麦太郎から酵母をろ過して、より飲み口をすっきりに仕上げたというラガー。
鼻を近づけた時の香りは少なめ。麦太郎で感じた発酵臭も少ないですね。
この辺りは酵母がない影響なんでしょうか。
味わいとしても甘味は少なめになり、すっきりしています。
もちろん、飲み比べてもみました。
麦太郎の方がどっしりしていて香りも強め。
逆に、スッキリ感、ドランカビリティは麦次郎に軍配が上がります。
好みは麦次郎でした。見た目は変わらないけど中身はしっかりと違うんです。
ろ過したか否かでこんなに違うのも驚きですね。
続いてはIPA。
鼻を近づけるとベリー、シトラス、マンゴー、白ブドウのようなフルーティーな香り。
飲むと香りは少し落ち着くんですがしっかり香るんです。
味わいとしては甘味としっかりとした苦味が特徴。
苦味はそこまで強くなく、意外とすっきりしています。これはうまい！
バスの時間が近づいてきたためデザートを。
マンデリンコーヒージェラートです。
しっかりコーヒー感があります。中には食感のためかクラッシュされた氷も。
最後の１杯は日光いろはビール。
『モルトのボディ感、シャープな苦み、奥日光天然水で仕込む後味の爽やかさ。
１杯の満足感を追求したハイアルコールラガー。』と解説にはありました。
アルコール度数は7.5%でスタイルはヘレスボック。
色は濃色。鼻を近づけた時は麦太郎と同じような発酵臭がしてきました。
ハイアルコールらしく甘味が強めで、ジェラートによく合いました。
今日イチはIPAでしたね。ラガーは全体的に発酵臭が強めの中、
ホップの香りがしっかりとしていて嬉しかったです。
外に出ると全部のビールが味わえるとの誘惑も。
お土産ビールを買おうかとも思ったんですが、
保冷バックもなかったので断念。
次来るときには忘れずに持ってこよう。
ということで、今回の訪問はこれにて終了。
レストランのお昼の部は15:30に終わる（15時ラストオーダー）ので、
公共交通機関で訪問する際は少し余裕のある日程を組むのが吉です。
次にいけるのはいつになるかな。
良い現場でした。
ろまんちっく村：レストラン（https://www.romanticmura.com/restaurant/）
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