久しぶりにみなとみらいにある横浜ビールの直営店、驛の食卓改めUMAYAに行ってきました。
リニューアルされてから初めてですね。
この日のビールメニューはこちらで、1枚目が定番、2枚目が限定です。
限定は残念ながら2種類がSOLD OUT。
まず1杯目に選んだのは定番のピルスナー。
鼻を近づけると少し発酵臭があります。
飲むとしっかりとホップの印象。いい感じです。
味わいとしてはキリッと苦く、すっきりしたピルスナー。
一杯目に最適。
子供たちも楽しみにしていた厩のポテトサラダ。
自分たちで好きな感じにつぶしていきます。
この時のつぶし具合はなめらかでした。
良い塩気もあって、いいつまみになります。
今月のパスタでこの時はシーフードトマトクリームパスタでした。
パスタがモッチモチ。良い塩味があります。
同じく"今月の"ピザ。
ごろごろつくねのチボトレ&明太マヨソースピザです。
事前に少し辛いですと聞いていたんですが、しっかりと辛かったです。
子供には無理でしたね。
げんこつビア唐揚げも。
外がカリっと、中がフワっとしているから揚げ。
子供たちもしっかりと楽しんでいました。
ここらで2杯目。
YOKOHAMA Groovy LAGERです。スタイルはIndia Pale Lager。
しっかりとホップがきいているので鼻を近づけるとフルーティーなホップの香りがしてきます。
味わいとしてはキリッと苦いのがいい感じ。ボディも少しある印象で、
2杯目にしておいてよかった印象です。
フライドポテト。
定番で安心の味ですね。
子供たちに大人気なのはもちろん、ビールのおつまみにも。
ソーセージが色々楽しめるソーセージ三銃士。
左の色の薄いものから、三崎くろば亭のまぐろ、北海道の蝦夷鹿、
ブールシェルソーセージの3本です。まぐろは柔らかホロホロな印象。
蝦夷鹿は噛み応えがしっかりとしています。臭みなどはありません。
プールシェルは一番普通っぽいんですよね。ハーブっぽい香りがアクセントでした。
最後の1杯、悩んだんですが、記念日という事もありイチローズモルトのソーダ割り。
しっかり樽香がします。きれいで爽やかですね。
イチローズモルトの樽で熟成されたビールを飲んだこともありますが、
あ、あの匂いだと思ったりしました。あまりウイスキーで樽(木)の印象が
あるものを飲んだことがないんですが、これはしっかりと樽っぽい香りがして、
懐かしいというか、ホームにいるというか、そういう印象がありました。
リニューアルしたとはいえ店内(2F)は変わらない印象で、
スタッフさんの活気も良くて、良いお店でした。
また寄りたいなと思わせてくれるお店ですね。
UMAYA:公式HP
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2026年01月15日
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