2019年09月08日

プラチナフィッシュ クラフトビアバル @アトレ川崎

アトレ川崎にあるプラチナフィッシュ クラフトビアバルに行ってきました。
JR川崎のアトレ改札から徒歩30秒は寄り道しやすいところですよね。

最初は忽布古丹醸造のperfect sky pilsから。

1909_PFPSP.JPG


薄めの色ですが、透き通っています。
ホップの香りが柔らかで、モルトの印象もしっかり。
ボディもそれなりにあって、薄い色からのギャップにびっくりします。

合わせたのは自家製メヒカーナソースのおつまみナチョス。

1909_PFナチョス.JPG


ピリ辛でスパイシーな香りがします。
パクチーが入っているので、苦手な人は注意が必要ですね。

サンクトガーレンのストロベリーシェイクIPAとミックスナッツ。

1909_PFストロベリー.JPG


ビールにはイチゴ、ラクトース(乳糖)、バニラが使われています。
イチゴの酸味と甘み、それから、少し柑橘系の香りがします。
香りはイチゴミルクなんですが、しっかりとビールしてます。
このあたり、サンクトガーレンはすごいですよね。

最後はウィスキーを選んでみました。

1909_PFサクラ.JPG


鳥取の松井酒造のサクラ カスク。
香りにしっかりとサクラを感じます。
甘みも、ボディもあってうまいんです。
ウィスキーでボディって表現があっているかはわかりませんが。

のんびりできて、いいビアバーですね。

食べログリンク:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14070483/

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2019年08月31日

クラフトビアバル IBREEW 新橋

最近行く機会が多い、新橋駅直結のクラフトビアバル IBREEW 新橋に行ってきました。

まずは十日市場にあるTDM1874のライトゥングウスヴァッサーケルシュ。

1908_ibrew_TDM.jpg


フルーティーであっさりしていて、1杯目にぴったり。

おばんざい3種と、

1908_ibrew_おばんざい.jpg


ローストポーク。

1908_ibrew_ローストポーク.jpg


おばんざいは少しずつつまみながらビールを飲むのにぴったり。
ローストポークはしっかりと肉のうまみがありつつ、
下に敷かれている玉ねぎとも相性抜群。

2杯目はお初の滋賀にあるトゥーラビッツのSMaSH IPA シムコー。

1908_ibrew_シムコー.jpg


シムコーの香りがしっかりとしていて、
アルコール度数が6.5%なので少しどっしり。
うまいIPAでした。

フライドポテトポテト(スパイシー)を追加。

1908_ibrew_ポテト.jpg


結構しっかりとスパイシーなポテトでした。

最後は惣布古丹の花火。

1908_ibrew_ホップ古丹.jpg


スタイルはアメリカンブラックIPL。
焙煎の香りと柑橘系のホップの香り。
そして、見た目に合わないすっきりさ。

いや、うまいですね。

駅直結で使い勝手がいいんですが、
いつ行っても混んでいるのが悩みの種。
立ち飲みでもいけるが救いですね。

元気も活気もあって、良いビアバーです。

食べログリンク:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13214161/

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2019年08月25日

渋谷 good beerFaucets

久々に渋谷に行く機会があり、good beerFaucetsにいってきました。

最初はブロンド。

1908_GBFブロンド.jpg


ハッピーアワーで200円OFFなのがありがたい。
意外と麦を感じます。

次があったので、軽くこんなのを。

1908_GBFアジ.jpg


アジとタルタルと梅なんですが、
スパイシーで臭みは全くなく、滑らか。
バケットに合います。

タイムワープで締め。

1908_GBFタイムワープ.jpg


しっかりと苦五里がありますね。
パイナップル系の香りでしっかりと苦い。
おいしいビールでした。

また、のんびりと行きたいですねぇ。

渋谷 good beerFaucets:食べログリンク

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2019年08月13日

29BY 関内

関内にある醸造所、254BeeRに併設されている、29BYに行ってきました。

1908_254看板.JPG


1Fは醸造所なので、タンクがお出迎え。

1908_254タンク.JPG

2Fに上がるとそこにはカウンターとテーブルがいくつかあります。

この日のビールメニューはこんな感じ。

1908_254メニュー.JPG

ちょうど1周年だったようで、特別なセットもありました。

まずは「はじめのLager」と、

1908_254はじめ.JPG


馬ハラミの燻製をセットで。

1908_254馬ハラミ燻製.JPG


ビールはとてもフルーティーで、苦みもしっかり。
いや、うまいですね。

馬ハラミの燻製は甘味がとにかくしっかりとしていて、
燻製でこんなの甘いの初めて食べました。

次に頼んだのは「うたたね」。

1908_254うたたね.JPG


ヘイジーなセゾンということ。
シューシーで、ラムネのような香りもしてきます。
これもうまい。

お次は254IPA。

1908_254IPA.JPG


しっかりとした香りと、苦み。
いいですね。

レバハツ炙りポン酢。

1908_254レバハツ.JPG


臭みが全くなくて、やわらかなレバハツ。
炙った温かさが感じられます。うまい。

最後はpeated black。

1908_254ピート.JPG


スタイルはポーターなんですが、
ピート(泥炭)の香りと、少しの酸味が素敵。

合わせるなら何がいいですか?と聞いておすすめされたのがこれ。

1908_254ビアナッツ.JPG


オリオンビアナッツ。
相手を選ばない安定のうまさです。

醸造をしている方は元横浜ビールの醸造長ということ。
2杯目にのんだうたたねですが、ヘイジーといえばIPAが多い中、
なぜセゾン?と聞いてみたら、セゾンがお好きとのこと。
確かに、ラインナップにセゾンが多かったわけです。

ビールも食べ物もおいしいブリューイングバー。
近くにベイブルーイング横浜とか、アンテナアメリカなんかもありますが、
馬肉や、珍しい鹿肉、焼き鳥なんかを食べたいなぁ、なんて思ったら、
ここはおすすめのスポットになると思います。

Facebook:https://www.facebook.com/254beer29by/
食べログリンク:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14069816/

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2019年08月03日

鈴廣かまぼこの里 風祭

箱根登山鉄道の風祭駅直結の、鈴廣かまぼこの里に行ってきました。
箱根方面に旅行に行くと、寄らずにはいられないのがここ。

まずは千世倭樓 (ちょうわろう)のそば美蔵へ。

なにはともあれ箱根ピルスから。

1908_箱根ピルス.JPG


香りも苦みもしっかりとしていて、うまいんです。

辛味おろしのそば。

1908_箱根そば.JPG


辛味のなかにも甘みがあって、そばが進みます。

そばを食べたらすずなり市場にもどって箱根ヴァイツェン。

1908_箱根ヴァイツェン.JPG


バナナのような香りもしっかりとしつつ、
苦みは感じず、良いヴァイツェンだなぁと。

最後は箱根エール。

1908_箱根エール.JPG

香ばしくて、アメリカンよりはイングリッシュなエール。
モルトが優勢でしっかりと苦いんです。これもうまい。

やっぱりここは毎回外せないですね。
旨いビールが飲める、いい現場です。

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2019年07月21日

Cafe CLUB KEY 鹿島田店

先日のクラフトビアガーデンで気になった鍵屋醸造所の直営、
Cafe CLUB KEY 鹿島田店に行ってきました。

1907_鍵屋外観.JPG


鹿島田の駅から徒歩3分ほど。
狭い路地の中ほどにあります。

お店は1Fがカウンターで2Fが座席があるようです。
カウンターは地元の常連客の方々でしょうか、にぎわっています。

ビールのメニューは黒板に。

1907_鍵屋ビール.JPG


まずはカギヤWHEATから。

1907_鍵屋ウィート.JPG


しっかりとしたベルジャンなスパイシーな香り。
炭酸の刺激は少し強めですが、苦みはなし。
いいウィートです。

つまみはおすすめがビールメニューの隣にありました。

1907_鍵屋メニュー.JPG


自家製のビーフジャーキーを選びます。

1907_鍵屋ジャーキー.JPG


見た目はなんとなく"思うてたんと違う"という印象ですが、
塩味がしっかりとついて、噛み応えのあるジャーキーでした。

2杯目にカギヤIPAを。

1907_鍵屋IPA.JPG


しっかりとした苦めのホップの香り。
ただ、香りに反して味わいは苦みが少なめ。
面白いIPAでした。

お客さんが増えてきたので、次の来訪を楽しみに退散しました。
この近く(新川崎)に本店があるようで、
そちらも行ってみたいなと思いました。

地元に愛されるお店、いいですね。

Cafe CLUB KEY 鹿島田:食べログリンク / お店HP

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2019年06月29日

伊勢角屋麦酒 八重洲店

東京駅や日本橋駅からほど近い、伊勢角屋麦酒 八重洲店に行ってきました。

1906_伊勢角外観.JPG


最初に飲んだのはゴールデンドラゴン。

1906_伊勢角GD.JPG


グレープフルーツ系の香りがする、
柔らかなセッションペールエール。
うまい。

この日は日本酒が目当ての人といったので、
日本酒寄りのつまみをいくつか選択。

土手煮とか、

伊勢角屋麦酒 八重洲店どて.JPG


牡蠣の塩辛とか。

伊勢角屋麦酒 八重洲店カキ.JPG


1杯目はすぐになくなってしまったので、
Refresh Hazy NE IPA。

1906_伊勢角リフレッシュNE.JPG


グレープフルーツ系の香りがしっかりとしていて、
甘みがあって苦みは少なめ。
お手本のようなNEIPA。うまいですね。

エシャロットとセロリのピクルス。

伊勢角屋麦酒 八重洲店ピクルス.JPG


味噌がいいアクセント。

Brand New Day IPA。

1906_伊勢角BND.JPG


スタイルはブラウンIPAということで、
ホップの香りというよりは香ばしさが素敵でした。

メインのトンテキ。

伊勢角屋麦酒 八重洲店トンテキ.JPG


うまいですね。

少し日本酒も。

1906_伊勢角NS.JPG


酒屋八兵衛。
甘めで少し癖のある味わいが素敵。

最後はネコニヒキ。

1906_伊勢角猫.JPG


ジューシーなNE-IPA。

〆に伊勢うどん。

伊勢角屋麦酒 八重洲店うどん.JPG


このやわやわなのがいいですよね。

クラフトビールだけではなく、日本酒もしっかりと飲めて、
おつまみは少し日本酒寄り。
どちらが好きな人も満足できる、素敵なお店だと思います。

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13224097/

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2019年06月16日

BEER PUB CAMDEN 池袋

池袋にあるBEER PUB CAMDENにいってきました。

1906_CAM外観.JPG


池袋駅から徒歩数分。
ヤマダ電機の脇にあります。

建物に入るとすぐ、CAMDENの立て看板が。

1906_CAM看板.JPG


今日のラインナップが確認できます。

お店に入ってまず1杯目。

1906_CAM毬子.JPG


京都ブルーイングの毬子。

ベルジャンIPAということで、
特有のスパイシーな香りがしつつ、
しっかりとグレープフルーツのような香りも。

いいIPAです。

つまみに選んだのはチーズバーガー。

付け合わせをポテトかサラダを選べるんですが、
ビールを飲んでいるので迷わずポテトをチョイス。

1906_CAMWCB.JPG


肉々しいパティがうまいんです。

ビールを変えて、ハーフスタックIPA。

1906_CAMHSIPA.JPG


パインのような香りや、
ウッディーな印象があります。

カウンター席で、調理される風景を眺めながら
おいしいバーガーをいただく。
それも、美味しいビールを飲みながら。

いいお店ですね。

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2019年06月04日

ROSE&CROWN 新橋店

新橋にある、ROSE&CROWNに行ってきました。

1906_RC外観.JPG

まずはプレモルから。

1906_RCプレモル.JPG

香りがしっかりしていて、
甘みと苦みがきちんと感じられます。
いい状態でサーブされているのが分かります。

最初は野菜を摂っておきたくて、「おつまみスティックサラダ」を。

1906_RC野菜.JPG

バーニャカウダ風のマヨネーズソースがついていて、
これにつけて食べるのがおいしかった。
パプリカが一番合う感じでしたね。

ここに来たら頼まねば、のローズビール。

1906_RCローズ.JPG

ちょっと焙煎の香り。
甘みと苦みが感じられます。
バランスのいいビールですね。

こちらも頼まねば、のローストビーフ。

1906_RCビーフ.JPG

おつまみカットなんですが、意外としっかり量があります。
これもやっぱりおいしい。

合わせてビアチップスも。

1906_RCビアチップス.JPG

これでレギュラーサイズ。
アツアツで、いい塩加減。

最後に気になったのがこちら。

1906_RCメニュー.JPG

マリコさんのチョコ生。

1906_RCチョコ生.JPG

見た目は濃いめの茶色。
鼻を近づけるとカカオの香りというか、
甘いチョコの香りです。

結構あっさりしていたので、もう少しまったりしてても
面白いかもしれないビール。
チョコとビールがしっかりと融合していますね。

すこし追加でレバーパテ。

1906_RCパテ.JPG

濃厚なパテでビールが進みます。

全面喫煙可能なところが非喫煙者にはつらいところですが、
ビールとフードはおいしいんですよね。

たばこの臭いが気にならない方にはおすすめ。

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2019年05月25日

PUMP Craft Beer bar 池袋

池袋にあるPUMP Craft Beer barに行ってきました。

1905_PUMP外観.JPG

池袋の駅から少し歩くんですが、
少し静かになったあたりにあります。

この日のメニューはこんな感じ。

1905_PUMPBMenu.JPG

飲みたかったビールを。

1905_PUMPBside.JPG

志賀高原ビールのSNOW MONKEY IPA B-SIDEです。

プラムやパイナップルのような香りで、
しっかりベルジャンなスパイシーな印象もあります。

いいIPAですね。

つまみに選んだのは珍しいのと看板メニューっぽかったので、
フライドオクラ。

1905_PUMPオクラ.JPG

カレー風味の衣で上げていて、しっかりとカレーの香りと
辛味のあるものでした。
意外と量がしっかりあってびっくり。
でも、美味しくいただきました。

この後も予定があったので1杯だけ。
駅から少し歩くのがネックですが、気になる方はぜひ。

パンプ クラフト ビア バー(食べログ):https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13171878/

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2019年05月19日

Beer Cellar Tokyo 狛江

狛江にある、Beer Cellar Tokyoに行ってきました。

この日のメニューはこんな感じでした。

1905_BCTBメニュー.JPG

まずはこれを飲まなければと思っていた、3A FarmhouseAleを。

1905_BCT3A.JPG

スタイルはセゾン。
酸味があって、苦みは少なめ。

ベルジャンっぽいかおりがしつつ、するするいけます。
IBUが28ありますがそこまでではない印象。

カウンターの前にビール瓶が飾ってあって、
このビールの一番右のセゾンを目指して、
この3A FarmhouseAleが作られたとのこと。

1905_BCT起源.JPG

2杯目にMomentary Lapse Of Reasonを。

1905_BCTMLOR.JPG

ヘイジーでホップの香りがしっかり。
苦みは香りほどではありません。

ビールを飲みながらお土産も物色してきました。

1905_BCT冷蔵庫.JPG

子供を連れて行ったんですが、
タイミングよく(?)お昼寝中だったので、
少しのんびり飲んでしまいました。

また是非行ってみたい、と思います。

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2019年05月10日

麦雑穀工房マイクロブルワリー 小川町 ~その2

2杯目は雑穀ヴァイツェン。

1905_雑穀ヴァイツェン.JPG

麦雑穀工房ブルワリーの看板ビールです。
小麦だけではなく、ライ麦やキビ・アワなども加えられ、
雑穀の風味を引き出したまろやかな味わいのヴァイツェン。

しっかりとしたバナナのような香りもするんですが、
穀物っぽさはそこまで強くなく、するっと飲めるヴァイツェン。
バランスがいい感じです。

ここで、メニューを熟読。

1905_雑穀メニュー.JPG

自家製パンは黒板に書かれています。

1905_雑穀メニュー黒板.JPG

そんな中、合わせたのはタケノコベーコンエピ。

1905_雑穀エピ.JPG

タケノコの食感がいい味を出しつつ、
自然な塩気がつまみにいい感じです。
少しずつちぎりながらいただきました。

最後に小川ポーター。

1905_雑穀ポーター.JPG

ローストやバニラのような香りがします。
酸味は少なめで、しっかり苦い。
これもうまいですね。

合わせたのは坂戸の生ハム・ダイスカット。

1905_雑穀生ハム.JPG

生ハムの甘みとか、燻製の香りがポーターにあいます。

目の前をみると、醸造施設とともに気になる存在が。

1905_雑穀風景.JPG

ビアシュタンゲです。

1905_雑穀ビアシュタンゲ.JPG

塩気がしっかりしていて、こちらもつまみにはいい感じです。

都内からは少し時間がかかりますが、いい旅でした。

麦雑穀工房ブルワリー公式:https://www.craft-beer.net/

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2019年05月09日

麦雑穀工房マイクロブルワリー 小川町 ~その1

麦雑穀工房 マイクロブルワリーに行ってきました。

池袋から快速で70分程度。
本数は限られますが、川越特急だと61分。

特急仕様なので前向きでゆったり座れます。
特急ですが特急料金はかからないので、
本数は少ないですが、狙ってみるのも良いかもしれません。

さて、小川町に到着。

1905_雑穀道程1.JPG

ここから歩いて数分でブルワリーに到着します。

駅を出て右手にあるローソンのほうへ歩き、

1905_雑穀道程3.JPG

左折して100mくらい。

左手に趣のある建物があります。

1905_雑穀外観.JPG

ビールはカウンターでいただきます。
メニューはこちら。

1905_雑穀Bメニュー1.JPG

4種類のビールの解説は、目の前のボードにも。

1905_雑穀Bメニュー2.JPG

400mlで600円はお値打ちですね。

最初に選んだのは春の小川(Wheat Ale)。

1905_雑穀春の小川.JPG

鼻を近づけるとイチゴのような甘い香りが。
滑らかな飲み口で苦みは抑え目。
旨いですね。

おつまみには4種の自然力野菜プレート。

1905_雑穀やさいP.JPG

素材を活かした味で、素朴な味わいが特徴。
落ち着いて味わうことができます。

さて、次は何を飲みましょうか。

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2019年04月30日

東海道BEER 川崎宿工場

京急川崎から徒歩7分程度。
東海道BEER 川崎宿工場に行ってきました。

1904_東海道外観.JPG

前回訪れた時はビールの醸造は2種類で、
残りの2種類がComming Soon状態だったので、
その2つを飲みに訪れてみました。

メニューはこちら。

1904_東海道Bメニュー.JPG

まずは薄紅の口実から。

1904_東海道薄紅の口実.JPG

イチゴっぽいフルーティな香りがします。
でも、飲み口は麦の印象が強いんです。
そして、飲んだ時の香りがはちみつっぽい甘い香りに。
面白いビールですね。

お供はやっぱり炭焼き燻製ミックスナッツ。

1904_東海道ナッツ.JPG

相変わらずしっかりと燻製されています。

2杯目を待っている間に目の前を改めて楽しみます。

1904_東海道タンク.JPG

本当にこの雰囲気はすごいですよね。

2杯目は麦の出会い。

1904_東海道麦の出会い.JPG

色は薄めですこーし濁っているような。
オレンジピールとコリアンダーの香りがしっかりとしてきます。

ここからどう進化していくのか、楽しみですね。

公式HP:https://tokaido.beer/

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2019年04月20日

麥や 生麦

生麦にある麥や(むぎや)に行ってきました。
川崎のTKBとコラボしていた時にでていたおつまみがおいしくて。

1904_麥外観.JPG

生麦駅から徒歩数分。基本は立ち飲みで、
2Fには着席できるスペースもあるとのこと。
今回は立ち飲みで楽しんでみました。

ビールのメニューはこちら。

1904_麥ビール.JPG

ちょうど311近辺だったので、
東北応援のメニューになっています。
東北のブルワリーが同じレシピでビールを作っているんですが、
その違いを楽しみつつ、飲みながら募金ができるということでした。

ただ、まずはやっぱり一番搾りから。

1904_麥一番搾り.JPG

KIRIN横浜工場からほど近いということで、
旨いんだろうなぁ、と思っていましたが、
やっぱりうまいですね。

フードのメニューはこちら。

1904_麥メニュー.JPG

おすすめは黒板にも。

1904_麥黒板.JPG

どのメニューもリーズナブル。

まずは冷や奴から。

1904_麥とうふ.JPG

身がしっかりとしたお豆腐の奴。
いいですね。

炙りたたみいわしも。

1904_麥いわし.JPG

日本酒に合うおつまみですが、ビールでもいけます。

岩手蔵ビールの春霞IPA。

1904_麥いわて.JPG

しっかりホップの香りがして、ジューシー。
おいしいですね。

合鴨ロース柚子胡椒添え。

1904_麥合鴨.JPG

合鴨が柔らかで甘いんです。
辛い玉ねぎと柚子胡椒がいい仕事してます。

白身魚フライも。

1904_麥白身.JPG

揚げたてサクサクです。
個人的にはたっぷりのタルタルがうれしい。

秋田あくらビールの春霞IPA。

1904_麥あくら.JPG

飲み口は甘味が強めで、ドライな印象が強く、
ジューシーさは控えめ。
アルコール度数が7.5%あるんですが、
それを感じさせないのがすごいですね。
同じレシピで作ったとは思えない。

最後は鶏串カツ。

1904_麥串.JPG

鶏が大きくてしっかりしてます。
玉ねぎも甘くて、バランスがいいですね。

どのビールも食べ物もおいしかったです。
ふらっと寄ってちょっと飲むにもいいお店で、
近所に会ったらいいなぁ、なんて思ってしまいました。

食べログ:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140211/14064013/
Facebook:https://www.facebook.com/mugiya2016/

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2019年03月30日

木村硝子

新しいグラスを買いまして…。

オンラインショップがメインの売り場なんですが、
実際のグラスが見たくて、湯島にあるお店に行ってみました。

1903_木村外観.JPG

木曜〜土曜日の12時から19時までしか開いていないので、
注意が必要です。

お店の中はキレイにガラスが並べられています。

1903_木村店内1.JPG

1903_木村店内2.JPG

ワインのグラスも、日本酒のグラスも、
普段使いのグラスもいろいろとある中で、
見に行ったのはこちら。

1903_木村ラインナップ.JPG

薄ハリほど薄くないんですが、だいぶ薄いガラスのグラス。
もちろん、ビール用。

赤坂にあるビアバー、Sansa(サンサ)と組んで作られたグラスということで、
タンブラーだけで5サイズあります。
左から、473cc(UK Pint)、371cc、284cc(1/2Pint)、
223cc、171ccの5サイズ。

キレイに包装していただきました。

1903_木村包装.JPG

選んだのは371cc。350mlの缶がぴったり入るかと思い。

1903_木村グラス.JPG

最初に飲んだのはこれ。

1903_木村ヱビス.JPG

泡って結構多いもので、1杯には少し足りず。
でも、イメージしていた通り、
ヱビスはぴったり合うビールだなぁと思いました。

他にも、いろいろなビールを飲んでます。

IPAとか、

1903_木村青鬼.JPG

ホワイトエールとか。

1903_木村ホワイト.JPG

印象的には香りよりも味わい重視のビールが合うなと。
これからもいろいろなビールを飲みながら、
合うビールを探したいと思います。

こういうのも、楽しいですね。

木村硝子公式HP:https://www.kimuraglass.co.jp/

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2019年03月25日

よなよなビアワークス 新宿東口店

よなよなビアワークスの新宿東口店に行ってきました。

1903_yona雰囲気.JPG

まずはよなよなエールから。

1903_yonaよな.JPG

白身魚のさくさくチーズフリット。

1903_yona白身フリット.JPG

リアルエール。

1903_yonaリアル.JPG

ポテトに

1903_yonaポテト.JPG

ダッチオーブンチキン。

1903_yonaDOC1.JPG

目の前で切り分けてくれます。

1903_yonaDOC2.JPG

限定ビールに、

1903_yona限定.JPG

オレンジエメック。

1903_yonaエメック.JPG

富士山麓ハイボールなんかも飲んでみました。

1903_yonaハイボール.JPG

ダッチオーブンチキンはリゾットにしてくれます。

1903_yonaDOC3.JPG

締めにハレの日仙人。

1903_yonaハレの日.JPG

駅からも近くてワイワイ楽しむにはいいですね。

よなよなビアワークス 新宿東口店HP:http://yonayonabeerworks.com/shinjuku/

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2019年03月17日

TK Brewing 麥や コラボ 川崎

川崎駅から徒歩10分ほどにあるTK Brewing。
いつもは食べ物は出されていないため、
なかなか足が向きづらいのですが、
生麦にある麥や(むぎや)さんとコラボ営業がされているということで、
足を運んでみました。

1903_TK外観.JPG

この日のビールメニュー。

1903_TKBメニュー.JPG

その中から、まずはBrutIPAを。

1903_TKBrutIPA.JPG

今はやりのキレキレビールということで、飲んでみたんですが、
香りはイチゴやグレープフルーツのようなしっかりとした香りで、
しっかりと苦いんですが、すっきりとした印象がありました。
旨いですね~。

おつまみはとってもリーズナブルなお値段。

1903_TKメニュー.JPG

まずは先付3種盛り。

1903_TK先付け.JPG

牡蠣とかまぼこ、ローストビーフ。

それぞれの個性が活かされている
バランスのいい3種盛り。

続いてはアメスタ。

1903_TKアメスタ.JPG

その名の通りアメリカンなスタウトなんですが、
焙煎の香りとホップの香りがしっかりと立っていました。
こちらもすっきりと苦いビールです。

お供にTK Brewingのメニューから、スモーキー ナッツ。

1903_TKナッツ.JPG

本当に超スモーキーなナッツでした。
スタウトにぴったり。

麥やさんもビールを提供されていました。

1903_TKBメニュー2.JPG

最後はこちらから、伊勢角屋麦酒のPirate King IPA。

1903_TKPKIPA.JPG

香りはグレープフルーツのような香りで、
幾分グラッシーな印象も。

豚モツのビール煮込みを合わせて。

1903_TKもつ煮.JPG

もつ煮というと、味噌系が多い気がしますが、
おすましのようなスープでした。
モツがとても柔らかで、優しいスープも飲み干してしまいました。

ビールも食べ物もハイレベルな印象。
麥やとのコラボはまだ続いているようなので、
気になる方はぜひ♪

TK Brewing公式:http://tkbrewing.com/
TK Brewing FB Page:https://www.facebook.com/TKBrewing.jp

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2019年02月25日

BEER PORT KIRINビール横浜工場 生麦

京浜急行の生麦から徒歩15分くらい。
KIRINビール横浜工場にある、BEER PORTに行ってきました。

SVBも気になるところだったんですが、
工場で醸造されたラガーが飲めないので、BEER PORTを選択。

ビールのラインナップはこちら。

1902_KI工メニュー.JPG

ここで作られているのは一番搾りとラガー。

最初の一杯にはやはりこちら。

1902_KI工一番搾り.JPG

一番搾りです。
自宅やお店で飲むよりも明らかに香りがフルーティ。
ここに来たら飲んでおかないと損、な一杯です。

まずは枝豆から。

1902_KI工枝豆.JPG

塩がそこまできいていなくて、
豆の甘みが引き立っています。
ビールにぴったり。

一番搾りはすぐに消えてしまったので、
2杯目にラガービール。

1902_KI工ラガー.JPG

しっかりした苦みがありつつ、すっきりしています。
苦みがシャープに感じるのが普段と違うところ。

グラスのラベルがそれぞれのマークになっているのが憎い。
これもうまいですねー。

はまポークのねぎ塩焼きそば。

1902_KI工焼きそば.JPG

ここはバーベキューなんかができるので、
肉は間違いない!?
ネギもいい仕事をしてくれています。
いいつまみになりました。

最後に、ブラウマイスター。

1902_KI工BM.JPG

缶でまた売ってくれないかなぁ、
と思うこのビール。

少しフルーティなんですが、ラガーに比べたら滑らか。
ただ、しっかり苦いのと、麦の印象があります。

それにしても、ここで飲む一番搾りは別格な感じでした。
ラガーも1杯目に飲むともっと印象がすごいんですかね。
また飲みに来たい、そう思わせてくれるビールたちでした。

1902_KI工出口.JPG

レストランビアポート公式:https://www.kirin.co.jp/entertainment/factory/yokohama/restaurant/beerport.html

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2019年02月19日

プラチナフィッシュクラフトビアバル アトレ川崎店

JR川崎駅のアトレ改札口から左手に歩くこと30秒、で到着できる
プラチナフィッシュクラフトビアバル 川崎に行ってきました。

この日のビールメニューはこんな感じ。

1902_PFメニュー .JPG

最初はbrand new day IPA(伊勢角屋麦酒)から。

1902_PFbndIPA.JPG

濃いめの茶色で、鼻を近づけた時には
焙煎の香ばしさとホップのフルーティーさが
混ざって感じられます。

見た目よりあっさりしているんですが、特に麦の印象が強めです。

まず頼んだのは枝豆のアンチョビソテー。

1902_PF枝豆.JPG

アンチョビの香りがすごい!
強めの塩加減でビールが進みます。

続いてはうしとらの11AM。

1902_PF11AM.JPG

色は薄めで濁りがあって、香りは白ブドウっぽい感じ。
飲み口は軽めですいすいいけます。1杯目でもよかったですね。

午前11時から飲んでも大丈夫なくらいライト!ということで、
この名前が付けられたということですが、その名の通り、という印象。

メインのかこみ豚のローストポーク丼。

1902_PFどんぶり.JPG

メニューと実物が違ってがっかりすることがよくあるんですが、
この丼はしっかりとローストポークがのっています。

ローストポーク自体はスパイシーなオニオンソースがかかっていて、
ご飯はいい感じの固めの焚き具合。そこに卵黄がのっかっていて、
3つのハーモニーを楽しめるのがうれしいですね。
これで630円はお値打ちです。

最後のビールは箕面ビールのW-IPA。

1902_PFW-IPA.JPG

麦の印象がしっかりとあって、
久々に飲んだけどうまにがです。

少しつまみたくなったのでミックスナッツ。

1902_PFナッツ.JPG

ナッツの種類もしっかりあって、
1杯は余裕で飲める量があります。

箸休め(おさめ?)にはうれしいおつまみですね。

駅から近く、カウンターがしっかり(10席)あるので、
手軽に寄れるというのがうれしく、何度でも通ってしまうお店です。

食べログリンク:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14070483/

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