一般的にハワイというとオワフ島ですが、今回訪れたのはハワイ島。
ハワイといえば、コナブリューイングカンパニー。
ということで、1日目の夜から醸造所併設のレストランに行ってきました。
ちょっとわかりにくい場所にあるんですが、
大きな通りに看板が掲げてあり、そこから階段を上っていくと、
目的地はあります。
お店の中に入ると建物の中の席と、外の席があります。
このときは外に座らせてもらいました。
メニューはこんな感じです。
カウンターで、英語のメニューと日本語のメニュー、
どちらがいいか聞かれるので、もちろん日本語を選びました。
日本語メニューがあるのは嬉しいですよね。
そして、ビール。
常時12種類程度のビールがあるそうですが、メニューには10種類のビールが。
日本でよくみるのは上の３つ。下の２つも時には見かけるものです。
ただ、その下は見たことがない。ということで、それをねらっていきます。
まずはすっきりヴァイツェン。
うーん、すっきり。
しっかりとエステル香はしますが、飲むとあっさりなヴァイツェン。
炭酸と酸味が強めで、夏にぴったりな感じです。
奥さんはテスターのセット。
奥から、ラガー、ウィート、ポーター、レッドエールです。
やっぱり、コナコーヒーを使ったポーターがこの中では一番。
奥さんはウィートが気に入ったようです。
ウィートにはパッションフルーツも使ってあって、
香りがとてもよかったですね。
つまみはまず、サラダ。
上に乗っているのがヤギのチーズ。
ちょっと臭みがありましたが、濃厚なチーズでした。
それから、照り焼きチキンの乗ったピザ。
ソースにポーターも使われていて、具沢山のピザでした。
一番小さいサイズなのに、満足できる一枚。
そして、本命のIPA。
このIPAがうまかった。
香りは新鮮なグレープフルーツの皮のような、とても華やかな香り。
苦味もしっかりだけど、あまりあとをひかない苦さ。
今まで飲んだIPAの中でも1,2を争う感動をもらいました。
これ、日本に入らないかなぁ。こういうIPA、売れると思うけど。。
この日は疲れていたので2杯でおしまい。
トイレに行ったついでですが、少し店内も撮影してみました。
とても活気がある店内で、いい感じですよ。
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