先日行ったMOKICHIでお土産ビールをいくつか入手してきました。
まずは湘南ビールのIPAです。
色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとベリー系の甘くフルーティーな香りがします。
飲んでもその香りはしっかりとしてきますね。
味わいとしては強めの甘みとその後に来るしっかりとした苦み。
意外と苦みが強めで、少し後に残る印象です。
飲み口も重めで、どっしりしています。
解説にはこんなことが。
『湘南ビール定番のIPAはアメリカ産ホップを贅沢に使用した
華やかなアロマが特徴です。クリーンなホップのフレーバーと
上品な苦みをお楽しみください。』
確かに、香りはクリーンで、苦みがしっかりしていて、
良いビールでした。
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2025年08月31日
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