SAPPOROの黒ラベルとつみたてホップを飲み比べてみました。
見た目は変わりません。
鼻を近づけた時の香りは摘みたてホップのほうがしっかりと
ホップの香りが感じられます。
飲んだ時の香りも同様で、摘みたてホップのほうが
ノーブルな香りがする印象があります。
味わいとしては双方苦みが感じられるんですが、
黒ラベルのほうが圧倒的に苦いですね。
この味わいの違いは面白いです。
飲み口も黒ラベルのほうが軽い印象です。
原材料などの違いがこちら。
まず成分ですが、エネルギーは同じなんですが、
たんぱく質が摘みたてホップが少し多め。炭水化物(糖質)は黒ラベルのほうが多いですね。
原材料は黒ラベルは副原料(米、コーン、スターチ)を使っていますが、
摘みたてホップは副原料を使っていません。
アルコール度数は同じ5%という事で、副原料のあるなしで飲み口が変わっている印象です。
比べてみるといろいろと気が付く、いい飲み比べでした。
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2025年11月18日
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