SUNTORYの新ジャンル、冬の交響曲(シンフォニー)をいただきました。
色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると少し甘めの香り。
少しアルコール感もあります。
飲んでみると、その甘さはより強く感じます。
飲み口にも甘さが少し強めにあるので、
少し飲みづらいかもなぁ、と感じました。
アルコール度数は6%と少し高めなので、
飲み口も少し重めで、飲みづらさに拍車をかけている感じ。
他の新ジャンルのレベルが高いだけに、
少し出遅れた感がありますね。
新ジャンルとして悪くはなく、
濃いめが気になる人にはおすすめのビール。
このあたり、なかなか難しいですね。
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2019年12月04日
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