HoegaardenのノンアルビールHoegaarden0.0をいただきました。
色は少し濃いめ。濁りがみてとれます。
鼻を近づけると甘くてフルーティーでスパイシーな香り。
飲むと少し香りは落ち着きます。
味わいとしては甘み。
しっかりと甘いですね。
飲み口もその分重め。
解説にはこんなことが。
『脱アルコール製法で、ベルギーホワイトビールの王道"ヒューガルデン ホワイト"から
アルコール分を除去したヒューガルデン本来の風味が特徴。
オレンジピールとコリアンダーシードの完璧な組み合わせが生み出す、
爽やかでフルーティーな味わいは食事やリラックスタイムにおすすめ。』
液温が上がってもノンアル独特の香りは少なめ。
オレンジピールやコリアンダーシードの香りが勝っていますね。
原材料はこんな感じ。
大麦麦芽、小麦、液糖、コリアンダーシード、オレンジピール、ホップ、
酵母/ph調整剤、香料、増粘剤(ペクチン:りんご由来)。
いろいろ入っていますね。
おもしろいノンアルでした。
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2025年06月23日
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