まずはおつまみ定番の唐揚げ。
サラダには塩がかかっています。珍しい。
唐揚げは上げた手でサクサク。中はジューシーです。
衣が薄めなのもうれしいですね。
パイントサイズで幕張IPAを。
少し濁りがみてとれます。
鼻を近づけるとベリー系の甘くフルーティーな香り。
トロピカルにも感じます。
甘みが少しあって、苦みがしっかりとしています。
下膳台の脇には醸造用のタンクがありました。
タンクで見える位置でスタンドでも飲めたので、
そちらでもよかったなと思いつつ観察。
唐揚げがなくなってしまったのでミックスナッツを。
殻付きのピスタチオは珍しいですよね。
種類が多いのもいいです。
この日で一番気に入ったのはペールエールですかね。
また機会があったら行ってみたいと思います。
幕張ブルワリー：https://makuharibrewery.com/
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