Let's Beer worksのsidecarをいただきました。
色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとベリーやグレープフルーツ、ジンジャーのような
フルーティーで少しスパイシーな香り。
飲むとベリー系の甘い香りが強めに感じます。
味わいとしてもしっかりとした甘みに加えて、
のんびりとした苦みが後を追います。
飲み口はまったりとしていて、のんびりと飲みたいビール。
アルコール度数は7%とそこまで高くはないんですが、
のんびりと飲みたいビール。
原材料はこんな感じ。
カラギナンが入っているので発泡酒に分類されています。
香りと苦みがしっかりとしていて意外とクリアなビール。
良いビールでした。
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2025年12月12日
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