2020年07月09日

BROOKLYN SUMMER ALE

BROOKLYN SUMMER ALEをいただきました。

2007_BROOKLYNSA.JPG


色は薄め。
鼻を近づけるとフラワリーなホップの香り。
スミレやラベンダーのような香りです。

飲むと、その香りは落ち着きます。
少しの甘みと優しい苦み。
飲み口も少しだけコクがあるんですが、
ごくごくいけるビールかと思います。

ブルックリンのビールは瓶のものしかみたことがなかったんですが、
缶のビールもいいですね。

おすすめです。

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2020年07月07日

STONE Enjoy By 07.04.20

STONE Enjoy By 07.04.20をいただきました。

2007_STONEEnjoyby.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとしっかりと柑橘系のホップの香り。
基本はグレープフルーツで、
ピーチやライチのような甘い香りも。

飲むと香りに甘みの印象が強くなります。
そして幾分、グラッシーにも感じます。
ホップを鼻の近くに近づけられた感じ。
この香りは液温が上がってくると、飲む前の香りにも強く感じられるようになります。

甘みがあるんですが、しっかりとした苦みもあります。
アルコール度数が9.4%なので、アルコール感はありますが、
そこまで強くは感じない、危ないビールです。

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2020年06月14日

REVISION Invitation to party

REVISIONのInvitation to partyをいただきました。

2006_REVISON_ITP.JPG


色は薄めの黄色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとレモンやシトラスのような清涼感のある香りと、
ヒノキや胡椒のような、ちょっとスパイシーな香り。
液温が上がってくるとアルコールの香りがしっかりとしてきます。

飲むとその香りは甘めになる気がします。
少しの酸味があって、苦みもあります。
グレープフルーツの皮をかんだような印象。

ボディは少し重めで、アルコール度数も高い(8.5%)ので、
のんびりと飲みたいビール。

おいしいですね。

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2020年06月09日

FIAR STATE BREWING MIRROR UNIVERSE

FIAR STATE BREWINGのMIRROR UNIVERSEをいただきました。

2006_FSB_MU.JPG


色は黄色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとグレープフルーツや
白ブドウのようなフルーティな香り。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
甘みがあって、酸味と苦みは少なめ。
ちょっとした渋みもあります。

液温が上がってくると少しアルコール感が増しますが、
軽快なHazyIPAです。

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2020年04月08日

BROOKLYN SORAHI ACE

BROOKLYN SORAHI ACEをいただきました。

2004_BRSORACHI.JPG


色は少し薄め。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとヒノキやレモンのような香り。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
味わいとしては少し甘みがあって、
後から優しい苦みが。

アルコール度数が7%あって、すこしアルコール感があります。

ソラチエースのキャラクターがしっかりと前面に出ているビール。
SORACHI1984というビールがありましたが、
アルコール度数が高いということもあり、
あちらよりは少し重めな印象。

香りが特徴的なので、ぐいぐい飲む感じではありませんが、
のんびりちびちび飲みながら、香りが強くなっていくのを
楽しみながら飲むのがいいんでしょうね。

良いビールです。

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2020年04月04日

BROOKLYN LAGER

BROOKLYN LAGERをいただきました。

2004_BRLAGER.JPG


色は薄めの茶色。
鼻を近づけると少し焦げたような香りと、
フラワリーな華やかな香り。

飲むとその香りがより強くなる印象です。
しっかりとした苦みがあって、
最後に優しい甘みがあります。

炭酸の刺激も少なめというか、
柔らかいので、飲み口も柔らか。

良いビールですね。

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2020年03月28日

BROOKLYN DEFENDER IPA

BROOKLYN DEFENDER IPAをいただきました。

2003_BRDIPA.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘めでフラワリーなホップの香り。

飲むとその香りが強めになります。
飲み口は優しく、甘みは少なめで
苦みが強め。そのため、苦みがより強く感じます。
バランスが良くておいしいIPAですね。

このビールはブルックリンブルワリー社のライセンスにより、
キリンが販売している商品。

KIRINのオンラインショップ DRINXで購入が可能です。
気になる方はぜひ。

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2020年03月02日

LAGUNITAS Littele Sumpin' Sumpin' ale

LAGUNITAS Littele Sumpin' Sumpin' aleをいただきました。

2003_LAGIPA.JPG


色は少し薄め。
鼻を近づけるとシトラス系の爽やかな香りと
ピーチのような甘めの香り。

飲むと少し甘い香りが強くなる印象があります。
しっかり苦いんですが、飲み口はなめらかです。

小麦が使われているということで、
そのあたりも影響しているんでしょうか。

スタイルは恐らくペールエールですが、
ちょっと変化をつけてきた感じ。

おいしいですね。

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2020年02月27日

BELCHING BEAVER DEFTONES PANTOM BRIDE

BELCHING BEAVER DEFTONES PANTOM BRIDEをいただきました。

2002_BBDPB.JPG


色は薄め。濁りが見て取れます。
鼻を近づけるとグレープフルーツの皮のような香り。

甘みが結構あって、そのあとは優しい苦み。
アルコール度数は7%ありますが、
そこまで感じません。

このビールはBelching Beaverとアメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド
“Deftones” がコラボレーションして造ったIndia Pale Aleとのこと。

これもおいしいヘイジーIPAです。

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2020年02月23日

MAUI BREWING Co. DOUBLE OVERHEAD

MAUI BREWING Co.のDOUBLE OVERHEADをいただきました。

2002_MAUIWIPA.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとグレープフルーツの皮のような
しっかりとした柑橘系の香り。

飲んでみるとその香りは少しおとなしくなります。
甘みが少しあって、そのあとは苦みがしっかり。

飲み口としても少し重め。
松脂のような香りもしてきますね。

見た目よりもしっかりとした飲み口がいいですね。
アルコール度数8.5%はだてじゃない。

のんびりと飲みたいIPA。
素敵です。

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2020年02月16日

full sail brewing co. atomizer IPA

full sail brewing co.のatomizer IPAをいただきました。

2002_fsatomizerIPA.JPG


色は薄め。少し濁っています。
鼻を近づけるとグレープフルーツのような香り。

飲むとその印象は少し落ち着きます。
最初から最後までしっかりと苦くて、
おいしいんです。

このビール、超音波で雑味を取り除いていて、
昨年の1月に行われた、JAPAN BREWERS CUPにおいて、
IPA部門1位を獲得したビールとのこと。

なるほど。うまいわけです。

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2020年01月29日

STONE SCORPION BOWL IPA

STONE SCORPION BOWL IPAをいただきました。

2001_STONESBIPA.JPG


色は少し濃いめ。
少し濁っています。
鼻を近づけると甘く、パッションフルーツのような香り。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
少しだけ甘みがありつつも、しっかりと苦い。
その苦さは後を引く感じです。

アルコール度数は7.5%ですが、
ジューシーで飲みづらさはありません。

Scorpion Bowlはカクテルの名前のようで、
フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップが
使われているということ。

このビールはもちろんフルーツは使っていないんですが、
すごくフルーティーで、美味しいIPAでした。

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2020年01月27日

MAUI BREWING Co. COCONUT HIWA

MAUI BREWING Co. のCOCONUT HIWAをいただきました。

2001_MAUICOCONUTS.JPG


色は漆黒。
鼻を近づけるとしっかりとした焙煎の香り。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
少しフルーティさが加わる気もします。

少し甘みがあって、しっかりと苦みが。
ボディも少しありつつ、のんびりと飲めるビール。

ポーターというと少し酸味がある気がするんですが、
このビールはその酸味も少なめ。

いいですね。

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2020年01月20日

FIRESTONE UNION JACK IPA

FIRESTONE UNION JACK IPAをいただきました。

2001_FSUJIPA.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると柑橘系の華やかな香り。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
少し重みがあって、しっかりと苦い。

最初に甘みもあるんですが、それほど強くはありません。
そのため、苦みが強めに感じられます。

いや、うまいですね。

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2020年01月16日

Founders SOLID GOLD Premium Lager

Founders SOLID GOLD Premium Lagerをいただきました。

2001_FoundersSG.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけると少しフルーティーな香りがします。

飲んでみてもその香りはしっかりとしてきます。
苦みがしっかりとしていて、
見た目よりも飲み口が重めに感じます。

特別これ取った特徴のあるビールではないのですが、
うまいビールだと思います。

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2020年01月13日

DENVER BEER CO. PRETZEL ASSASSIN

DENVER BEER CO.のPRETZEL ASSASSINをいただきました。

2001DBPA.JPG


色は茶色。少し濁っています。
鼻を近づけるとクリスピーな香り。

飲んでみると、その香りが強くなる印象。
最初に甘みがあって、苦みは弱め。

アルコール度数も5%で色の割には
飲みやすい印象があります。

缶にはAMBER LAGERと書いてありますが、
スタイルはウインナーラガーでしょうか?
久しぶりにドリンカブルな茶色いビールを飲んだ感じ。

うまいですね。

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2020年01月11日

UPSLOPE EXPERIMENTAL INDIA PALE ALE 2019

UPSLOPEのEXPERIMENTAL INDIA PALE ALE 2019をいただきました。

2001_UPSLOPEEIPA.JPG


色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとしっかりと柑橘系の香り。
少しスパイシーでもあります。

飲んでみると、その香りがきれいになる気がします。
少し麦の印象もありつつ、しっかりと苦いんですが、
その苦みは後を引きません。

アルコール度数も6.5%と少し高めなんですが、
飲み口がそこまで重くないので、バランスが取れている感じ。

いや、おいしいIPAですね。

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2019年12月07日

ピルスナーウルケル

ピルスナーウルケルをいただきました。

1912_ウルケル.JPG


色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると麦の印象が。

飲んでみてもその印象は変わりません。
飲み口としては、まずしっかりとした苦みがあります。
少しボディも感じるんですが、重ったるい印象はありません。

いや、うまいですね。

缶の裏にはこんなことが。

1912_ウルケル解説.JPG


『ピルスナーウルケルは、1842年にチェコ・ピルゼンで誕生した
一般的なピルスナースタイルの元祖となる歴史あるビールです。
当時から変わらない醸造所、製法、チェコ産の原料を使用し、
伝統を守り、こだわりを持って醸造しています。』

このビールを飲みにチェコに行きたい、そんなビールです。
地味に、プルタブにもウルケル色(?)がついててかっこいい。

1912_ウルケルタブ.JPG


JRのコンビニ、ニューデイズで限定販売中。
売り始めてから1月ほど経っているので、
もしかしたら見つかりづらいかも?

見つけたらぜひ♪

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2019年10月22日

Duvel TRIPEL HOP CITRA

Duvel TRIPEL HOP CITRAをいただきました。

1910_Duvel.JPG


色は少し薄め。
鼻を近づけるとメロンやグレープフルーツのような
フルーティーな香りがしてきます。

飲んでみてもその印象は変わりません。
炭酸の刺激がしっかりとしています。
つたない知識ではデュベルは7割は泡を出さないといけないので、
少し泡にするのが少なすぎましたかね。

酸味と苦みがしっかりと。
見た目は軽めですが、本家と同じように
アルコール度数は9.5%と高いので、
とてもごくごく行く感じではありません。

のんびりちびちび飲むビール。
うまいですね。

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2019年09月24日

KARL STRAUSS BREWWING CO AURORA HOPPYALIs IPA

KARL STRAUSS BREWWING COのAURORA HOPPYALIs IPAをいただきました。

1909_KSIPA.JPG


色はだいぶ薄め。
鼻を近づけるとグレープフルーツの皮のような香りと、
甘くトロピカルな印象があります。

飲んでみてもその印象は変わりません。
ほんの少しの甘みとしっかりとした苦み。

アルコール度数は7%あるんですが、
そこまで感じさせないのがすごいところ。

ジューシーでおいしいIPAでした。


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