少し遠くの成城石井までビールを買いに出かけました。
地ビールでどこかのヴァイツェンが売っていないかなぁ、と思って
売り場を見ていたんですが、ヤッホーの「インドの青鬼」の
大安売り(一缶140円!)に目を引かれつつも、地ビールの在庫は少なくて。。。
そんな中、ひときわ光を放っていたのがこのグロールシュのヴァイツェンです。
グロールシュといえば、オランダのビールで、プレミアムピルスナーが
その栓の独特さで覚えている方も多いんじゃないでしょうか。
(スイングトップボトルというみたいですね)
自分も、昔友達に見せてもらって、軽い衝撃を受けたのを覚えています。
ピルスナーしかないと思っていたら、ヴァイツェンもあったんですね。
しかも、WBA2007で賞を取っている本格派みたいなので、期待が高まります。
こちらが、そのグロールシュのヴァイツェン。
開栓の時からフルーティーな香りが!
酵母が残っているので、濁りが確認できます。
一口、口に含むと、フレッシュでフルーティーな香りがします。
酸味がちょっと強めですが、苦味もほとんど感じられない、ほぼ完璧なヴァイツェン♪
お手本のような見た目、香り、味です。
自分の好きな、こってり系のヴァイツェンではないですが、
ヴァイツェンを飲みたい!という気分の時には最高のヴァイツェンでした♪
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