こちらに来たらまずはやっぱりヱビス。
麦感がしっかり。飲むとホップの香りもしっかりしてきます。
うまいですねぇ。
唐揚げ３種盛り合わせ。
左からこの３つ。
・洋の唐揚げ 大葉ジェノバマヨネーズ
・金の唐揚げ
・和の唐揚げ 高原山椒ゆず七味
真ん中が基本ですが、外係っとしていて中がジューシーなから揚げ。
レモンを搾っても美味しいですね。
洋の唐揚げは大葉の香りがしっかり。
和の唐揚げは山椒の香りとしびれる感じがいいですね。
限定の"薫満つ"も。
ここで飲んでもそこまで香らないので、それが標準なんだと納得。
でも苦味はシャープで、いい意味で軽い飲み口でグイっといけます。
いや、美味しいですね。
徳島名物のフィッシュカツ＆なると金時フライ。
フィッシュカツは臭みが少なめ。
弾力があって、ほんのりカレーの香りがしてきます。
なんとなく、ハムカツにも似ています。
金時フライにもカレーの香り。蜂蜜がかかっていて甘みと塩味の面白い味わいでした。
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