志賀高原ビールの1t IPAをいただきました。
色は赤茶色。
鼻を近づけるとベリーや松やに、ジンジャーのような、
フルーティーで少しスパイシーな香り。
飲むと濃い麦の香りが加わりつつ、
スパイシーさが増す印象です。
味わいとしてはしっかりとした苦み。
いや、苦いんですよね。
飲み口は重めなんですが、
アルコール度数が9.5%と考えると軽めなんでしょうか。
解説にはこんなことが。
『その名の通り、一仕込mで1トンのモルトをつかった強力なIPA。
つかったホップの量も志賀高原ビール至上最高レベル。なのに、
圧倒的なホップの香りとドライな飲み口で、
意外と飲めちゃう、すごく”アブナイ”ビールです。』
そう。今年も意外とすっと飲めてしまう、
危ないビールでした。
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2025年12月22日
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