色は黄色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとシトラスやパイナップル、マンゴーのようなトロピカルでフルーティーな香り。
飲んでも香りはしっかりとしてきます。
良い香りです。
味わいとしては強めの甘みと強めの苦み。
しっかりと苦いですね。
飲み口はまったりしているのですが、
後は意外とドライで、アルコール度数8%を感じさせない危険な感じです。
解説にはこんなことが。
『1933年に公共事業促進の一環として設立された「民間保全部隊（Civilian Conservation Corps）」によって
建てられたエリオット・タワーは、高さ35フィートの石造りの展望台で、
ブルーヒルズ自然保護区やボストンのスカイラインを一望できる絶景スポットです。
1980年にはアメリカ国家歴史登録財にも指定され、現在ではTrillium Canton店の
近隣に広がる見どころの一つとなっています。
そんなエリオット・タワーにちなんだこのビールは、Trailside IPAの兄貴分とも言える存在。
淡いオレンジ色に輝く霞がかった一杯は、トロピカルフルーツの香りが
ふわっと立ち上がり、マンゴーの粘性のある甘さ、パイナップルシャーベット、
ライチの香りが前面に。シトラスやストーンフルーツも脇を固め、熟したピーチ、
アプリコットキャンディ、グレープフルーツの皮のような香りが広がります。
口当たりはミディアムボディで、柔らかく舌にまとわりつくような質感。
余韻はドライで、控えめながらも心地よい苦みが全体を引き締めます。』
これだけ苦く、濃いビールなんですが、次の一口が欲しくなる、
そんな感じの良いビールでした。
ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
