2026年01月07日

SIERRA NEVADA CELEBRATION FRESH HOP IPA

SIERRA NEVADAのCELEBRATION FRESH HOP IPAをいただきました。

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色は赤茶色。
鼻を近づけるとイチゴやグレープフルーツ、少しフラワリーな香りがします。

飲みとその香りは少し落ち着きます。

味わいとしては最初に感じる少しの甘みと、
その後に来るしっかりとした苦み。
なかなか苦いです。

飲み口は若干重めの印象がありますが、
アルコール度数が7%なので相応ですね。

香りがしっかりとしていて、苦みもしっかりとしていて、
飲みごたえのあるビール。
良いビールでした。

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2025年12月23日

SIERRA NEVADA TORPEDO IMPERIAL IPA

SIERRA NEVADAのTORPEDO IMPERIAL IPAをいただきました。

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色は薄めの茶色。
鼻を近づけると少しスパイシーでフルーティーな香り。
ベリーやグレープフルーツ、松やにのような濃い香りです。
液温が上がるとアルコール感も出てきますが、アルコール度数が9.2%と高めなのでご愛敬です。

飲むと、甘い香りがより強めに感じますね。

味わいとしても最初に感じるのは強めの甘み。
ただ、その後にはしっかりとした苦みが来ます。

飲み口は重いですね。
これはアルコール度数が高いことに由来している気がします。

HPから解説を引用。

『Hazy IPAに使われるホップとWest Coast IPAに使われるホップ両方をバランス良く使い、
それぞれの風味を融合させたIPA。Hazy IPA特有のジューシーでトロピカルな味わいと
West Coast IPA独特の松脂のようなダンク感が楽しめます。
完熟フルーツ、松脂、そしてフローラルなフレーバーとしっかりとしたボディが特徴的。
味わいのバランス感は流石老舗のSierra Nevadaといったところ。 』

のんびりと飲めるいいインペリアルIPAでした。

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2025年11月02日

UPSLOPE BREWING DOUBLE WEST COAST STYYLE IPA

UPSLOPE BREWINGのDOUBLE WEST COAST STYYLE IPAをいただきました。

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色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると甘くフルーティーでアルコール感のある香り。

飲むと、少しラムネのような甘めの香りにも感じます。

味わいとしては強めの甘みとそれを上回る苦味。
いや、しっかりと苦いですね。

飲み口もだいぶ重め。
アルコール度数が9%あるので、まあ、飲みごたえはありますね。
ただ、意外とドライな印象もあるんですよね。不思議です。

甘くて苦くてどっしりしていて、それでいてクリア。
良いビールですね。

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2025年10月24日

Trillium Eliot Tower DOUBLE IPA

TrilliumのEliot Tower DOUBLE IPAをいただきました。

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色は黄色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとシトラスやパイナップル、マンゴーのようなトロピカルでフルーティーな香り。

飲んでも香りはしっかりとしてきます。
良い香りです。

味わいとしては強めの甘みと強めの苦み。
しっかりと苦いですね。

飲み口はまったりしているのですが、
後は意外とドライで、アルコール度数8%を感じさせない危険な感じです。

解説にはこんなことが。

『1933年に公共事業促進の一環として設立された「民間保全部隊(Civilian Conservation Corps)」によって
建てられたエリオット・タワーは、高さ35フィートの石造りの展望台で、
ブルーヒルズ自然保護区やボストンのスカイラインを一望できる絶景スポットです。
1980年にはアメリカ国家歴史登録財にも指定され、現在ではTrillium Canton店の
近隣に広がる見どころの一つとなっています。
そんなエリオット・タワーにちなんだこのビールは、Trailside IPAの兄貴分とも言える存在。
淡いオレンジ色に輝く霞がかった一杯は、トロピカルフルーツの香りが
ふわっと立ち上がり、マンゴーの粘性のある甘さ、パイナップルシャーベット、
ライチの香りが前面に。シトラスやストーンフルーツも脇を固め、熟したピーチ、
アプリコットキャンディ、グレープフルーツの皮のような香りが広がります。
口当たりはミディアムボディで、柔らかく舌にまとわりつくような質感。
余韻はドライで、控えめながらも心地よい苦みが全体を引き締めます。』

これだけ苦く、濃いビールなんですが、次の一口が欲しくなる、
そんな感じの良いビールでした。

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2025年10月16日

GREEN FLASH BREWING Hazy WEST COAST IPA

GREEN FLASH BREWINGのHazy WEST COAST IPAをいただきました。

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色は薄めの黄色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとグレープフルーツやレモン、ヒノキのような、
フルーティーで少しスパイシーな香りがしてきます。

飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
鼻を抜ける少し甘い香りがいい香りですね。

味わいとしては少しの酸味としっかりとした苦み。
飲み口としては若干の重み。

なかなかいいビールでした。

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2025年09月26日

Modern Times Hazy India Pale Ale

Modern TimesのHazy India Pale Aleをいただきました。

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色は薄め。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとフルーティーな香り。
シトラスやグレープフルーツのような印象ですね。

飲むとその香りがより濃く感じます。

味わいとしてはしっかりとして苦み。
そこまで強くはないのですが、最初から最後まで苦みが続きます。

飲み口は少し重め。
ただ、ドリンカビリティは低くないです。

なかなかいいビールでした。

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2025年09月18日

REVISION DR.LUPULIN

REVISIONのDR.LUPULINをいただきました。

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色は濃いめ。
鼻を近づけると甘くフルーティーでダンクな香り。
ベリーやシトラス、グレープフルーツや松やにのような香りです。
アルコール度数が11%あるのでアルコール感もあります。

飲むと、アルコール感が強く感じられます。

味わいとしてはしっかりとした苦み。
度数が高いので甘いのかと思いきや、
しっかりと苦いんです。

飲み口も重くてどっしりとしています。
のんびりとしか飲めません。

1杯で満足できるビール。
いや、良いですね。

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2025年09月05日

BOOTSTRAP BREWING Co. DOUBLE LUSH PUPY

BOOTSTRAP BREWING Co.のDOUBLE LUSH PUPYをいただきました。

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色は薄めのオレンジ。しっかり濁っています。
鼻を近づけるとオレンジやパイナップル、マンゴーのような
甘くてフルーティーな香りがします。

飲んでもその印象は変わりません。

味わいとしては最初に強めの甘みを感じて、
その後にはしっかりとした苦みを感じます。
少し酸味もある気がしますね。

ネーブルオレンジとかを薄皮ごとかじったような印象で
とってもジューシーですね。

飲み口はだいぶ重め。
アルコール度数が9.2%あるので、まあ仕方ないですね。

どっしりしていてジューシーなDouble IPA。
なかなかいいビールでした。

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2025年08月11日

VOLFAS ENGELMAN KOLN TOURIST

VOLFAS ENGELMANのKOLN TOURISTをいただきました。

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色は少し濃いめです。
鼻を近づけると少しフルーティーな香りがしますね。

飲むとその香りは少し落ち着く印象です。

味わいとしては少しの甘みと酸味。
その後にゆったりとした苦みが感じられます。

飲み口も若干まったり。

ちょっと甘みが強めなのが気になりました。
このビール、ドイツのかなと思ったんですが、
リトアニアのビールのようです。(公式HPの国名が「.lt」でした)

実は、缶の上の部分も銀紙のようなもので覆いがされていました。

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缶から直接飲む人への配慮なんですかね。
なかなか面白いビールでした。

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2025年07月06日

TOPATOPA BREWING Blue Heaven

TOPATOPA BREWINGのBlue Heavenをいただきました。

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色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘くフルーティーな香り。
マンゴー、シトラスや松やにのような少しダンクな香り。

飲むとその香りは少し落ち着きます。

味わいとしては最初から最後までしっかりとした苦み。
重みは若干ありつつも、切れはいい感じです。

HPから解説を引用。

『メジャーリーグのシーズン開幕を盛り上げるIPA!
地元ロサンゼルスのチームの応援のために醸造するこのビールは
メロンやブラッドオレンジを思わせるトロピカルでフルーティーな味わいと
キレのあるWest Coast IPA。

球場を代表するホットドッグと六角形のスコアボードがラベルに描かれています。 』

スタイルはWest Coast IPA。
しっかり苦くて、キレのある、良いIPAでした。

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2025年06月30日

TOPPLING GOLIATH BREWING SCORPIUS MORCHELLA DIPA

TOPPLING GOLIATH BREWINGのSCORPIUS MORCHELLA DTPAをいただきました。

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色は黄色と黄土の間くらい。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとマンゴー、パイン、シトラスのような
トロピカルでフルーティーな香り。

飲むとその香りがより濃く感じます。

味わいとしてはしっかりとした苦み。
飲み口もまったりしています。

HPより解説を引用。

『米国ワシントン州とニュージーランド産ホップを掛け合わせた限定Double IPA。
使われている大量のホップによる黄金色の美しい濁り。』

アルコール度数が8.5%と高めで、
液温が上がると少しアルコール感が目立ちますが、
フルーティーでトロピカルで飲みごたえのあるIPA。
いや、良いビールでした。

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2025年06月25日

FIRESTONE WANDERINGDON

FIRESTONEのWANDERINGDONをいただきました。

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色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとグレープフルーツ、シトラス、レモンや松やにのような印象。
フルーティーだけどダンクに感じる香りです。

飲むと少し香りは落ち着きますが、
しっかりとフルーティーな印象があります。

味わいとしては最初に少し甘みを感じますが、
その後から強烈な苦みを感じます。いや、苦いですね。

ただ飲み口はそこまで重くなく、
アルコール度数は7%と高めなのですが苦味以外では
ドリンカビリティは邪魔されていません。

いや、良いビールですね。

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2025年06月19日

STONE Pilsner

STONEのPilsnerをいただきました。

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色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると少し甘くフルーティーな香り。
液温が増すと麦の芳ばしさが強くなります。

飲んでもその印象は変わりません。
麦の香りがいいですね。

味わいとしては最初に麦の甘みを感じつつ、
その後はしっかりとした苦み。

飲み口はいい意味で軽め。
アルコール度数も4.5%なので納得です。

原材料がこちら。

2506_STONEPils原材料.JPG


麦芽とコーンとホップ。
STONEがピルスナーを作るとどうなるんだろうと思いましたが、
しっかりとピルスナーしているビールでした。

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2025年06月10日

33ACRES BREWING 33ACRES OF SUNSHIINE

カナダはバンクーバの33ACRES BREWING、
33ACRES OF SUNSHIINEをいただきました。

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色はだいぶ薄め。
鼻を近づけるとオレンジのようなフルーティーな香りと
コリアンダーのスパイシーな香り。

飲むと少し香りは落ち着きます。
少し香りがお茶っぽい香ばしさも加わる気がします。

味わいとしては酸味。
苦みは少なめですね。

飲み口はだいぶ軽め。ぐいっと飲めてしまいます。

原材料はこんな感じ。

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麦芽、ホップ、コリアンダー、八角、オレンジピール。
八角が使われているの珍しいですね。

なかなかいい感じのカルフォルニアコモンでした。

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2025年05月29日

STONE HAZY IPA

STONEのHAZY IPAをいただきました。

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色は濃いめ。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとピーチやマンゴー、パイナップルのようなフルーティーな香り。

飲んでもその印象は変わりません。
甘くてフルーティーですね。

味わいとしても甘みが先行しますが、そのあとしっかりとした苦みがあります。
飲み口がトロっとしていて、のんびりと飲みたいビールです。

前にも飲んだよなー、と思って調べたら、4年ほど前でした。

香りがよりフルーティーになっていそうですね。
良いビールでした。

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2025年05月24日

PIZZA PORT Brewing Nami

PIZZA PORTBrewing のNamiをいただきました。

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色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとタンジェリンやライム、松やにのような
フルーティーでダンクな香り。

飲むとその香りは少し落ち着きますが、
しっかりと香ってきます。

味わいとしてはしっかりとした苦み。
そこまで強くありませんが、長く続く苦みです。

飲み口の少しどっしり。
アルコール度数は6.5%と少し高めなので、まあこんなものでしょう。

ちなみに缶の横にIBUや使われているホップも記載されていました。

2505_PPNAMISPEC.JPG


IBUは55なので、まあまあ苦め(大手は20くらいといわれている)。
使われているホップはシトラとワイメア。

HPから解説を引用。

『Pizza PortとPure Projectのコラボビールの中で毎回大人気の「波(Nami)」が
日本へやってきました!モルトにはサンフランシスコのアドミラルモルト社製の
ピルスナーモルトを加えることで、芳醇かつライトなボディを形成。

シトラとワイメアホップの柑橘、松、ライム、タンジェロ感が
活き活きと主張するWest Coast IPA。

缶の美しいデザインを眺めながら飲んでいると、すぐにグラスが空になってしまいそう。 』

そう。半分ジャケ買いをした感じなんですよね。
缶のデザインが素敵です。そこも含めて、良いビールでした。

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2025年05月13日

REVISION DIPA

REVISIONのDIPAをいただきました。

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色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘くてフルーティーでトロピカルな香り。
液温が上がるとより濃く感じます。

そして、飲むとその香りはより濃く感じますね。
いや、良い香りです。

味わいとしてはしっかりとした苦み。
後を引くくらい苦いです。

飲み口はどっしりとしています。
アルコール度数は8%とそこまで高くないんですが、
しっかりと飲ませてくれます。

REVISION のDOUBLED-UP IPA。
なかなかいいビールでした。

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2025年05月06日

スウィンケルズ KANPAI PILSNER

ファミリーマート限定で売られている、スウィンケルズのKANPAI PILSNERをいただきました。

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色は透き通る黄金色。
鼻を近づけると少しフルーティーな香り。

飲むとその香りは少し落ち着きます。
若干発酵臭も感じますね。

味わいとしては少しの酸味と苦味。
苦味は結構しっかりとしています。

コンビニで180円(税抜き)で入手できると考えると、
妥当なクオリティなんじゃないかと思いました。

数量限定みたいなので、見つけたらとりあえず飲んでみることをお勧めしたい、
そんなビールでした。

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2025年04月07日

Beachwood HOPS OF FURY

BeachwoodのHOPS OF FURYをいただきました。

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色は濃いめ。
鼻を近づけるとベリーやシトラスのようなフルーティーで
少しオイリーでダンクな香り。

飲んでみてもその印象は変わりません。
香りが濃いですね。そして、良い香り。

味わいとしては少しの甘みと酸味、その後にしっかりとした苦み。
飲み口は重めですが、意外とドライなところが困ったところ。

アルコール度数が11%あるので調子に乗って飲むとえらいことになります。

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それにしてもいいビールでした。

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2025年03月13日

STONE Stone Delicious HAZY IPA

STONEのStone Delicious HAZY IPAをいただきました。

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色は橙色。濁っています。
鼻を近づけるとシトラスや白ブドウ、ブルーベリーのような香り。
フルーティーで少し甘い香りです。

飲むと、シトラス感が強くなります。
いい香りですね。

味わいとしては甘みと酸味。
苦味も少しありますが、そこまで強くはありません。

HPから解説を引用。

『現地で大人気のDelicious IPAに新フレーバーが登場!
このDelicious HazyはホップにSabro、El Dorado、Azaccaを使い
ピーチキャンディー、オレンジ、バニラ、パイナップルのような味わい。

低グルテンのままでデリシャスなHazy IPAを作り上げることに成功しました!』

どうやって低グルテンにしているのかわかりませんが、
フルーティーでのんびり飲めるいいNE-IPAでした。

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