TOPATOPA BREWINGのBlue Heavenをいただきました。
色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘くフルーティーな香り。
マンゴー、シトラスや松やにのような少しダンクな香り。
飲むとその香りは少し落ち着きます。
味わいとしては最初から最後までしっかりとした苦み。
重みは若干ありつつも、切れはいい感じです。
HPから解説を引用。
『メジャーリーグのシーズン開幕を盛り上げるIPA!
地元ロサンゼルスのチームの応援のために醸造するこのビールは
メロンやブラッドオレンジを思わせるトロピカルでフルーティーな味わいと
キレのあるWest Coast IPA。
球場を代表するホットドッグと六角形のスコアボードがラベルに描かれています。 』
スタイルはWest Coast IPA。
しっかり苦くて、キレのある、良いIPAでした。
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2025年07月06日
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