Belching BeaverのTropical Terpsをいただきました。
色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとフルーティーで強烈な香り。
今まで嗅いだことがないような香りですね。
飲んでもその印象は変わりません。
芳香剤にこんな香りがあったかなぁ。
味わいとしては少しの酸味と苦味。
フィニッシュは少しの酸味ですね。
飲み口も重めで、香りも相まってドリンカビリティは低め。
HPから解説を引用。
『植物から抽出した香り成分テルペンを使用し、
芳醇でフルーティーなアロマが存分に楽しめるIPA。
Belching Beaverは以前よりテルペンを使ったビールの開発を進めており、
このTropical Terpsがその一つの完成形。
GABF2023で金賞を受賞したとんでもない実力を秘めたビール!』
植物から抽出したとありますが、原材料には香料(マンゴー、レモン)の表記が。
この香りは好き嫌いが分かれそうですね。
個人的にはちょっと避けたい印象でした。
おもしろい香料を使ったビール。
どんな香りか試したい方はぜひ。
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2024年06月20日
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