2020年07月12日

West coast brewing Partners in Haze

West coast brewingとAOI BREWINGのコラボビール
Partners in Hazeをいただきました。

2007_WCBPH.JPG


色は薄め。
鼻を近づけるとレモンのような酸味のある香りや、
梨のような甘い香り、それからアルコールのような香りも。

飲んでも香りはしっかりとしてきます。
酸味があって、苦みはほとんどなしです。

飲んだ後に渋みのようなものも感じます。
ただ、飲み口があっさりしていて、
若干水っぽくも感じます。

アルコール度数が6.5%で、IPAとしてはそこまで高くないと思うんですが、
その印象がはっきりしてしまっていることや、
ちょっと飲み口が難しい感じだなとの印象。

飲む人を選ぶかもしれない、と思ったビールでした。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 22:09| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月11日

結城麦酒 BELGIAN WHITE ALE

結城麦酒のBELGIAN WHITE ALEをいただきました。

2007_結城麦酒BWA.JPG


色は薄め。
鼻を近づけるとコリアンダーのスパイシーな香り。

飲むとその香りは落ち着きます。
少し酸味があって、苦みはなし。

飲み口が滑らかなんですが、
後味に少し引っかかる感じがします。
コクとは別の何か。気になります。

全体的にはさらっとしていて
飲みやすいホワイトエールの印象。

いいですね。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 22:11| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月10日

横浜ビール ALT

横浜ビールのALTをいただきました。

2007_横浜ALT.JPG


色は濃いめの茶色。
鼻を近づけると甘い香り。

飲むと、焙煎の香りが強くなります。
甘みがあって、苦みもしっかり。

飲み口も少し重め。麦の印象もありますね。
ちょうどいい塩梅のアルト。
また驛の食卓に行きたくなりました。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 22:43| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月09日

TK Brewing Behind The Cloud Citra

TK BrewingのBehind The Cloud Citraをいただきました。

2007_TKBTTC.JPG


色は薄めの茶色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとパインやグレープフルーツ、
シトラスのような清涼感のある香り。

飲むとその香りは少し落ち着きます。
飲み口は滑らかで最初に甘み、
それから酸味があります。
苦みは少なめですが、ちゃんとしてきます。

いや、おいしいNE-IPAでした。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 23:55| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月08日

結城麦酒 PREMIUM ALE L.B.

結城麦酒のPREMIUM ALE L.B.をいただきました。

2007_結城 PREMIUMALB.JPG


色は薄め。しっかりと濁っています。
鼻を近づけると甘く、フルーティな香り。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
少し甘みがあって、しっかりとした苦みがあります。
飲み口は少しまったりしていて、
後に残る優しい苦みが印象的。

L.B.は「ライトでビター」の略のようです。
ただ、飲み口はしっかりとビター。

2007_結城 PREMIUMALB原材料.JPG


副原料に大子産奥久慈りんごを使っているとのことで、
原材料に果汁5%以上とあるので、りんご果汁が入っているんですかね。
そこまでフルーツ感は感じませんでしたが、美味しいビールです。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 23:18| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月05日

横浜ビール ピルスナー

横浜ビールのピルスナーをいただきました。

2007_横浜ピルス.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘めの麦の印象。
少し甘くて、クリスピーな感じ。

飲んでもその印象がしっかりしてきます。
甘みが少しあって、しっかりと苦みもあります。
ただ、切れはいいので、グイっと飲めてしまいます。

スタイルはボヘミアンピルスナー。
おいしいですね。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 22:05| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月04日

Ymarket brewing PUB CULTURE LONDON ALE2

ワイマーケットブルーイングのPUB CULTURE LONDON ALE2をいただきました。

2007_YMBPA.JPG


色は薄めの茶色。
鼻を近づけると甘めの麦の印象。

飲んでもその印象は変わりません。
苦みはあまりなく、炭酸の刺激が少し強め。
飲み終わりにもふわっと麦の印象がするのがいいですね。

久しぶりに飲んだブリティッシュなペールエール。
もう少し苦みがはっきりしていて、
ドライさが抑え目になるともっといいかもなぁ、
と思いつつ、美味しいビールでした。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 21:07| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月03日

志賀高原ビール 無我霧中

志賀高原ビールの無我霧中をいただきました。

2007_志賀高原夢中.JPG


色は薄め。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとグレープフルーツやシトラスのような
フルーティでみずみずしいな香り。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
しっかりとした苦みがあるんですが、
グレープフルーツの皮をかじったような、
少しの渋みとともに苦みが来ます。

アルコール度数7.5%はしっかりと感じる気がしますが、
ドライな印象があります。

解説にはこんなことが。

2007_志賀高原夢中解説.JPG


『大量のホップによる圧倒的な柑橘系の香りと、
ジューシーな味わいが特徴の、ややヘイジーなインペリアルIPA。
柔らかな甘みを感じながら、ドライで度数を感じない爽快な仕上がりの、
ちょっと危ないやつ。我を忘れて楽しんでもらえたらうれしいです。』

うん。これはのんびりと飲みたい、
おいしいIPAだと思います。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 23:30| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月02日

TK Brewing DOPENESS IPA

TK BrewingのDOPENESS IPAをいただきました。

2007_TK_ DOPENESS IPA.JPG


色は薄めの茶色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとカラメルのような甘めの香りと
グレープフルーツのようなフルーティな香り。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
香りほど甘みはなく、最初から最後までしっかりと苦いんです。

いや、良いビールですね。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 23:37| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月01日

横浜ビール WEIZEN

横浜ビールのWEIZENをいただきました。

2007_横浜ヴァイツェン.JPG


色は少し濃いめ。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとバナナのような香り。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
少しいぶしたような香りが加わる気がします。

少し酸味があって、苦みはありません。
重すぎず軽すぎず、ちょうどいい塩梅の飲み口。

お手本のようなヴァイツェン。
おいしいですね。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 22:02| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月30日

忽布古丹醸造 Cinnamon3000

忽布古丹醸造のCinnamon3000をいただきました。

2006_忽布古丹シナモン.JPG


色は漆黒。
鼻を近づけると焙煎とシナモンの香り。

飲むと少し焙煎が優勢になります。
酸味があって、苦みもしっかり。

シナモンの個性が強いので、
ともすればバランスを崩しがちですが、
しっかりと融合している気がしました。

おいしいビールですね。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 23:11| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月29日

丹波路ビール STOUT

丹波路ビールのSTOUTをいただきました。

2006_丹波路スタウト.JPG


色は漆黒。
鼻を近づけるとしっかりと焙煎の香り。
しっかりと焙煎された煤のような香り。
コーヒーのようでもあります。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
よりコーヒー感が強まる気がしますね。

しっかりと苦いんですが、
少し酸味もあって、おもしろい。

原材料を見るとコーヒーを使っているんですね。

2006_丹波路スタウト原材料.JPG


色々と納得できた気がします。
良いビールですね。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 22:28| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月28日

UCHU BREWING MERCURY

UCHU BREWINGのMERCURYをいただきました。

2006_uchu_mercury.JPG


色は薄め。しっかりと濁っています。
鼻を近づけると白ぶどうやパッションフルーツのような
フルーティーな香りやスパイシーな香りもしてきます。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
酸味が少しあって、苦みはほとんどなし。
飲み口もまったりしていて、のんびり飲みたいビール。

ベルジャンなNE-IPA。
いいですね。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 22:36| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月27日

忽布古丹醸造 道産子SMaSH Golden Ale ver.

忽布古丹醸造の道産子SMaSH Golden Ale ver.をいただきました。

2006_忽布古丹道産子SMaSH.JPG


色は薄め。
鼻を近づけると甘く華やかな香り。

飲むと、少しフラワリーな印象が加わります。
甘みはあまりなく、しっかりとした苦み。

すっきりとしたゴールデンエール。
おいしいですね。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 23:15| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月26日

丹波路ビール Sugar Strawberry

丹波路ビールのSugar Strawberryをいただきました。

2006_丹波路ストロベリー.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると確かに、イチゴのような香り。

飲むとその香りは落ち着きます。
飲んだ最初に少し甘いというか、
酸っぱいというか、そんな不思議な風味があります。

解説にはこんなことが。

2006_丹波路ストロベリー解説.JPG


『佐藤果実工房の西脇産いちごを贅沢に使用
いちごの香りたっぷりのフルーツビールです。』

原材料を見ると麦芽、いちご、ホップ、水あめ。
Pilsnerの原料と似ているので、
ピルスナーにイチゴを入れた感じなんでしょうか。

面白いビールです。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 23:38| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月25日

箕面ビール Lady Go

箕面ビールとアウトサイダーブルーイングのコラボビール、
Lady Goをいただきました。

2006_箕面Ladygo.JPG


色は明るいぶどう色。
鼻を近づけると甘く複雑な香り。

飲むと、レモンのようなフルーティな香りや
シナモンやジンジャーのようなスパイシーな香りがしてきます。

飲み口は酸味があって、苦みは少なめ。
アルコール度数が8.5%あるんですが、
それを感じさせない軽やかさ。

解説にはこんなことが。

2006_箕面Ladygo解説.JPG


『山梨のアウトサイダーブルーイングとのコラボレーション。
麦芽の使用比率は低く、国産リンゴ果汁を約50%を使った
ほぼサイダーに近いスタイルの発泡酒です。また、ハイビスカスを使い、
りんごのフルーティーさに加え、爽やかな風味が特徴です。
アルコール度数役9%をまったく感じさせない柔らかさと
キレのあるドライな後味。また桃色のカラーは目にも楽しく、
ワイン感覚で楽しんでいただける1杯です。』

サイダー(シードル)よりの発泡酒なんですね。

原材料にはリンゴ果汁や、ハイビスカス、レモングラスやシナモンが入っていて、
スパイシーさやフルーティさはここから来るんですね。

そして確かに、ワインっぽい感じもします。
面白いビールですね。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 21:52| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月24日

Baird Brewing Suruga Bay Imperial IPA

Baird BrewingのSuruga Bay Imperial IPAをいただきました。

2006_BBSBIIPA.JPG


色は薄めの茶色。
鼻を近づけると苦い香り。
グレープフルーツやレーズンのような香りですね。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
飲み口としては甘みがあるんですがそのあとしっかりと苦いんです。

重みもありつつ、スタイルを考えるとドリンカビリティ高め。
アルコール度数が8.5%もあるとは思えません。

久しぶりに飲みましたが、いや、おいしいビールですね。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 22:58| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月23日

志賀高原ビール Mosaic IPA

志賀高原ビールのMosaic IPAをいただきました。

2006_志賀高原MIPA.JPG


色は薄め。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとグレープフルーツの皮のような香り。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
ほんの少し甘みがあって、しっかりと苦い。

濁っているのでスタイル的にNE-IPAと思いきや、
がっつりと苦いんです。

解説にはこんなことが。

2006_志賀高原MIPA解説.JPG


『ホップの個性を生かしたビールを追求するシリーズ第二弾はモザイク。
その個性を生かすためにHazyなIPAに仕上げてみました。
ジューシーでフルーティでありながらも、柔らかさにドライさを
あわせ持つ華やかな一杯です。』

確かに、ジューシーでフルーティ。
HouseIPAとの飲み比べも面白そうだなぁ、
なんて思ってしまいました。

おいしいIPAでした。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 22:50| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月22日

丹波路ビール PALE ALE

丹波路ビールのPALE ALEをいただきました。

2006_丹波路PA.JPG


色は少し薄め。しっかりと濁っています。
鼻を近づけると甘い香り。

飲むとその香りは落ち着きます。
しっかりとした苦みがいいですね。

まったりというよりはピリッとしたペールエール。
なんとなく香りがヱビス・ザ・ホップに似ている気がします。

おいしいペールエールでした。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 22:32| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月21日

ビアへるん ピルスナー

ビアへるんのピルスナーをいただきました。

2006_ビアへるんピルスナー.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると麦の印象と甘辛のホップの香り。

飲むと、麦の印象が強くなる気がします。
しっかりとした苦みがあって、
後味はすっきりです。
少しボディもある印象があります。

解説にはこんなことが。

2006_ビアへるんピルスナー解説.JPG


『チェコ発祥の麦畑のような黄金色のビール。
日本でもお馴染みのタイプで、
程よいホップの苦みとすっきりとした味わいが旨い。
1杯目にぐいっと飲むのにおすすめ。』

なんとなく、ボヘミアンスタイルピルスナーのような気がしました。
クラフトビールでもなかなか難しいんじゃないかと思うピルスナーですが、
久々においしいピルスナーに出会った気がしました。

うまいですね。

ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
posted by きょう at 22:04| Comment(0) | ビール-国内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする