2020年01月26日

Asahi JAPAN GOLD

オリンピックの年ということで、
AsahiのJAPAN GOLDをいただきました。

2001_ASDRYJG.JPG


色は薄め。
鼻を近づけると甘辛のホップの香り。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
しっかりとした苦みがあって、切れがいいい。

ドライな印象もしっかりとあります。
飲んだ後に少し酸味というか、
少し違和感があるのは何なのでしょうか?

ドライとの違いは国産のゴールデン麦芽を使っていることのようですね。
味の違いは飲み比べないとわからない感じですね。

ドライとはちょっと違った、面白いビールです。

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2020年01月08日

Innovative Brewer GOURMET BEER

Innovative BrewerのGOURMET BEERをいただきました。

2001_IBGB.JPG


色は少し薄め。
鼻を近づけると少し柑橘系で、酸味のある香りがしてきます。

飲んでみるとコショウのようなスパイシーさが出てきます。
塩気も感じるんですが、さっぱりとしている味わいが面白い。

缶の裏にはこんなことが。

2001_IBGB解説 .JPG


『塩とこしょうで引き立てた麦のおいしさと、
ライムピールのさわやかな風味。
爽快さとおいしさを兼ね揃えた
ごちそうビールをお楽しみください。』

原材料がこちら。

2001_IBGB原材料.JPG


麦芽とホップ以外に、ライムピールと黒コショウと食塩。
なるほど。ただ、それぞれが主張しすぎずに、
ビールとして成り立っていて、それなりにおいしい。

あまりビールに使わない、黒コショウとか食塩を使うあたり、
ヤッホーブルーイングの好みなんてキイテナイゼSORRYとかを
思い出してしまいましたが、これはこれでおいしいんですよね。
SKY PILS、BEERCELLOに続く、3番目の商品とのこと。

SKY PILS

BEERCELLO

果実の皮を使うのはBEERCELLOと同じですが、
そこに胡椒と塩のアクセントを使って、
変化球をうまくまとめたビールに感じました。

これはおすすめです。

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2020年01月05日

SAPPORO YEBISU 雫

SAPPORO YEBISU 雫をいただきました。

2001_SA雫.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると甘辛のホップの香り。

飲んでみるとその香りは落ち着きます。
飲み口は少し柔らかで、苦みがあるんですが、
そこまで強くはありません。

ヱビスの麦感が少なめになっていて、
飲み口が軽めに感じるんですが、
アルコール度数が少し高め(6%)で、
全体の印象のバランスを取っている感じなんでしょうか。

うん。うまいですね。

好き嫌いで言うと、個人的には
ノーマルのほうが好きなんですが、
ノーマルのヱビスはちょっと濃いなぁ、
という人にはおすすめできるビール。

このビールはセブン&アイ限定。
気になる方はコンビニやイオンなどで。

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2020年01月04日

SUNTORY マスターズドリーム 飲み比べ

SUNTORY マスターズドリームと山崎原酒樽熟成ブレンドを
飲み比べてみました。

2001_SUMD飲み比べ.JPG


色はノーマルのほうが薄め。

香りはノーマルも華やかなんですが、
さすがに山崎原酒熟成樽ブレンドの香りが勝ってます。

飲み口もノーマルのほうが軽め。
ちょっと酸味のようなものも感じます。
山崎原酒熟成樽ブレンドのほうが完成度が高い印象。
比べるとウイスキーのキャラクターはしっかりとたってますね。

裏の解説にはこんなことが。

2001_SUMD飲み比べ解説.JPG


ノーマル:多重奏で、濃密
山崎原酒熟成樽ブレンド:木樽熟成由来の深く、長い余韻。

おそらく、飲み比べないとノーマルもそれなりに
濃厚なんでしょうけど、比べるとその影も薄くなりますね。

面白い飲み比べでした。

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2020年01月03日

SUNTORY マスターズドリーム 山崎原酒樽熟成ブレンド

SUNTORY マスターズドリームの
山崎原酒樽熟成ブレンドをいただきました。

2001_SUMD山崎.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると少しブドウのような香り。
ウイスキー樽の香りですね。

飲んでみるとその香りはおとなしくなります。
しっかりと苦くて、ボディもそれなりにありますね。

ウイスキーのキャラクターはそこまで感じなかったんですが、
香りとか、濃さに現れたんでしょうか。

ノーマルと飲み比べてみたいと思います。

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2020年01月02日

SAPPORO 銀座ライオンビアホール 達人の生

SAPPOROの銀座ライオンビアホール 達人の生をいただきました。

2001_SA達人.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると少し麦の印象。

飲んでみるとその印象がより強くなります。
カラメルっぽい甘めの香りもうっすらとしてきます。

最初に甘みが感じられて、
そこまで強くはないんですが、
それなりに苦みもあります。

切れがいい印象ですが、若干重さも感じます。
全体的にはバランスがいい印象ですね。

缶の裏にはこんなことが。

2001_SA達人解説.JPG


『日本最古のビヤホール銀座ライオン伝統の「一度注ぎ」生ビールの
味わいを目指しました。苦みを抑えた味わいと、すっきりとしたのどごしの、
ビヤホールで飲む生のおいしさをぜひお楽しみください。』

確かにおいしいビール。
ジョッキでも飲んでみたいと思って。

2001_SA達人ジョッキ.JPG


麦の印象や苦みの印象がより強くなった気がしました。
飲み口ではジョッキのほうが好みだなぁ。

おいしいビールだと思います。

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2019年12月28日

ASAHI CRAFT STYLE IPA TYPE

ASAHIの新ジャンル、CRAFT STYLE IPA TYPEをいただきました。

1912_ASCSIPA.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると甘めの香り。
少し柑橘系っぽい香りもします。

飲んでみるとその香りが強めになります。
細かい炭酸の刺激が強くて、
苦みというか渋みがある気がします。

缶の裏にはこんなことが。

1912_ASCSIPA解説.JPG


『この商品は、「インディアペールエール」の
味わいを目指して開発しました。ホップの華やかな香りと、
冴えわたる苦み・飲みごたえを実現しています。』

少しホップの香りは弱い気がしますが、
新ジャンルにしては苦みっぽいものを再現できている気がします。
値段を考えると、良いところなのかもしれませんね。

普段から新ジャンルを飲んでいて、
何か違うものが飲みたい、という人にはおすすめです。

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2019年12月24日

Asahi CRAFT STYLE AMBER LAGER

Asahiの新ジャンルCRAFT STYLE AMBER LAGERをいただきました。

1912_ASCSアンバー.JPG


色は茶色。
鼻を近づけると少し香ばしい香り。
液温が上がると少しアルコールの印象が強くなります。

飲んでみると香りはおとなしめに。
少し甘みがあって苦みはあまりありません。

少し焙煎された麦芽の印象がうまく出ている感じがしました。
それは、液温が上がってくると特に感じるだけに、
アルコール感がちょっと残念かな。

缶の裏にはこんなことが。

1912_ASCSアンバー解説.JPG


『この商品は、「アメリカンアンバーラガー」の
味わいを目指して開発しました。奥深い麦の味わいと、
キリッと引き締まった後味を実現しています。』

おそらく、新ジャンルではアンバーラガーは得意とする分野と思うんですが、
このビールは甘みはうまい具合に隠せても、
アルコール感はうまく隠せていないですね。

それからアメリカンと聞いてそんなにホップの香りしないぞ、
と思ったですが、ビアスタイルガイドラインにはこんなことが。

『アメリカン・アンバーラガーは、
アンバー、明るいアンバー(琥珀色)からカッパー(銅色)の色合いを持つ
ミディアムボディのビールである。
はっきりとしたカラメル麦芽のフレーバーが特徴で、
それがアロマからも感じられることが多い。
ホップに関しては、苦味、フレーバー、アロマのいずれにおいても、
強いレベルのものから微かに感じられる程度のものまで許容範囲が広い。』

わずかにでも感じられるとアメリカンに分類されるんですね。
勉強になりました。

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2019年12月21日

SUNTORY TOKYO CRAFT バーレーワイン

SUNTORY TOKYO CRAFT バーレーワインをいただきました。

1912_SUTCBW.JPG


色は赤茶色。
鼻を近づけるとカラメルのような甘めの香り。
少しアルコールっぽい香りもしてきます。

飲んでみるとその香りはより甘く感じます。
飲み口もしっかりとした甘みがあって、
少し重めの飲み口。

解説にはこんなことが。

1912_SUTCBW解説.JPG

『19世紀にイギリスで生まれたといわれる「麦のワイン」を
意味するビアスタイルです。冬のくつろぎ時間にふさわしい
麦の濃密で豊かなコクと余韻をお楽しみください。』

スタイルがバーレーワインでアルコール度数は9%。
バーレーワインとしては軽めの感じもしつつ、
この値段でこのクオリティはすごいと思うんです。

昨年も同じくらいの時期に発売されていたと思うんですが、
同じような印象
だったようですね。

でも、大手からこういうスタイルのビールが出るのは
良いことなんじゃないかと思います。

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2019年12月16日

TOPVALU BARREAL Rich Taste

TOPVALU BARREAL Rich Tasteをいただきました。

1912_TVRT.JPG


色は少し薄め。
鼻を近づけると辛めのホップの香り。

飲んでみるとその香りが少し華やかに感じます。
麦の印象もしてきますね。

甘みがあって、苦みも少なめですがあります。
ボディも少しある気がします。
アルコール度数が6%あるので、
そこからくるボディ感なんでしょうか。

新ジャンルということで、
少し甘みが強めに感じますが、
プライベートブランドとして100円を切ることを考えると、
コストパフォーマンスは高いですよね。

ファンが多いのも理解できる気がします。

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2019年12月15日

KIRIN BRAU MEISTER 芳醇プレミアム

KIRINのBRAU MEISTER 芳醇プレミアムをいただきました。

1912_KIBM.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとフルーティな香り。
なんとなく、スミレのようです。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
苦みがしっかりとあって、飲み口は少し重め。

麦の印象もしっかりとしてきます。
相変わらずうまいですね。

ただ、ブラウマイスターってこんなに香るビールだったかなぁ、と感じました。
以前のブラウマイスターはもっと麦の印象がしっかりしていて、
ホップの香りは控えめだった気がしたんですが。

飲み比べできないのが残念ですが、
おいしいビールでした。

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2019年12月14日

SAPPORO Premium YEBISU フレンチピルス

SAPPOROのPremium YEBISU フレンチピルスをいただきました。

1912_SAロブション.JPG


色は薄め。
鼻を近づけると白ブドウのような香り。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
滑らかで苦みがしっかり。

飲んだ後も白ブドウのような香りがしっかりとしてきます。
うんうん、今年もうまいですね。

缶にはこんな解説が。

1912_SAロブション解説.JPG


『ヱビス with ジュエル・ロブション
フレンチピルス
ヱビスのビール造りに、巨匠ジュエル・ロブションが
フレンチのエッセンスを組み合わせた、
新感覚のピルスナー。
果実を思わせる2種類のフレーバーホップと、
シャンパーニュ産麦芽による
フルーティーで繊細な香りと味わいを
お楽しみください。』

フレンチの巨匠、ジュエル・ロブション監修のこのビール。
昨年、ロブションが亡くなって今年が最後ということ。
相変わらずおいしいビールでしたので、しっかり飲んでおきたいですね。

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2019年12月12日

SAPPORO 黒ラベル<黒>

SAPPORO 黒ラベル<黒>をいただきました。

1912_SA黒.JPG


色は漆黒。
鼻を近づけるとしっかりと焙煎の香り。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
少しの酸味と、しっかりした苦み。
フィニッシュでも少し酸味を感じます。

ボディもすこしあって、
ドライというよりもウェットな黒ですね。

このしっかりとした焙煎の香りがうれしいですね。
今年もしっかりと美味しい、黒ラベル<黒>でした。

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2019年12月04日

SUNTORY 冬の交響曲(シンフォニー)

SUNTORYの新ジャンル、冬の交響曲(シンフォニー)をいただきました。

1912_冬の交響曲.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると少し甘めの香り。
少しアルコール感もあります。

飲んでみると、その甘さはより強く感じます。
飲み口にも甘さが少し強めにあるので、
少し飲みづらいかもなぁ、と感じました。

アルコール度数は6%と少し高めなので、
飲み口も少し重めで、飲みづらさに拍車をかけている感じ。

他の新ジャンルのレベルが高いだけに、
少し出遅れた感がありますね。
新ジャンルとして悪くはなく、
濃いめが気になる人にはおすすめのビール。

このあたり、なかなか難しいですね。

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2019年12月03日

SAPPORO 青森 田子町 田沼さんのホップ畑から

SAPPORO 青森 田子町 田沼さんのホップ畑からをいただきました。

1912_SA田子町.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると甘辛のホップの香り。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
炭酸の刺激が少し強めに感じますね。
甘みは少なめで、少し続く苦みがあります。
ただ、切れはいい感じで、すっとのめる印象。

缶の後ろにはこんなことが。

1912_SA田子町解説.JPG


『青森県田子町、最盛期には40件以上あった
ホップ農家が2019年、田沼さん1人に。
爽やかな香りと穏やかな苦み、
醸造法にもこだわり、
その個性を引き出しました。』

リトルスターという品種のホップが使われているとのこと。
大手の主力ビールとは苦みの感じ方が違うのが面白いと思いました。
このビール、セブンアンドアイ限定のビール。
お近くのセブンイレブンなどで手に入れてみてください。

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2019年12月01日

KIRIN The HOP 香りの余韻

KIRIN The HOP 香りの余韻をいただきました。

1912_KI香りの余韻.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると少しフルーティーな香りが。
白ブドウのような香りにも感じます。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
少しの甘みとしっかりとした苦み。

飲み口は柔らかで、その名の通り、
香りの余韻が残ります。

これはうまいなぁ。
ファミリーマート限定ですが、
通年販売されるということで、
いつでも飲めるのがいいですよね。

気になる人はファミマへ急げ、ということで。

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2019年11月28日

SAPPORO 麦とホップ 冬小麦

SAPPOROの麦とホップ 冬小麦をいただきました。

1911_SA麦ホ冬.JPG


色は少し薄め。
鼻を近づけると辛めのホップの香り。

飲んでみてもその印象は変わりません。
口あたりはなめらかで、苦みは少なめ。

若干麦感は弱めなような気がします。
アルコール度数も少し高めの6%なので、
少しアルコールの印象もしてきます。

それでも、気になるほどではないので、
うまくまとまっているなぁ、という印象です。

最近の新ジャンルは本当にレベルが高いな、
と感じたビールでした。

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2019年11月25日

SUNTORY 金麦 香りの余韻

イオングループ限定のSUNTORY 金麦の"香りの余韻"をいただきました。

1911_SU金麦香りの余韻.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると甘い香り。
青リンゴのようなフルーティな香りです。

飲んでみてもその印象は変わりません。
苦みは少なく、飲み口が滑らか。
新ジャンル特有の嫌な香りや甘さもありません。

アルコール度数は6%で多少どっしりした印象はありますが、
飲みづらい、ということもなく。

ネルソンソーヴィンホップを使っているようですが、
それはあまり感じなかったかなぁ。

それでも、新ジャンルでそれっぽくないビールって、
いままで少し色のついたものが多かったんですが、
こんな形もあるんですね。

それが新しいと思ったビールでした。

そして、名前つながりでこちらも気になるところ。

KIRIN キリン・ザ・ホップ 香りの余韻(11/20リリース)
https://www.kirin.co.jp/company/news/2019/1120_03.html

こちらはファミリーマート限定のビールですが、
こんなに名前がバッチリ被ることってあるんですね。
ちなみに、SUNTORYのリリースは11/7。

SUNTORY 金麦 香りの余韻(11/7リリース)
https://www.suntory.co.jp/news/article/13597.html

2週間前なんですが、KIRINの方はこのリリースを見て焦ったんでしょうか。
余計なことも気になってしまったビールでした。

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2019年11月24日

KIRIN GRAND KIRIN ORANGE IPA

KIRINのGRAND KIRINの限定ビール、
ORANGE IPAをいただきました。

1911_KIGKOIPA.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとうっすらとオレンジの香り。

飲んでみると、その香りがより甘く、強く感じます。
飲み口も最初は甘味があって、そのあと優しい苦みが。
苦みは強くなく、IPAといわれないとスタイルはわからないくらい。

解説にはこんなことが。

1911_KIGKOIPA解説 .JPG


『オレンジピールのほろ苦い味わいと、
ホップの華やかな香り。
冬が楽しくなるIPAをお楽しみください。』

このビール、麦芽とホップ以外に
オレンジピールが使われています。

そういう意味で、フルーティーな割には苦みは強くなく、
軽く飲めるビールに仕上がっているような気がします。
よくできたビールだなぁ、と思いました。

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2019年11月23日

SUNTORY パッと華やぐ香りがクセになる<生>ビール

SUNTORY パッと華やぐ香りがクセになる<生>ビールをいただきました。

1911_SUパッと.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると甘めで少し華やかな香り。

飲んでみるとすこしフルーティに感じます。
飲み口は滑らかで、苦みは少なめ。
この辺りは小麦の特徴が出ている気がします。

後味も少しフルーティー。
でも、切れがいい印象。
面白いなぁと思いつつ、
そこまで特徴はありません。

GRAND KIRINでも使われている、
ギャラクシーホップを使っているようですが、
そこまで強い香りは感じないのが残念。
飲み口にももう少し苦みがあっても良かった気がします。

このビールはコンビニ限定。
近所や通勤路ではなかなか見つからなかったので、
普段行かないところまで探して見つけたんですが、
探してまで飲んでみるかは微妙かなぁ、と思ってしまいました。

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