色は少し薄めの茶色。
微妙な色ですが、濃いめの麦茶のような色。
鼻を近づけると焙煎と麦の印象。
飲むとしっかりとした焙煎×麦の印象ですね。
いいかおりです。
味わいとはしっかりとした苦み。
ふくよかでのんびりとした飲み口です。
解説にはこんなことが。
『YEBISU BREWERY TOKYOでていきょうされていた「Swingin' Singin'」の知見をもとに
BLUE NOTE PLACEと開発。麦芽の複雑さのある香りと味わいのヱビスに仕上げました。
ジャズと共に至福のひとときをお楽しみください。』
なかなかいいビールでした。
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