富士櫻高原ビール さくらボック

富士櫻高原ビールのさくらボックをいただきました。



色は濃い茶色。
鼻を近づけると甘く、チェリーのような香り。

飲んでみると甘さがより強めに感じられます。
飲み口はどっしりとしていて、
甘みが最初に来るんですが、後から苦みが来る印象。
ただ、苦みは強くなく、麦の甘みが支配的です。

通常の約2倍の麦芽を投入し、3か月以上熟成させたドッペルボック。
この時期しか飲めないので、ぜひ。

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