色は薄め。
鼻を近づけると白ブドウやシトラスのようなフルーティーな香り。
飲むとその香りが濃いめに感じます。
味わいとしては意外としっかりと来る甘みと、
その後にくるしっかりとした苦みです。
飲み口は軽め。意外とぐいっと飲めます。
解説にはこんなことが。
『きらめく色にシトラスメインの豊かな香りと優しい苦みのアンサンブル。
黄金のフルートが奏でる華やかなひと時をお楽しみください。』
確かにシトラスメインで苦味のある味わいでした。
原材料がこちら。
最近よく見るカラギナンが使われていますね。
ホワイトというので小麦などが使われているのかなと思っていたんですが、
麦芽に丸められているんですかね。
お初のブルワリーで少し構えてしまいましたが、
しっかりとしたホワイトペールエールでした。
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