TOPPLING GOLIATH BREWINGのSCORPIUS MORCHELLA DTPAをいただきました。
色は黄色と黄土の間くらい。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとマンゴー、パイン、シトラスのような
トロピカルでフルーティーな香り。
飲むとその香りがより濃く感じます。
味わいとしてはしっかりとした苦み。
飲み口もまったりしています。
HPより解説を引用。
『米国ワシントン州とニュージーランド産ホップを掛け合わせた限定Double IPA。
使われている大量のホップによる黄金色の美しい濁り。』
アルコール度数が8.5%と高めで、
液温が上がると少しアルコール感が目立ちますが、
フルーティーでトロピカルで飲みごたえのあるIPA。
いや、良いビールでした。
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2025年06月30日
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