越乃景虎

越乃景虎をカップでいただきました。

少し黄色みがかっています。
鼻を近づけると麹の香り。

飲んでもその印象は変わりません。
しっかりと、良い香りですね。

味わいとしては少し甘みがありつつ、辛口でスッキリしています。

ちょうどいい塩梅のたこわさがあったので、
合わせていただきました。

ワサビの辛味とたこの甘みが、
日本酒の甘みと辛味といい感じに合わさっています。

いや、美味しい日本酒でした。

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