色は濃いめ。
鼻を近づけるとベリーやシトラスのようなフルーティーで
少しオイリーでダンクな香り。
飲んでみてもその印象は変わりません。
香りが濃いですね。そして、良い香り。
味わいとしては少しの甘みと酸味、その後にしっかりとした苦み。
飲み口は重めですが、意外とドライなところが困ったところ。
アルコール度数が11%あるので調子に乗って飲むとえらいことになります。
それにしてもいいビールでした。
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2025年04月07日
Beachwood HOPS OF FURY
BeachwoodのHOPS OF FURYをいただきました。
色は濃いめ。
鼻を近づけるとベリーやシトラスのようなフルーティーで
少しオイリーでダンクな香り。
飲んでみてもその印象は変わりません。
香りが濃いですね。そして、良い香り。
味わいとしては少しの甘みと酸味、その後にしっかりとした苦み。
飲み口は重めですが、意外とドライなところが困ったところ。
アルコール度数が11%あるので調子に乗って飲むとえらいことになります。
それにしてもいいビールでした。
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色は濃いめ。
鼻を近づけるとベリーやシトラスのようなフルーティーで
少しオイリーでダンクな香り。
飲んでみてもその印象は変わりません。
香りが濃いですね。そして、良い香り。
味わいとしては少しの甘みと酸味、その後にしっかりとした苦み。
飲み口は重めですが、意外とドライなところが困ったところ。
アルコール度数が11%あるので調子に乗って飲むとえらいことになります。
それにしてもいいビールでした。
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2025年03月13日
STONE Stone Delicious HAZY IPA
STONEのStone Delicious HAZY IPAをいただきました。
色は橙色。濁っています。
鼻を近づけるとシトラスや白ブドウ、ブルーベリーのような香り。
フルーティーで少し甘い香りです。
飲むと、シトラス感が強くなります。
いい香りですね。
味わいとしては甘みと酸味。
苦味も少しありますが、そこまで強くはありません。
HPから解説を引用。
『現地で大人気のDelicious IPAに新フレーバーが登場！
このDelicious HazyはホップにSabro、El Dorado、Azaccaを使い
ピーチキャンディー、オレンジ、バニラ、パイナップルのような味わい。
低グルテンのままでデリシャスなHazy IPAを作り上げることに成功しました！』
どうやって低グルテンにしているのかわかりませんが、
フルーティーでのんびり飲めるいいNE-IPAでした。
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色は橙色。濁っています。
鼻を近づけるとシトラスや白ブドウ、ブルーベリーのような香り。
フルーティーで少し甘い香りです。
飲むと、シトラス感が強くなります。
いい香りですね。
味わいとしては甘みと酸味。
苦味も少しありますが、そこまで強くはありません。
HPから解説を引用。
『現地で大人気のDelicious IPAに新フレーバーが登場！
このDelicious HazyはホップにSabro、El Dorado、Azaccaを使い
ピーチキャンディー、オレンジ、バニラ、パイナップルのような味わい。
低グルテンのままでデリシャスなHazy IPAを作り上げることに成功しました！』
どうやって低グルテンにしているのかわかりませんが、
フルーティーでのんびり飲めるいいNE-IPAでした。
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2025年03月04日
BONEYARD BEER HOP VENOM
BONEYARD BEERのHOP VENOMをいただきました。
色は濃いめ。
鼻を近づけるとグレープフルーツやベリー、シトラスのような
甘くフルーティーな香りがしてきます。
飲むと甘い香りが強くなる印象です。
それから、シトラス感が強くなりますね。
おもしろい。
味わいとしても甘みが先行。
苦みもしっかりとあるんですが、甘さが強めでそこまで苦みは感じません。
でも、最後は苦味ですね。
飲み口はまったり。
アルコール度数が9%あるので納得の重さですね。
HPより解説を引用。
『Simcoe, Centennial, Chinook, CTZホップを大量に使用。
ミカンや松のような味わいが支配的なWest Coast Double IPA』
液温が上がると香りがよりダンクに感じられます。
のんびり飲めるDIPA。いいですね。
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色は濃いめ。
鼻を近づけるとグレープフルーツやベリー、シトラスのような
甘くフルーティーな香りがしてきます。
飲むと甘い香りが強くなる印象です。
それから、シトラス感が強くなりますね。
おもしろい。
味わいとしても甘みが先行。
苦みもしっかりとあるんですが、甘さが強めでそこまで苦みは感じません。
でも、最後は苦味ですね。
飲み口はまったり。
アルコール度数が9%あるので納得の重さですね。
HPより解説を引用。
『Simcoe, Centennial, Chinook, CTZホップを大量に使用。
ミカンや松のような味わいが支配的なWest Coast Double IPA』
液温が上がると香りがよりダンクに感じられます。
のんびり飲めるDIPA。いいですね。
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2025年02月21日
El Segundo Simcoe
El SegundoのSimcoeをいただきました。
色は薄め。
鼻を近づけるとグレープフルーツや白ブドウ、グアバのような
フルーティーで少し甘み、酸味のある香り。いい香りです。
飲むとその香りがより強く感じます。
いや、ダンクな印象ですね。
味わいとしては苦味。
しっかりとしていて後を引く苦み。好きです。
飲み口は意外と軽め。
これでもアルコール度数は7%あります。
HPから解説を引用。
『シムコーホップの魅力を存分に引き出したIPA。
レモンや柑橘の皮のような味わいとしっかり目の苦みが楽しめる
クラシックなWest Coast スタイルのIPA』
最近、クラシックなWest Coast IPA好きです。
そして、ここまでホップに振っているIPA って、国内でみない気がするんですよね。
ということで、この当たりはやっぱり海外に頼っていきたいと思います。
いいビールでした。
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色は薄め。
鼻を近づけるとグレープフルーツや白ブドウ、グアバのような
フルーティーで少し甘み、酸味のある香り。いい香りです。
飲むとその香りがより強く感じます。
いや、ダンクな印象ですね。
味わいとしては苦味。
しっかりとしていて後を引く苦み。好きです。
飲み口は意外と軽め。
これでもアルコール度数は7%あります。
HPから解説を引用。
『シムコーホップの魅力を存分に引き出したIPA。
レモンや柑橘の皮のような味わいとしっかり目の苦みが楽しめる
クラシックなWest Coast スタイルのIPA』
最近、クラシックなWest Coast IPA好きです。
そして、ここまでホップに振っているIPA って、国内でみない気がするんですよね。
ということで、この当たりはやっぱり海外に頼っていきたいと思います。
いいビールでした。
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2025年02月17日
BIRRA MORETTI
イタリアのBIRRA MORETTIをいただきました。
せっかくなのでジョッキで。
色は透き通る黄金色。
鼻を近づけるとほのかにホップの香り。
飲んでもその香りはしっかりとします。
少しアルコール感もありますね。
味わいとしては優しめの苦味。
飲み口は意外と軽め。
原材料はこんな感じ。
麦芽とホップ以外にとうもろこしを使っていて、
アルコール度数は4.5%と印象では軽いのも納得の印象。
久々に飲んだ気がしますが、
ごくごく飲める、良いピルスナーですね。
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せっかくなのでジョッキで。
色は透き通る黄金色。
鼻を近づけるとほのかにホップの香り。
飲んでもその香りはしっかりとします。
少しアルコール感もありますね。
味わいとしては優しめの苦味。
飲み口は意外と軽め。
原材料はこんな感じ。
麦芽とホップ以外にとうもろこしを使っていて、
アルコール度数は4.5%と印象では軽いのも納得の印象。
久々に飲んだ気がしますが、
ごくごく飲める、良いピルスナーですね。
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2025年02月10日
LAGUNITAS MAXIMUS COLOSSAL IPA
LAGUNITASのMAXIMUS COLOSSAL IPAをいただきました。
色は薄めの茶色。濁りがみてとれます。
鼻を近づけるとグレープフルーツやベリー、松やにのようなフルーティーでダンクな香り。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしてはしっかりとした苦み。
後にはモルトのほのかな甘みがあります。
飲み口はどっしりしていますね。
アルコール度数も9%あるので、納得です。
HPから解説を引用。
『大人気の定番Double IPA。C系ホップによるオレンジジュース、
グレープフルーツの皮、キイチゴ、ネクタリンを思わせる味わい。
ホップ好きのビールマニア達が唸るほどの個性の強さ。
「ダブルIPA」というカテゴリーでは収まらないほどのフレッシュなホップの香りと
モルト感が口いっぱいに広がる衝撃の味わいだが、バランスがきちんと取れているので
しっかり味わうことができる。
C系ホップによるオレンジジュース、グレープフルーツの皮、キイチゴ、
ネクタリンを思わせる味わい。
ホップ好きのビールマニア達が唸るほどの個性の強さ。』
C系ホップって何だろうと思ったら、 Citra, Centennial, Citraなどの
頭文字にCがつくアメリカンホップの総称とのこと。
なるほど。C系ホップがしっかりと香るいいビールでした。
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色は薄めの茶色。濁りがみてとれます。
鼻を近づけるとグレープフルーツやベリー、松やにのようなフルーティーでダンクな香り。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしてはしっかりとした苦み。
後にはモルトのほのかな甘みがあります。
飲み口はどっしりしていますね。
アルコール度数も9%あるので、納得です。
HPから解説を引用。
『大人気の定番Double IPA。C系ホップによるオレンジジュース、
グレープフルーツの皮、キイチゴ、ネクタリンを思わせる味わい。
ホップ好きのビールマニア達が唸るほどの個性の強さ。
「ダブルIPA」というカテゴリーでは収まらないほどのフレッシュなホップの香りと
モルト感が口いっぱいに広がる衝撃の味わいだが、バランスがきちんと取れているので
しっかり味わうことができる。
C系ホップによるオレンジジュース、グレープフルーツの皮、キイチゴ、
ネクタリンを思わせる味わい。
ホップ好きのビールマニア達が唸るほどの個性の強さ。』
C系ホップって何だろうと思ったら、 Citra, Centennial, Citraなどの
頭文字にCがつくアメリカンホップの総称とのこと。
なるほど。C系ホップがしっかりと香るいいビールでした。
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2025年01月26日
BROOKLYN BREWERY DEFENDER IPA
BROOKLYN BREWERYのDEFENDER IPAをいただきました。
色は濃いめ。
鼻を近づけるとフラワリーでフルーティーな香り。
若干ケミカルにも感じますが、この香りは好きですね。
飲むとその香りは少し甘めに感じます。
しっかりホップの印象です。
味わいとしては苦み。
最初から最後までしっかりと苦い印象。
いや、良い苦み。
飲み口はそこまで重くなく、
度数も5.5%と納得の重さです。
解説にはこんなことが。
『爽快な香りと絶妙な苦みの特別なIPA』
しっかりと香ってしっかりと苦い、良いIPAでした。
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色は濃いめ。
鼻を近づけるとフラワリーでフルーティーな香り。
若干ケミカルにも感じますが、この香りは好きですね。
飲むとその香りは少し甘めに感じます。
しっかりホップの印象です。
味わいとしては苦み。
最初から最後までしっかりと苦い印象。
いや、良い苦み。
飲み口はそこまで重くなく、
度数も5.5%と納得の重さです。
解説にはこんなことが。
『爽快な香りと絶妙な苦みの特別なIPA』
しっかりと香ってしっかりと苦い、良いIPAでした。
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2025年01月13日
PAULANER Salvator
PAULANERのSalvatorをいただきました。
色は薄めの茶色。濁っています。
鼻を近づけると甘いカラメルのような香り。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしても甘みが先行。
その後に少しだけ苦みを感じます。
飲み口は重め。どっしりとしていますね。
解説にはこんなことが。
『サルバドールは、修道士たちがキリスト教の断食期間中に
栄養を取るために醸造したことから誕生しました。
「液体のパン」と呼ばれ古くから親しまれてきた、
麦芽のアロマとフレーバーが主役の高アルコールビールです。
ロースト麦芽由来の優しい甘みと、チョコレートのような印象を持った、
芳醇な味わいです。』
アルコール度数が高めで8%。スタイルはボック。
甘みがしっかりしてどっしりしている良いビールですね。
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色は薄めの茶色。濁っています。
鼻を近づけると甘いカラメルのような香り。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしても甘みが先行。
その後に少しだけ苦みを感じます。
飲み口は重め。どっしりとしていますね。
解説にはこんなことが。
『サルバドールは、修道士たちがキリスト教の断食期間中に
栄養を取るために醸造したことから誕生しました。
「液体のパン」と呼ばれ古くから親しまれてきた、
麦芽のアロマとフレーバーが主役の高アルコールビールです。
ロースト麦芽由来の優しい甘みと、チョコレートのような印象を持った、
芳醇な味わいです。』
アルコール度数が高めで8%。スタイルはボック。
甘みがしっかりしてどっしりしている良いビールですね。
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2024年12月25日
STONE 28ANNIVERSARY HAZY DOUBLE IPA
STONEの28ANNIVERSARY HAZY DOUBLE IPAをいただきました。
色は濃いめ。濁りがみてとれます。
鼻を近づけるとグレープフルーツやベリーのような
フルーティーで少し甘い香りがしてきます。
若干甘い香りが優勢ですね。
飲むとその香りがより濃く感じます。
ダンクな松やに感が出てきますね。
液温が上がってくると少しアルコール感もあります。
アルコール度数が8.5%と高いので、納得です。
味わいとしてはしっかりとした甘みとその後に来るしっかりとした苦み。
苦味は後を引くくらいしっかりとしています。
いや、にがうまですね。
HPから解説を引用。
『すべてのホップ農家に敬意と感謝を示すこのIPAは
モザイクとネルソンソーヴィン2種類のホップを使用。
ダンク感、完熟マンゴー、パイナップル、
パッションフルーツを思わせる味わい。
29年目に向けて乾杯！』
しっかりとホップの印象が強めのHazy IPA。
いや、良いビールでした。
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色は濃いめ。濁りがみてとれます。
鼻を近づけるとグレープフルーツやベリーのような
フルーティーで少し甘い香りがしてきます。
若干甘い香りが優勢ですね。
飲むとその香りがより濃く感じます。
ダンクな松やに感が出てきますね。
液温が上がってくると少しアルコール感もあります。
アルコール度数が8.5%と高いので、納得です。
味わいとしてはしっかりとした甘みとその後に来るしっかりとした苦み。
苦味は後を引くくらいしっかりとしています。
いや、にがうまですね。
HPから解説を引用。
『すべてのホップ農家に敬意と感謝を示すこのIPAは
モザイクとネルソンソーヴィン2種類のホップを使用。
ダンク感、完熟マンゴー、パイナップル、
パッションフルーツを思わせる味わい。
29年目に向けて乾杯！』
しっかりとホップの印象が強めのHazy IPA。
いや、良いビールでした。
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2024年10月27日
Cellarmaker Brewing MO’ SIMCOE
Cellarmaker BrewingのMO’ SIMCOEをいただきました。
色は濃いめ。
鼻を近づけるとレモンやライチ、シトラスのような
少し酸味もありつつ、フルーティーな香りがしてきます。
飲んでもその印象は変わりません。
いや、良い香りです。
味わいとしては少しの酸味と甘味。
その後に来るしっかりとした苦み。
飲み口は若干まったりとしつつ、
意外とキレはよい印象。
HPから解説を引用。
『その時手に入る最高のシムコーホップにフォーカスしたWest Coast IPA。
使用しているシムコーホップはメロンやレモンを思わせる
すっきりとした甘さと爽やかさが主張しており、
ベースとなるモザイクホップのメロンやグアバ感と相まって、
深く複雑なトロピカルニュアンスを見せています。
フィニッシュはドライで穏やかな樹脂感。
収穫場所や使い方によって様々な顔を見せるホップの奥深さをとくとご覧あれ。』
いや、最後まで香りがおいしくて、
グイっといってしまうビール。
いいビールでした。
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色は濃いめ。
鼻を近づけるとレモンやライチ、シトラスのような
少し酸味もありつつ、フルーティーな香りがしてきます。
飲んでもその印象は変わりません。
いや、良い香りです。
味わいとしては少しの酸味と甘味。
その後に来るしっかりとした苦み。
飲み口は若干まったりとしつつ、
意外とキレはよい印象。
HPから解説を引用。
『その時手に入る最高のシムコーホップにフォーカスしたWest Coast IPA。
使用しているシムコーホップはメロンやレモンを思わせる
すっきりとした甘さと爽やかさが主張しており、
ベースとなるモザイクホップのメロンやグアバ感と相まって、
深く複雑なトロピカルニュアンスを見せています。
フィニッシュはドライで穏やかな樹脂感。
収穫場所や使い方によって様々な顔を見せるホップの奥深さをとくとご覧あれ。』
いや、最後まで香りがおいしくて、
グイっといってしまうビール。
いいビールでした。
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2024年10月21日
SIERRA NEVADA OKTOBERFEST FESTBIER
SIERRA NEVADAのOKTOBERFEST FESTBIERをいただきました。
色は濃いめ。
鼻を近づけると少しフルーティーな香り。
甘く柑橘系の香りですね。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしては甘み。
その後苦味がしっかりとしてきます。
HPから解説を引用。
『今年は創業1707年のドイツの老舗ブリュワリーBrauerei Gutmannとコラボ。
アメリカンホップとドイツ産ホップを組み合わせて醸造した、
収穫シーズンの到来を祝うためのビール。
ハーブやレモンのようなすっきりとした香りに焼きあがったパンのようなニュアンス。』
ドイツのブルワリーとのコラボなんですね。
SIERRA NEVADAのビールという事で、
麦よりもホップの印象が強いオクトーバフェストビア。
おもしろく、美味しいビールでした。
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色は濃いめ。
鼻を近づけると少しフルーティーな香り。
甘く柑橘系の香りですね。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしては甘み。
その後苦味がしっかりとしてきます。
HPから解説を引用。
『今年は創業1707年のドイツの老舗ブリュワリーBrauerei Gutmannとコラボ。
アメリカンホップとドイツ産ホップを組み合わせて醸造した、
収穫シーズンの到来を祝うためのビール。
ハーブやレモンのようなすっきりとした香りに焼きあがったパンのようなニュアンス。』
ドイツのブルワリーとのコラボなんですね。
SIERRA NEVADAのビールという事で、
麦よりもホップの印象が強いオクトーバフェストビア。
おもしろく、美味しいビールでした。
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2024年10月16日
REVISON HEATSYNC HOPITORIUM
REVISONのHEATSYNC HOPITORIUMをいただきました。
色は薄め。
鼻を近づけるとグレープフルーツ、レモン、ベリーやパッションフルーツのような
少し甘めでフルーティーでトロピカルな香り。
いや、良い香りです。
飲むと少し甘い香りが強めになります。
あとはシトラス感が増す気がしますね。
味わいとしては少しの甘みと苦味。
香りからもう少し苦みは強いのかなと思いきや、
甘さがあるからかそこまで強くは感じません。
飲み口は少し重め。
アルコール度数が7%という事もあり、納得です。
HPから解説を引用。
『モザイク、モザイククライオ、モツエカホップを使用した
限定West Coast IPA。オレンジやマンゴーのような味わいが主体で
仄かなライムのような風味とダンク感。』
しっかりとホップの印象がある、WC-IPAでした。
いいビールですね。
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色は薄め。
鼻を近づけるとグレープフルーツ、レモン、ベリーやパッションフルーツのような
少し甘めでフルーティーでトロピカルな香り。
いや、良い香りです。
飲むと少し甘い香りが強めになります。
あとはシトラス感が増す気がしますね。
味わいとしては少しの甘みと苦味。
香りからもう少し苦みは強いのかなと思いきや、
甘さがあるからかそこまで強くは感じません。
飲み口は少し重め。
アルコール度数が7%という事もあり、納得です。
HPから解説を引用。
『モザイク、モザイククライオ、モツエカホップを使用した
限定West Coast IPA。オレンジやマンゴーのような味わいが主体で
仄かなライムのような風味とダンク感。』
しっかりとホップの印象がある、WC-IPAでした。
いいビールですね。
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2024年10月12日
STONE Enjoy be 10.31.24
賞味期限に近づく前に、STONE Enjoy be 10.31.24をいただきました。
色は薄めの茶色。少し赤みが強めです。
鼻を近づけるとシトラスやグレープフルーツのような
甘くてフルーティーな香り。
飲んでもその印象は変わりません。
甘い香りが強いですね。
味わいとしては甘みとその後に来るしっかりとした苦み。
後を引くくらい苦いんです。
飲み口もどっしりしています。
飲んだのは賞味期限の３週間ほど前。
それでもまだまだ劣化は少なめ。
いいビールでした。
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色は薄めの茶色。少し赤みが強めです。
鼻を近づけるとシトラスやグレープフルーツのような
甘くてフルーティーな香り。
飲んでもその印象は変わりません。
甘い香りが強いですね。
味わいとしては甘みとその後に来るしっかりとした苦み。
後を引くくらい苦いんです。
飲み口もどっしりしています。
飲んだのは賞味期限の３週間ほど前。
それでもまだまだ劣化は少なめ。
いいビールでした。
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2024年10月05日
LAGUNITAS MAXIMUS COLOSSAL IPA
LAGUNITASのMAXIMUS COLOSSAL IPAをいただきました。
色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとフルーティーでダンクな香り。
少しアルコール感もあります。
飲んでもその印象は変わりません。
あじわいとしては少しの甘みと
その後に来るしっかりとした苦み。
後を引くくらい苦いんです。
飲み口もトロっとしていて、
だいぶ重めですね。
HPから解説を引用。
『「ダブルIPA」というカテゴリーでは収まらないほどの
フレッシュなホップの香りとモルト感が口いっぱいに広がる
衝撃の味わいだが、バランスがきちんと取れているので
しっかり味わうことができる。
C系ホップによるオレンジジュース、グレープフルーツの皮、
キイチゴ、ネクタリンを思わせる味わい。
ホップ好きのビールマニア達が唸るほどの個性の強さ。』
うん。これは濃いですね。
のんびりと楽しめる、良いビールでした。
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色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとフルーティーでダンクな香り。
少しアルコール感もあります。
飲んでもその印象は変わりません。
あじわいとしては少しの甘みと
その後に来るしっかりとした苦み。
後を引くくらい苦いんです。
飲み口もトロっとしていて、
だいぶ重めですね。
HPから解説を引用。
『「ダブルIPA」というカテゴリーでは収まらないほどの
フレッシュなホップの香りとモルト感が口いっぱいに広がる
衝撃の味わいだが、バランスがきちんと取れているので
しっかり味わうことができる。
C系ホップによるオレンジジュース、グレープフルーツの皮、
キイチゴ、ネクタリンを思わせる味わい。
ホップ好きのビールマニア達が唸るほどの個性の強さ。』
うん。これは濃いですね。
のんびりと楽しめる、良いビールでした。
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2024年09月29日
AMENDMENT BREWERY TALL HAT IMPERIAL IPA
AMENDMENT BREWERY TALL HAT IMPERIAL IPAをいただきました。
色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとグレープフルーツやベリーのような
甘くフルーティーな香り。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしては甘み。
結構強めの甘みですね。
その後には苦みが来るのですが、甘みが先行しているので
そこまで苦みは強く感じません。
飲み口もまったり。
アルコール度数が9%というのを考えると妥当ですね。
HPから解説を引用。
『Magnum、Centennial、Comet、Mosaicホップを使用。
グレープフルーツの皮やタンジェリンミカン、仄かにネクタリンの香り。
度数の割には非常にドリンカブルな逸品』
確かに、度数よりは飲みやすい印象。
いや、いいインペリアルIPAでした。
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色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとグレープフルーツやベリーのような
甘くフルーティーな香り。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしては甘み。
結構強めの甘みですね。
その後には苦みが来るのですが、甘みが先行しているので
そこまで苦みは強く感じません。
飲み口もまったり。
アルコール度数が9%というのを考えると妥当ですね。
HPから解説を引用。
『Magnum、Centennial、Comet、Mosaicホップを使用。
グレープフルーツの皮やタンジェリンミカン、仄かにネクタリンの香り。
度数の割には非常にドリンカブルな逸品』
確かに、度数よりは飲みやすい印象。
いや、いいインペリアルIPAでした。
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2024年09月27日
チェジュ ウィットエール
韓国のビール、チェジュ ウィットエールをいただきました。
色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘くフルーティーな香り。
飲んでもしっかりと香ってきます。
タンジェリン感が増しますね。
うん、良い香り。
味わいとしては少しの甘み。
苦味はほとんど感じられません。
飲み口は少し重め。
原材料はこんな感じ。
麦芽、オレンジピール、ホップ、コリアンダー、
タンジェリンピールとなっています。
オレンジピールとタンジェリンピールを使っているのは面白いですね。
なかなかおいしいビールでした。
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色は少し濃いめ。
鼻を近づけると甘くフルーティーな香り。
飲んでもしっかりと香ってきます。
タンジェリン感が増しますね。
うん、良い香り。
味わいとしては少しの甘み。
苦味はほとんど感じられません。
飲み口は少し重め。
原材料はこんな感じ。
麦芽、オレンジピール、ホップ、コリアンダー、
タンジェリンピールとなっています。
オレンジピールとタンジェリンピールを使っているのは面白いですね。
なかなかおいしいビールでした。
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2024年09月24日
East BrotheBEER CO. MAIBOCK
East BrotheBEER CO.のMAIBOCKをいただきました。
色は茶色。
鼻を近づけるとモルトの印象と、
少しフルーティーな印象がしてきます。
飲むと、その香りは甘く感じます。
味わいとしては甘み。
その後に柔らかな苦みがあります。
苦味も少しありますが、甘みが強いので全体的な印象は甘み。
飲み口はアルコール度数が7%という事もあり、
少しどっしりめです。
HPから解説を引用。
『しっかり目のモルトのバックボーンに松や花のブーケを連想させる
ノーブルホップのアロマとピリッとした刺激。
高いドリンカビリティーと飲んだ後に残る心地良い苦み』
そうそう。ドリンカビリティは度数の割には高めに感じます。
スタイルは名前の通りマイボック。
いいビールでした。
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色は茶色。
鼻を近づけるとモルトの印象と、
少しフルーティーな印象がしてきます。
飲むと、その香りは甘く感じます。
味わいとしては甘み。
その後に柔らかな苦みがあります。
苦味も少しありますが、甘みが強いので全体的な印象は甘み。
飲み口はアルコール度数が7%という事もあり、
少しどっしりめです。
HPから解説を引用。
『しっかり目のモルトのバックボーンに松や花のブーケを連想させる
ノーブルホップのアロマとピリッとした刺激。
高いドリンカビリティーと飲んだ後に残る心地良い苦み』
そうそう。ドリンカビリティは度数の割には高めに感じます。
スタイルは名前の通りマイボック。
いいビールでした。
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2024年09月18日
STONE Enjoy by 10.31.24
STONEのEnjoy by 10.31.24をいただきました。
色は濃いめ。濁りがみてとれます。
鼻を近づけるとグレープフルーツや白ブドウ、松やにのような
フルーティーでダンクな香り。いや、良い香りです。
飲むとその香りは少し甘めに感じます。
味わいとしてはしっかりとした苦み。
いやー、良い苦み。少し甘みもあるんですが、苦いですね。
飲み口もどっしりとしていて、のんびりと飲みたいビールです。
原材料とアルコール度数はこんな感じ。
原材料は麦芽、オーツ麦、小麦、ホップ。
アルコール度数は9.5%とだいぶ高いですね。
混ざり物のないNE-IPA。
フレッシュな状態がやっぱりおいしいですね。
そしてこういうの、好きです。いいビールでした。
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色は濃いめ。濁りがみてとれます。
鼻を近づけるとグレープフルーツや白ブドウ、松やにのような
フルーティーでダンクな香り。いや、良い香りです。
飲むとその香りは少し甘めに感じます。
味わいとしてはしっかりとした苦み。
いやー、良い苦み。少し甘みもあるんですが、苦いですね。
飲み口もどっしりとしていて、のんびりと飲みたいビールです。
原材料とアルコール度数はこんな感じ。
原材料は麦芽、オーツ麦、小麦、ホップ。
アルコール度数は9.5%とだいぶ高いですね。
混ざり物のないNE-IPA。
フレッシュな状態がやっぱりおいしいですね。
そしてこういうの、好きです。いいビールでした。
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2024年09月14日
Carlow Brewing Co. O'Hara'S 51st STATE IPA
アイルランドはCarlow Brewing Co.のO'Hara'S 51st STATE IPAをいただきました。
色は薄めの茶色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけると甘くフラワリーな香り。
飲むとその香りは少し落ち着きます。
味わいとしては少しの甘みとしっかりした苦み。
飲み口は濁っていることもあって、少し重めです。
解説にはこんなことが。
『アイルランドのクラフトビールシーンの仕掛け役となった
カーロウ ブリューイングが手掛けるオハラズの、
五感を刺激する無濾過IPA！』
NE-IPAですが、香りは落ち着いていて、
苦味がしっかりの印象でした。
なかなかいいビールですね。
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色は薄めの茶色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけると甘くフラワリーな香り。
飲むとその香りは少し落ち着きます。
味わいとしては少しの甘みとしっかりした苦み。
飲み口は濁っていることもあって、少し重めです。
解説にはこんなことが。
『アイルランドのクラフトビールシーンの仕掛け役となった
カーロウ ブリューイングが手掛けるオハラズの、
五感を刺激する無濾過IPA！』
NE-IPAですが、香りは落ち着いていて、
苦味がしっかりの印象でした。
なかなかいいビールですね。
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2024年09月08日
SIERRA NEVADA COOL LITTLE THING IPA
SIERRA NEVADAのCOOL LITTLE THING IPAをいただきました。
色は少し濃いめ。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとグレープフルーツや白ブドウ、レモンやパッションフルーツのような
少し酸味のあるフルーティーでトロピカルな香りがします。
飲むとその香りは甘めに感じます。
味わいとしても甘みが先行。結構強めの甘みです。
ただ、その後はしっかりとした苦みがあります。
飲み口も若干重めでまったりしていますね。
HPから解説を引用。
『氷点下で加工することで香味成分を濃縮した人気ホップ品種：モザイククリオ、
クリスタルクリオ、コメットクリオ、そしてエルドラドクリオを使用。
はっきり主張するジューシーなトロピカルフルーツやビタースイートな柑橘感は
暑い夏を吹き飛ばすのにぴったりな味！』
クリオ、というのが氷点下加工した、という意味なんですかね。
しっかりとホップの効いたいいビールでした。
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色は少し濃いめ。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとグレープフルーツや白ブドウ、レモンやパッションフルーツのような
少し酸味のあるフルーティーでトロピカルな香りがします。
飲むとその香りは甘めに感じます。
味わいとしても甘みが先行。結構強めの甘みです。
ただ、その後はしっかりとした苦みがあります。
飲み口も若干重めでまったりしていますね。
HPから解説を引用。
『氷点下で加工することで香味成分を濃縮した人気ホップ品種：モザイククリオ、
クリスタルクリオ、コメットクリオ、そしてエルドラドクリオを使用。
はっきり主張するジューシーなトロピカルフルーツやビタースイートな柑橘感は
暑い夏を吹き飛ばすのにぴったりな味！』
クリオ、というのが氷点下加工した、という意味なんですかね。
しっかりとホップの効いたいいビールでした。
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