2019年11月10日

SAPPORO 冬物語

SAPPOROの冬物語をいただきました。

1911_SA冬物語.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘い麦芽の印象があります。

飲んでみると飲み口がややしっかりしていて、
優しい苦みがあります。

後味に少し苦みは残りますが、
やっぱりこれと合わせたいのは水炊き、なんですよね。

ポン酢とか、ゆずポンにも負けない麦の印象がいいなと思います。
今年も鍋と一緒に、よくいただくことになると思います。

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2019年11月07日

KIRIN とれたてホップ 一番搾り

KIRIN とれたてホップ 一番搾りをいただきました。

1911_KIとれたて.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけるとすこしフルーティな甘辛のホップの香り。

飲んでみると、フルーティさが増す気がします。
苦みがあるんですが、すっと消える印象。
飲み口もすっきりしていて、ふんわりと香るフルーティーさがいいですね。

今年で16年目になったというこのビール。
今年もこの時期の限定販売。
お世話になる機会が多そうです。

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2019年11月05日

Asahi CRAFT STYLE AMERICAN ALE

Asahi CRAFT STYLE AMERICAN ALEをいただきました。

1911_ASCSAA.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘めのホップの香り。

飲んでみると、それが柑橘系っぽく感じます。
苦みは弱く、コクもあまりありませんが、
新ジャンル独特の嫌な香りもなく、
アルコール臭はなかなか抑えられています。

全体的には薄い印象なんですが、
新ジャンルとしてはよくできていると思うんです。

解説にはこんなことが。

1911_ASCSAA解説.JPG


『この商品は、アメリカ西海岸発祥「アメリカンペールエール」
の味わいを目指して開発しました。ホップの華やかな香りと
味わいを実現しています。』

いつもと少し違う香りで、ごくごく飲める新ジャンル、
といったビールでしょうか。

良いビールですね。

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2019年11月04日

Asahi CRAFT STYLE BRITISH ALE

Asahi CRAFT STYLE BRITISH ALEをいただきました。

1911_ASCSBA.JPG


色は薄めの茶色。
鼻を近づけると甘めのホップの香り。

飲んでみると少しアルコールっぽい香りが強くなります。
コクがあって、苦みもそこそこ。
フィニッシュに余韻はなく、あっさりしている印象が。

解説にはこんなことが。

1911_ASCSBA解説.JPG


『この商品は、イギリスの伝統的なペールエールの
味わいを目指して開発しました。麦の芳醇な香り、
深みのあるコク感を実現しています。』

若干の甘みとアルコール臭が気になりますが、
確かに麦の感じはしていましたね。
ごくごく飲む系のブリティッシュペールエールが
この値段で手に入る、と考えれば悪くはないんじゃないでしょうか。

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2019年10月31日

SUNTORY The PREMIUM MALT'S The Black

SUNTORY The PREMIUM MALT'S The Blackをいただきました。

1910_SUプレモル黒.JPG


色は漆黒。
鼻を近づけると焙煎の香りとプレモルの華やかな香り。
液温が上がってくると華やかさは上がってきますね。

飲んでみると焙煎のほうが優勢になります。
華やかな香りは飲んだ後にふわっと香る程度。

口あたりが滑らかで、苦みがしっかり。
以前と比べるとプレモルの印象が弱まって、
黒らしい焙煎の香りが強くなった気がするのは気のせいでしょうか?

古いのと飲み比べできないのが残念ですが、
これはだいぶおいしいなと思いました。

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2019年10月28日

SAPPORO MEGA LAGER

SAPPOROの新ジャンル、MEGA LAGERをいただきました。

1910_SAML.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘辛のホップの香り。
液温が上がると特にアルコールの香りが強めに。

飲んでみると、少しアルコールの香りが強めになります。
少しコクっぽいものもあり、苦みもしっかり。
苦みというか、最初に少し苦みがあって、
それを刺激でつなげる印象でしょうか。

うまさ全部盛り!は少し大げさですが、
苦みとか刺激は強めに感じました。

そんなところを求める場合はおすすめになるビールかと思います。

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2019年10月26日

SAPPORO ラガービール

SAPPORO ラガービールをいただきました。

1910_SAラガー.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると甘辛のホップの香り。

飲んでみてもその印象は変わりません。
ほんの少しだけ甘みがあって、
後はしっかりと苦みがあります。

飲み口は軽くなく、重すぎもしません。
でも、後味はすっきりな印象ですね。

最近よく売られている気もしますが、
10/16からの再販とのこと。
相変わらずおいしいビールです。

ちなみに、恒例の缶の裏のラベルは1957年のもの。

1910_SAラガー解説.JPG


経済白書に、もはや戦後ではない、と記された1956年の翌年、
サッポロビールが全国発売を再開した当初のものだそうです。

歴史ですねぇ。
またしばらくお世話になります。

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2019年10月24日

SAPPORO 麦とホップ 赤

SAPPORO 麦とホップ 赤をいただきました。

1910_SA麦ホ赤.JPG


色は薄めの茶色。
鼻を近づけると少し焙煎の香りと、
甘めの香りもしてきます。

飲んでみると甘めの香りが強くなります。
それでも、飲み口としては甘みも感じつつ
少し苦みも感じます。

少しコクのようなものも感じますし、
アルコール度数6%ですが、アルコール感は抑え目にできています。

新ジャンルとしては本当によくまとまっていると思うんですよね。
10/8から通年販売になったということで、
いつでも飲むことができるこの新ジャンル。

新ジャンルの中でもしっかりとした特徴のあるもの。
飲みたいときに飲めるのはうれしいですね。

おすすめです。

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2019年10月19日

SUNTORY 金麦 濃いめのひととき

SUNTORY 金麦 濃いめのひとときをいただきました。

1910_SU金麦濃いめ.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると少し甘めの香り。
液温が上がるとアルコール臭が強めになります。

飲むとその香りは落ち着きます。
刺激が少し強めで、飲み口は少し濃いめ。

甘みが先行して苦みは少なめ。
飲み口は少し濃いめなんですが、
味わいは新ジャンルなのでそこまで濃くはありません。

ただ、新ジャンルの中ではこれはおいしいんではないかと。
濃いめの新ジャンルを探している人には最適のビール。

おすすめです。

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2019年10月15日

Asahi Super DRY ROYAL LIMITED

Asahi Super DRY ROYAL LIMITEDをいただきました。

1910_ASSDRL.JPG


色は薄め。
鼻を近づけると甘辛のホップの香り。

飲んでみると少し華やかな香り。
すこしトウモロコシっぽい感じもします。

飲み口は最初は甘め。
酸味がありつつ、苦みが少なめ。
すっきりしていて軽い印象です。

ロイヤルでリミテッドかはわかりませんでしたが、
ドライに比べると、ドライ感弱めで、
甘みや味わいはこちらのほうがある感じですね。
ただ、それがおいしいかというとそれはまた別の話。

スーパードライは完成されているんだなぁ、
と思った、そんなビールでした。

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2019年10月10日

SAPPORO Premium YEBISU 琥珀ヱビス

SAPPORO Premium YEBISU 琥珀ヱビスをいただきました。

1910_SA琥珀ヱビス.JPG


色は薄めの茶色。
鼻を近づけると焙煎の香り。
甘さも感じますね。

飲んでみてもその印象は変わりません。
少しの甘みと酸味があって、そのあとしっかりと苦い。

液温が低い時は苦みがしっかりとしているんですが、
温まってくると甘みが強く感じられます。
いや、今年もしっかりと美味しいビールです。

このビールは9/10に発売。
少し早めに発売されたあのビールと飲み比べてみなければ。

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2019年10月08日

SUNTORY The PREMIUM MALT'S 秋<香る>エール2019

8月に発売された「秋」ビール。トリを飾るのはこちら。
SUNTORY The PREMIUM MALT'S 秋<香る>エール2019です。

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色は薄めの茶色。
鼻を近づけると甘めの香り。

飲んでみると、すこしフルーティなホップの香りもしてきます。
焙煎の香りも加わる感じで、少し複雑になります。

飲み口としてはすこしコクがあって、
優しい苦みが続く感じ。

後に残るフルーティーな香りが特徴的。
少しアルコールっぽい香りがすると思ったら、
度数は6%といつものビールよりも少し高めなんですね。

プレモルらしいフルーティーさもあり、
エールならではの複雑さもあり、
この時期にぴったりの良いビールだなぁ、と思いました。

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2019年10月01日

SAPPORO CLASSIC

SAPPORO CLASSICをいただきました。

1910_SACLASSIC.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると丸めの甘辛のホップの香り。

飲んでみると、麦の印象がしっかりとしてきます。
適度にコクがあって、優しい苦みがあって、
炭酸の刺激も柔らか。

全体的にやさしい感じなんですが、
しっかり飲ませてくれる良いビールです。

このビールを見ると、買うかどうかというより、
何本買おうか、と考えてしまいます。
いつも売っているわけではないですから、
飲める機会は大切にしたいですね。

そして、また現地に飲みに行きたい。
そんなビールでした。

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2019年09月28日

Innovative Brewer BEER CELLO

Innovative Brewer BEER CELLOをいただきました。

1909IBBC.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとグレープフルーツのような香り。

飲んでみるとオレンジのような香りが加わります。
少し酸味がありつつ苦みもしっかりあります。
そして、その香りからジューシーさも感じますね。
後から酸味と甘みが残るのが特徴的。

解説にはこんなことが。

1909IBBC解説 .JPG


『3種のホップを使用し、さらに、グレープフルーツと
オレンジの果皮を浸漬させたジューシーな苦み、
鮮烈な柑橘系の香りを楽しめます。』

原材料を見ると確かに麦芽とホップのほかに
グレープフルーツピールとオレンジピールが。

しっかりと果物のキャラクターが出ていておいしいビールって、
大手では珍しい感じもしました。

良いビールですね。

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2019年09月25日

Innovative Brewer SORACHI飲み比べ

Innovative Brewer SORACHIいろいろと飲んだんですが、
一番気になったものを飲み比べてみました。

1909_IB飲み比べ.JPG


ノーマルとDOUBLEです。
色味は若干DOUBLEのほうが濃い印象です。

鼻を近づけるとどちらもヒノキのような香りがするんですが、
DOUBLEのほうがやはり濃い印象。
その代わり、ノーマルはシャープな印象ですね。

飲んだ時のかおりは逆にノーマルのほうがよく感じます。
香りの粒が大きいのがDOUBLEで、鼻に抜けない、んでしょうか?
逆にノーマルはスーッと香りがしてくる印象です。

苦みやコクはDOUBLEのほうがやっぱり強いですね。
ノーマルは比べると軽いですが、苦みもしっかりあって、
バランスがいい印象がありました。

これは、面白い飲み比べでした。

Innovative Brewer SORACHIのいろいろなバージョンは
Amazon限定で販売されています。

1909_IBアソート.JPG


4種飲み比べアソートボックス。

1909_IB解説.JPG


気になる方はぜひ!

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2019年09月23日

Innovative Brewer 伝説のホップ SORACHI1984 DOUBLE

Innovative Brewer 伝説のホップ SORACHI1984 DOUBLEをいただきました。

1909_IBソラチダブル.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとレモンやヒノキのような香りがしっかりとしてきます。

飲んでみてもその印象は変わりません。
飲み口はなめらかで、後からしっかりとした苦みが来ます。
ソラチの香りもしっかりとするんですが、
飲み口の濃さもDOUBLEっぽいですね。

解説にはこんなことが。

1909_IBソラチダブル解説.JPG


『香りづけに使用するソラチエースの量を、
SORACHI1984の2倍にアップしました。
まるでソラチエースを飲んでいるかのような
気分を楽しめる一杯です。』

なるほど。香りづけのホップの量が増えているんですね。
アルコール度数も6%で少し増えているので、
飲み口も少しどっしりする印象です。

本家が気に入った人にはおすすめできるビールではないでしょうか。

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2019年09月18日

Innovative Brewer 伝説のホップ SORACHI1984 AMARILLO

Innovative Brewer 伝説のホップ SORACHI1984 AMARILLOをいただきました。

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色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとオレンジやレモンのような香りがします。

飲んでみると、そこにヒノキの香りが加わって、
より複雑な香りになります。
苦みはそこそこあるんですが、そこまで強くはありません。

解説にはこんなことが。

1909_IBソラチアマリロ解説.JPG


『ソラチエースの再発見者:ダレン・ガメッシュ氏の農場で
最初に発見されたフレーバーホップ「アマリロ」(品種VGXP01)。
そのストーリーと共に、アマリロならではのオレンジを思わせる
甘美な香りをお楽しみください。』

アマリロが主で、ソラチエースは一部使用のようですね。
ただ、なんとなく香りはどちらも中途半端な気がしていて、
これだったら本家くらい振り切っちゃっても良かったんじゃないかと
思ったりしています。

それでも適度にフルーティーで、美味しいビールでした。

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2019年09月17日

Innovative Brewer 伝説のホップ SORACHI1984 Session

Innovative Brewer 伝説のホップ SORACHI1984 Sessionをいただきました。

1909_IBソラチセッション.JPG


色は薄め。
鼻を近づけるとソラチエースのヒノキやレモンのような香りが
弱めですが伝わってきます。

飲むとその香りが強くなる印象です。
特にヒノキのような香りが飲んだ後に強めに感じられます。

本家よりも少しなめらかで、苦みもしっかり。
でも、4.5%なんですよね。
軽さを感じさせない香りと飲み口は素敵だと思いました。

解説にはこんなことが。

1909_IBソラチセッション解説.JPG


『ソラチエースとモザイクホップを絶妙なバランスでブレンド。
2種ののっぷの香りがくちのなかで軽やかにセッションする、
トロピカルで爽快感あふれる一杯です。』

本家のほうはソラチエースのキャラクターが前面に押し出されているので、
飲む人を選びそうだなぁ、と思いましたが、こちらはそれが弱いだけに、
少し飲む人の幅が広がりそうです。

怖いもの見たさ(?)でソラチエースを味わってみたい人には
こちらがおすすめ。

これも、良いビールですね。

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2019年09月15日

SAPPORO 静岡麦酒

SAPPORO 静岡麦酒をいただきました。

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色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると甘辛のホップの香り。

飲んでみると麦の印象が強まります。
すっきりしていて飲みやすいですね。

きれいな苦みがあって、清涼感のあるビールだなぁと思いました。

こちらのビールはお土産でいただいたんですが、
いつか現地で樽で飲みたいですね。

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2019年09月03日

SAPPORO 新 麦とホップ

SAPPOROの麦とホップが新しくなったので、飲んでみました。

1909_SA麦ホ.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると甘辛のホップの香り。
少し新ジャンルっぽい香りがするのは否めません。

飲んでみると少し香りは落ち着きます。
それなりにしっかりとした苦みと、少しコクも感じます。

相変わらずクォリティーは高いなぁと思う新ジャンル。
以前のものとどう変わったのか、飲み比べしてみたいと思います。

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