色はだいぶ薄め。
鼻を近づけるとパイナップルやマンゴー、白ブドウやグレープフルーツのような
フルーティーでトロピカルな香り。
飲んでもその香りがしっかりとしてきます。
いや、フルーティーですね。
味わいとしては少しの甘みとその後に来るしっかりとした苦み。
苦味は長くは続きません。
飲み口は重くもなく軽くもなく。
後はすっきりな印象です。
解説にはこんなことが。
『Fresh HopバージョンのBeyond the Pacificは、
獲れたばかりの新鮮なホップを使用して作った特別な一杯です。
個の２０２５年秋に収穫されたばかりのCentennialとStrataの２品種を空輸で輸入し、
Beyond the Pacificにドライホップしました。』
フレッシュなホップをつかった素敵な印象。
良いビールですね。
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