色は漆黒。
鼻を近づけると見た目に反してフルーティーな香り。
少しアルコール感もありますが、焙煎はどこに？
飲むと焙煎の香りもしてきます。
フルーティーさもしっかりと。
いや、香りがおいしい。
味わいとしては最初からしっかりとした苦み。
その苦みは最後まで続いて、後を引きます。
HPから解説を引用。
『Stoneの11周年の記念として作られたブラックIPA。
柑橘のような強いホップフレーバーとモルトのロースト感が同時に楽しめる逸品。
2015年に惜しまれながらも生産を一時終了していましたが、
Stoneファンの皆様からのご要望を受け、レシピはそのままに期間限定の復活を遂げました！
【アロマ】 ミルクチョコレートやダークチョコレート、オレンジ、ラズベリー、松の樹液、
トロピカルフルーツ、微かなコーヒー
【味わい】 コーヒー、クロフサスグリ、チョコレート、松の木、柑橘やトロピカルフルーツ
【ボディ】 ミディアムボディでしっかりとした苦み。
フィニッシュはドライでさっぱりな後口。』
最後まで、しっかりと香って苦みのある
良いブラックIPAでした。
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