。

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2018年04月30日

OH!LA HO BEER 雷電カンヌキIPA

OH!LA HO BEERの雷電閂(カンヌキ)IPAをいただきました。

1804_オラホカンヌキ.JPG

色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとドライでグレープフルーツのようなの香りが。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
最初に甘いんですが、そのあとは後に残るほどの苦み。
全体的にちょいジューシーな印象。

アルコール度数は6%でさほどないのですが、
しっかりと飲ませてくれるビール。
しかも、そこまで値が張らないのがうれしいところ。

裏にはおそらく、ビールのモチーフになった雷電為衛門の顔が。

1804_オラホカンヌキデザイン.JPG

缶のデザインも凝ってますね。
そんなこともありつつ、おいしいビールです。

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2018年04月29日

COEDO Marihana

COEDO Marihanaをいただきました。

1804_COEDO毬花.JPG

色は薄め。
鼻を近づけるとしっかりとグレープフルーツのような香りがしてきます。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
ちょっと酸味があって、ホップの香りほどには苦くなく、
アルコール度数も4.5%と低めなので、軽い印象があります。
ただ、ホップの香りが強いので、ごくごく行く感じではありませんが。

解説にはこんなことが。

1804_COEDO毬花解説.JPG

『淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが
華やかに香るセッション・IPA。香り高く洗練された苦みのある
しっかりとしたフレーバーと、低めのアルコール度数にクリアな飲み口の
ドリンカビリティを両立させた味わいです。ホップの個性とその風味を
最大限に引き出す製法にちなんで「毬花-Marihana-」と名づけられました。』

勝手に「まりばな」だと思っていたんですが、「まりはな」が正解なんですね。
缶でも売られているので、入手しやすくなった印象があります。
この香りが好きな人はぜひ。

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2018年04月28日

ヤッホーブルーイング ハレの日仙人 2016

ヤッホーブルーイング ハレの日仙人 2016をいただきました。

1804_ヤッホーハレの日.JPG


色は濃いめの赤茶色。
鼻を近づけると干しブドウのような甘い香り。

飲んでみても、その香りは変わりません。
最初に甘みを感じて、苦みはそこまで強くなく、
最後に酸味がふわっと来ます。
アルコール度数は9.5%なので、
それなりに強めのアルコール感もありますね。

付属された冊子にはこんなことが。

1804_ヤッホーハレの日解説.JPG

『本製品は、上面発酵製法で造られ、高いアルコール度数と
長期熟成を特徴とする「バーレイワイン」というスタイル(種類)の
エールビールです。
人生の折り目、節目のお祝い事の席でお飲みいただく
「ハレの日」専用ビールとして誕生しました。
熟成にかけた時間が生む深い琥珀の色合い、
キャラメルやコーヒーを思わせる香ばしさ、
デリケートな甘みと苦みが特徴です。
少し温かめの温度(飲み頃温度は十五度)で、
ワインのようにゆっくりと味わってお愉しみください。』

このビールは2016年に醸造されたもの。
賞味期限は2019年11月になっていました。
しっかりと栓ができるので、
ちびちびと味わいながら飲んでいきたいと思います。

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posted by きょう at 21:53| Comment(0) | ビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする