伊勢角屋麦酒のPACIFIC DRY PILSNERをいただきました。
色は薄めの黄色。濁りがみてとれます。
鼻を近づけると白ブドウやパイナップル、マンゴーのような
少し酸味のあってトロピカルなフルーティーな香り。
飲んでもその印象は変わりません。
白ブドウ感が強くなりますね。
味わいとしては苦味。
そこまで強くないですが、最初から苦いですね。
飲み口は見た前よりも軽め。
この辺りはさすが、ピルスナーというだけありますね。
解説にはこんなことが。
『アメリカ西海岸から太平洋をこえて日本に至る物語を一杯に込めたPacific Dry Pilsner。
マンゴーやオレンジなどの華やかなホップアロマと、お米由来のドライさが織りなす
爽快なキレと清涼感。アメリカ西海岸のホップにフィーチャーしたWest Coast Pilsnerを
日本の感性で再構築しました。』
ホップの印象がしっかりとした、香りが強烈なピルスナー。
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2025年03月09日
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