2019年09月18日

Innovative Brewer 伝説のホップ SORACHI1984 AMARILLO

Innovative Brewer 伝説のホップ SORACHI1984 AMARILLOをいただきました。

1909_IBソラチアマリロ.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとオレンジやレモンのような香りがします。

飲んでみると、そこにヒノキの香りが加わって、
より複雑な香りになります。
苦みはそこそこあるんですが、そこまで強くはありません。

解説にはこんなことが。

1909_IBソラチアマリロ解説.JPG


『ソラチエースの再発見者:ダレン・ガメッシュ氏の農場で
最初に発見されたフレーバーホップ「アマリロ」(品種VGXP01)。
そのストーリーと共に、アマリロならではのオレンジを思わせる
甘美な香りをお楽しみください。』

アマリロが主で、ソラチエースは一部使用のようですね。
ただ、なんとなく香りはどちらも中途半端な気がしていて、
これだったら本家くらい振り切っちゃっても良かったんじゃないかと
思ったりしています。

それでも適度にフルーティーで、美味しいビールでした。

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posted by きょう at 23:25| Comment(0) | ビール-大手 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする