SAPPOROの"日本のホップ畑から 摘みたてホップ"をいただきました。
色は透き通る黄金色。
鼻を近づけるとしっかりと瑞々しいホップの香りがしてきます。
飲むと少し香りは落ち着きますが、
しっかりと香ってきますね。
味わいとしては優しい苦み。
そこまで強くないんですが、しっかりと苦みを感じます。
飲み口は幾分しっかりしていますね。
解説にはこんなことが。
『サッポロビール（株）の前身である開拓使麦酒醸造所より
１００年以上紡いできた国産ホップへの情熱。
今年収穫した"摘みたて"の国産ホップだけを使用し、
醸し出される至福の一杯。』
国産原料を使っているものは、なんとなくいい感じがするものの
特徴がないビールになりがちな気がしていたんですが、
このビールはしっかりとホップの香りが立っていて、
普段の大手のビールとは違うことが感じられます。
そういった意味で、良いビールなんじゃないかと思います。
これ、KIRINの一番搾りとれたてホップのように場所限定ではなく
販売していると嬉しいんですが、収穫量とかの関係で難しいんですかね。
そんなことも気にしつつ、良いビールでした。
ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
