色は漆黒。
鼻を近づけると焙煎の香りと木樽の香りがしっかりとしてきます。
液温が上がると樽香が優勢になってきます。
飲んでもその印象は変わりません。
良い香りですね。
味わいとしては少しの酸味としっかりとした苦み。
飲み口は幾分かまったりとしています。
解説にはこんなことが。
『創業200年の清酒「縁喜」蔵元が、志賀高原の湧水と厳選された
高品質な材料だけを使って手作りした麦芽100％のビールです。
ポーターは、複雑な味わいとスムーズな飲み口とを併せ持つ黒ビールです。
ラベルのデザインは、志賀高原のシンボル、大沼地のコバルトブルーの湖面と
そこに棲む伝説の大蛇をモチーフにしています。』
解説は普段のポーターと同じでしたが、
そちらとの飲み比べもしてみたいですね。
いや、良いビールでした。
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