色は濃いめ。
鼻を近づけると少し甘めのバナナのようなフルーティーな香りもしつつ
スパイシーな香りも感じます。
飲むとフラワリーさが出てきます。
全体的にあまり嗅ぎなれない香りです。
味わいとしては甘みと酸味と少しの苦味。
ボディは意外と軽めです。
度数も4%と低めなので納得です。
原材料にジンジャーフラワー香料というのが使われていました。
少し調べてみるとこの香料はタイ特産の香料っぽいですね。
アロマやシロップにも使われているとのこと。
嗅ぎなれない香りはこの香料が原因かもしれません。
なかなか面白いビールでした。
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