色は漆黒。
鼻を近づけると甘めの香り。
ベリー系の香りとウッディーな香りがしますね。
液温が上がってくると少し焙煎の香りが強くなります。
飲むと甘めの香りが強めに感じられます。
ウッディーな印象は少なめになります。
味わいとしてはしっかりとした甘みの後来る、
しっかりとした苦み。でもフィニッシュは甘みの印象です。
飲み口はアルコール度数が9.5%あるのでどっしりとしているんですが、
意外とあとはドライな印象です。
解説にはこんなことが。
『ベアレン醸造所の濃厚ビール。
熟成も楽しめるインペリアルスタウトです。』
解説の通り熟成を楽しんで、賞味期限ぎりぎりで飲んでみました。
出てすぐのころは焙煎の印象が前面に出ていましたが、
今回はフルーティー感、ドライな印象が高めでした。
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