スタウトしかないんですけど、いいですか?」
スタウトは「けむりひげ」。2月くらいから熟成されていた樽があったようで、
欠品のダークラガーに変わってそちらを出していただけるようです。
定番がないのは残念ですが、普段いただけないものが飲めるのはよいことです。
と、いうことで、先にけむりひげを。
このけむりひげを7/6のブログに載せていました。
香りもしっかりで、少し酸味もありつつ、すっきりしたスタウトです。
これは想像していたよりも飲みやすいスタウトでしたね。
季節限定だけど、毎年作られるほどファンが多いのもわかります。
途中が抜けていますが、冷奴とままかりの酢の物です。
ままかりがうまかったですね〜。ご飯がほしくなります。
が、気がついたら延岡を後にしなければいけない時間が近づいてきており、
最後はもぐら(ペールエール)。
ホップの香りが花のような香りがする、華やかなエールでした。
時間がなかったので小さいグラスでオーダーしたのですが、
大きいグラスでも飲みたかったですね。
今度はもっとゆっくり着てみたい、そう思わせてくれるところでした。
ひでじビール:HPリンク
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