Baird beerのSuruga Bay Imperial IPAをいただきました。
色は薄めの茶色。
鼻を近づけると濃い麦の香り。
飲むとその香りがより強く感じられます。
少しスパイシーなジンジャー感も増える気がします。
味わいとしてはしっかりとした苦み。
後を引くほどしっかりと苦いんです。
飲み口もどっしり。
ドリンカビリティは低めですが、のんびりと飲める良いビール。
解説にはこんなことが。
『まるで夜空を鮮やかに彩るホップの花火大会だ!』
久しぶりに飲みましたが、
しっかりとしていいビールでした。
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2025年12月21日
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