REVISIONのCREATIVE ALTERNATIVESをいただきました。
色は少し濃い黄色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとベリーやグレープフルーツ、パッションフルーツのような
トロピカルでフルーティーな香り。
飲んでもその印象は変わりません。
少しアルコール感も出てきます。
味わいとしては強めの甘みと
その後に来るしっかりとした苦みと渋み。
飲み口もまったりしていて、
のんびりと飲めるビール。
HPから解説を引用。
『「近頃の世の中は変化が多すぎて、現実世界につかまっているだけでも一苦労。
でももうその手は離しちゃっても大丈夫!」 最高級のモルトに大量のMosaicと
Strataホップを使用したこのHazy DIPAは、パパイアやパッションフルーツのような
南国を思わせる味わい。』
トロピカルなヘイジーIPA。
しっかりとした苦みもあって飲みごたえのある、いいビールでした。
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2024年09月02日
2024年08月29日
STONE Zumology IPA
STONEのZumology IPAをいただきました。
色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとグレープフルーツや松やにのような
フルーティーでダンクな香り。
飲むとその香りが少し甘めに感じます。
味わいとしてはしっかりとした甘みと、
しっかりとした苦みがありますね。
飲み口は少しまったり。
アルコール度数が7.5%という事を考えると
丁度位の重さでしょうか。
HPの解説を引用。
『ワシントン州Segal Ranchで開発された新種のホップZumoを使った限定IPA。
Zumoはスペイン語で「柑橘の皮」を意味し、その名の通り
強烈な柑橘感が特徴。2023年の登場以来、Other HalfやRussian Riverなどの
名ブリュワリーがその香りや味わいを高く評価しているという期待大の品種です。
サポートホップとして使われているMosaicがZumoのレモンや
ライムのような味わいを極限まで引き出しており、
単体で使うよりもよりダイナミックなフルーティーさが楽しめます。
今後の主要ホップの一つになり得るポテンシャルを持つZumoホップを是非ご堪能あれ!』
確かにすごくいい香り。
苦味もしっかりしていて、美味しいビールですね。
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色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとグレープフルーツや松やにのような
フルーティーでダンクな香り。
飲むとその香りが少し甘めに感じます。
味わいとしてはしっかりとした甘みと、
しっかりとした苦みがありますね。
飲み口は少しまったり。
アルコール度数が7.5%という事を考えると
丁度位の重さでしょうか。
HPの解説を引用。
『ワシントン州Segal Ranchで開発された新種のホップZumoを使った限定IPA。
Zumoはスペイン語で「柑橘の皮」を意味し、その名の通り
強烈な柑橘感が特徴。2023年の登場以来、Other HalfやRussian Riverなどの
名ブリュワリーがその香りや味わいを高く評価しているという期待大の品種です。
サポートホップとして使われているMosaicがZumoのレモンや
ライムのような味わいを極限まで引き出しており、
単体で使うよりもよりダイナミックなフルーティーさが楽しめます。
今後の主要ホップの一つになり得るポテンシャルを持つZumoホップを是非ご堪能あれ!』
確かにすごくいい香り。
苦味もしっかりしていて、美味しいビールですね。
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2024年08月22日
BROOKLYN BREWERY PULP ART HAZY IPA
BROOKLYN BREWERYのPULP ART HAZY IPAをいただきました。
色は少し濃いめ。
しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとパイナップルのようなフルーティーな香り。
液温が上がると少しアルコール感が強くなります。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしては甘み。
最初は少しですが、後から強くなる甘味。
この感覚は面白い。
飲み口も少しまったり。
のんびり飲めるビール。
ちょっと甘みが強いのが気になりますね。
なかなか難しいビールでした。
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色は少し濃いめ。
しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとパイナップルのようなフルーティーな香り。
液温が上がると少しアルコール感が強くなります。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしては甘み。
最初は少しですが、後から強くなる甘味。
この感覚は面白い。
飲み口も少しまったり。
のんびり飲めるビール。
ちょっと甘みが強いのが気になりますね。
なかなか難しいビールでした。
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2024年08月19日
BROOKLYN BREWERY SUMMER ALE
BROOKLYN BREWERYのSUMMER ALEをいただきました。
色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとフルーティーでフラワリーな香り。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしては少しの甘みと酸味。
苦味は少なめです。
飲み口もエールにしては軽めな印象。
なかなかいいビールでした。
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色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとフルーティーでフラワリーな香り。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしては少しの甘みと酸味。
苦味は少なめです。
飲み口もエールにしては軽めな印象。
なかなかいいビールでした。
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2024年08月02日
2024年07月28日
STONE SELF-RICHTEOUS
STONE SELF-RICHTEOUSをいただきました。
色は漆黒。
鼻を近づけると見た目に反してフルーティーな香り。
少しアルコール感もありますが、焙煎はどこに?
飲むと焙煎の香りもしてきます。
フルーティーさもしっかりと。
いや、香りがおいしい。
味わいとしては最初からしっかりとした苦み。
その苦みは最後まで続いて、後を引きます。
HPから解説を引用。
『Stoneの11周年の記念として作られたブラックIPA。
柑橘のような強いホップフレーバーとモルトのロースト感が同時に楽しめる逸品。
2015年に惜しまれながらも生産を一時終了していましたが、
Stoneファンの皆様からのご要望を受け、レシピはそのままに期間限定の復活を遂げました!
【アロマ】 ミルクチョコレートやダークチョコレート、オレンジ、ラズベリー、松の樹液、
トロピカルフルーツ、微かなコーヒー
【味わい】 コーヒー、クロフサスグリ、チョコレート、松の木、柑橘やトロピカルフルーツ
【ボディ】 ミディアムボディでしっかりとした苦み。
フィニッシュはドライでさっぱりな後口。』
最後まで、しっかりと香って苦みのある
良いブラックIPAでした。
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色は漆黒。
鼻を近づけると見た目に反してフルーティーな香り。
少しアルコール感もありますが、焙煎はどこに?
飲むと焙煎の香りもしてきます。
フルーティーさもしっかりと。
いや、香りがおいしい。
味わいとしては最初からしっかりとした苦み。
その苦みは最後まで続いて、後を引きます。
HPから解説を引用。
『Stoneの11周年の記念として作られたブラックIPA。
柑橘のような強いホップフレーバーとモルトのロースト感が同時に楽しめる逸品。
2015年に惜しまれながらも生産を一時終了していましたが、
Stoneファンの皆様からのご要望を受け、レシピはそのままに期間限定の復活を遂げました!
【アロマ】 ミルクチョコレートやダークチョコレート、オレンジ、ラズベリー、松の樹液、
トロピカルフルーツ、微かなコーヒー
【味わい】 コーヒー、クロフサスグリ、チョコレート、松の木、柑橘やトロピカルフルーツ
【ボディ】 ミディアムボディでしっかりとした苦み。
フィニッシュはドライでさっぱりな後口。』
最後まで、しっかりと香って苦みのある
良いブラックIPAでした。
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2024年07月23日
El Segundo LOST IN THE MAIL
El SegundoのLOST IN THE MAILをいただきました。
色は薄めの茶色。
鼻を近づけると甘くフルーティーでスパイシーでダンクな香り。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしては強めの甘みとその後に来る強い苦味。
飲み口もどっしりしています。
まあ、アルコール度数が13.2%ということで、
ドリンカブルなわけないですよね。
ただ、香りにはアルコール感が少なめで、
ちょっとびっくりします。それくらいホップが強いんですかね。
HPから解説を引用。
『El Segundoの周年イベントを盛り上げるための凶悪なQuadruple IPAが登場!
シムコー、シトラ、モザイク、アマリロ、ストラータホップなどの
人気品種をたっぷりと投入したこのモンスタービールは飲みすぎ注意!』
周年ビールなんですね。
このビールを飲みすぎるのはなかなか難しい。
でも、良いビールでした。
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色は薄めの茶色。
鼻を近づけると甘くフルーティーでスパイシーでダンクな香り。
飲んでもその印象は変わりません。
味わいとしては強めの甘みとその後に来る強い苦味。
飲み口もどっしりしています。
まあ、アルコール度数が13.2%ということで、
ドリンカブルなわけないですよね。
ただ、香りにはアルコール感が少なめで、
ちょっとびっくりします。それくらいホップが強いんですかね。
HPから解説を引用。
『El Segundoの周年イベントを盛り上げるための凶悪なQuadruple IPAが登場!
シムコー、シトラ、モザイク、アマリロ、ストラータホップなどの
人気品種をたっぷりと投入したこのモンスタービールは飲みすぎ注意!』
周年ビールなんですね。
このビールを飲みすぎるのはなかなか難しい。
でも、良いビールでした。
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2024年07月17日
STONE Enjoy by 07.04.24
STONEのEnjoy by 07.04.24をいただきました。
色は薄めの赤茶色。
鼻を近づけると甘くてフルーティーでダンクな香り。
グレープフルーツやタンジェリン、松やにのような香りです。
飲んでもその印象は変わりません。
少しジンジャー感が加わる気もします。
味わいとしては甘みとしっかりとした苦み。
飲み口はまったりとしていて、
のんびりと飲みたいビール。
当初飲んだ時よりもまったり感が増えているのと、
香りもまったりしている印象ですね。
飲んだのは6月の終わりころで賞味期限近くのこと。
フレッシュな方が好みですが、
これはこれで悪くない、そんな印象です。
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色は薄めの赤茶色。
鼻を近づけると甘くてフルーティーでダンクな香り。
グレープフルーツやタンジェリン、松やにのような香りです。
飲んでもその印象は変わりません。
少しジンジャー感が加わる気もします。
味わいとしては甘みとしっかりとした苦み。
飲み口はまったりとしていて、
のんびりと飲みたいビール。
当初飲んだ時よりもまったり感が増えているのと、
香りもまったりしている印象ですね。
飲んだのは6月の終わりころで賞味期限近くのこと。
フレッシュな方が好みですが、
これはこれで悪くない、そんな印象です。
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2024年07月11日
BONEYARD RPM IPA
BONEYARDのRPM IPAをいただきました。
色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとベリーやシトラス、松やにのような
フルーティーでダンクな香り。
液温が上がると、若干香りは薄くなります。
飲むとその香りは少し落ち着きます。
味わいとしてはしっかりとした苦み。
最初から最後まで苦い印象です。
飲み口は少しまったり。
アルコール度数は6.5%とそこまで高くないですが、
まったり感は強め。
HPから解説を引用。
『地元ベンド市で複数年連続でNo.1 IPAに投票されたBoneyardの自信作。
5種類のワシントン州のホップを使い、バランスの取れたモルト感も楽しめます』
なかなかいいビールでした。
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色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとベリーやシトラス、松やにのような
フルーティーでダンクな香り。
液温が上がると、若干香りは薄くなります。
飲むとその香りは少し落ち着きます。
味わいとしてはしっかりとした苦み。
最初から最後まで苦い印象です。
飲み口は少しまったり。
アルコール度数は6.5%とそこまで高くないですが、
まったり感は強め。
HPから解説を引用。
『地元ベンド市で複数年連続でNo.1 IPAに投票されたBoneyardの自信作。
5種類のワシントン州のホップを使い、バランスの取れたモルト感も楽しめます』
なかなかいいビールでした。
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2024年06月30日
MONKISH West Coast BLUE
MONKISHのWest Coast BLUEをいただきました。
色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとレモンやライチやグレープフルーツ、パッションフルーツのような
フルーティーでトロピカルな香り。
液温が上がってもこの香りが揺るがないのが素敵ですね。
飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
いや、きれいで良い香りですね。
味わいとしては少しの酸味と甘味。
そして、その後に来るしっかりとした苦みがあります。
ただ、重さはあまりなく、クリアな印象です。
スタイルはIPAでアルコール度数は7%と高めなんですが、
非常にドリンカブルですね。
お手本のようなWC-IPA。
いや、美味しいビールでした。
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色は少し濃いめ。
鼻を近づけるとレモンやライチやグレープフルーツ、パッションフルーツのような
フルーティーでトロピカルな香り。
液温が上がってもこの香りが揺るがないのが素敵ですね。
飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
いや、きれいで良い香りですね。
味わいとしては少しの酸味と甘味。
そして、その後に来るしっかりとした苦みがあります。
ただ、重さはあまりなく、クリアな印象です。
スタイルはIPAでアルコール度数は7%と高めなんですが、
非常にドリンカブルですね。
お手本のようなWC-IPA。
いや、美味しいビールでした。
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2024年06月26日
Los Angeles Ale Works Blue Vibes
Los Angeles Ale WorksのBlue Vibesをいただきました。
色は少し濃いめ。
鼻を近づけると松やにやベリー、グレープフルーツのような
甘くフルーティーで濃い香りです。
飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
味わいとしても甘みがありつつ、
しっかりとした苦みもあります。
飲み口も若干重め。
香りの強さもあって、ドリンカビリティは低めですね。
HPから解説を引用。
『ついに2024年シーズンが開幕したメジャーリーグ。
地元ロサンゼルスの野球ファン達は移籍してきたばかりの
背番号17番の活躍に期待大!Galaxy、Mosaic、Simcoeを使った
このWest Coast IPAはトロピカルフルーツのようなアロマに
松や柑橘のようなフレーバー。』
野球を観戦しながらのんびりと飲みたいビール。
少し重めのWest Coast IPAでした。
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色は少し濃いめ。
鼻を近づけると松やにやベリー、グレープフルーツのような
甘くフルーティーで濃い香りです。
飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
味わいとしても甘みがありつつ、
しっかりとした苦みもあります。
飲み口も若干重め。
香りの強さもあって、ドリンカビリティは低めですね。
HPから解説を引用。
『ついに2024年シーズンが開幕したメジャーリーグ。
地元ロサンゼルスの野球ファン達は移籍してきたばかりの
背番号17番の活躍に期待大!Galaxy、Mosaic、Simcoeを使った
このWest Coast IPAはトロピカルフルーツのようなアロマに
松や柑橘のようなフレーバー。』
野球を観戦しながらのんびりと飲みたいビール。
少し重めのWest Coast IPAでした。
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2024年06月20日
Belching Beaver Tropical Terps
Belching BeaverのTropical Terpsをいただきました。
色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとフルーティーで強烈な香り。
今まで嗅いだことがないような香りですね。
飲んでもその印象は変わりません。
芳香剤にこんな香りがあったかなぁ。
味わいとしては少しの酸味と苦味。
フィニッシュは少しの酸味ですね。
飲み口も重めで、香りも相まってドリンカビリティは低め。
HPから解説を引用。
『植物から抽出した香り成分テルペンを使用し、
芳醇でフルーティーなアロマが存分に楽しめるIPA。
Belching Beaverは以前よりテルペンを使ったビールの開発を進めており、
このTropical Terpsがその一つの完成形。
GABF2023で金賞を受賞したとんでもない実力を秘めたビール!』
植物から抽出したとありますが、原材料には香料(マンゴー、レモン)の表記が。
この香りは好き嫌いが分かれそうですね。
個人的にはちょっと避けたい印象でした。
おもしろい香料を使ったビール。
どんな香りか試したい方はぜひ。
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色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとフルーティーで強烈な香り。
今まで嗅いだことがないような香りですね。
飲んでもその印象は変わりません。
芳香剤にこんな香りがあったかなぁ。
味わいとしては少しの酸味と苦味。
フィニッシュは少しの酸味ですね。
飲み口も重めで、香りも相まってドリンカビリティは低め。
HPから解説を引用。
『植物から抽出した香り成分テルペンを使用し、
芳醇でフルーティーなアロマが存分に楽しめるIPA。
Belching Beaverは以前よりテルペンを使ったビールの開発を進めており、
このTropical Terpsがその一つの完成形。
GABF2023で金賞を受賞したとんでもない実力を秘めたビール!』
植物から抽出したとありますが、原材料には香料(マンゴー、レモン)の表記が。
この香りは好き嫌いが分かれそうですね。
個人的にはちょっと避けたい印象でした。
おもしろい香料を使ったビール。
どんな香りか試したい方はぜひ。
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2024年06月13日
Monkish LA HAT
MonkishのLA HATをいただきました。
色は黄色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとグレープフルーツや白ブドウ、
パッションフルーツのような少し酸味があってフルーティーで
トロピカルな香りがしてきます。
飲むと若干香りは落ち着くんですが、
しっかりと香ってきます。
味わいとしては甘みと少しの酸味。
苦味も少し感じますが、強くはありません。
良いアクセントになっています。
飲み口もトロっとしていて、
ドリンカビリティは低めですが、1杯で満足できそうなビール。
HPから解説を引用。
『今年は地元チームに背番号#17が加入したこともあり
開幕から大盛り上がりのロサンゼルス。
チームの応援としてLA HatというビールをリリースしたMonkishでしたが、
創業者Henry氏のご厚意により急遽日本限定のDouble Dry Hop版が実現!
現地のMonkishのブリュワリーでも飲むことができない
この激レア商品を飲みながらチームを応援しましょう!
Citra、Strata、Motueka、Simcoeを使用しダブルドライホッピングしたIPA。』
ドジャース応援ビールの、日本限定版。
最後まで香りの印象がしっかりとしていて、
いや、これはおいしいビールですね。
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色は黄色。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとグレープフルーツや白ブドウ、
パッションフルーツのような少し酸味があってフルーティーで
トロピカルな香りがしてきます。
飲むと若干香りは落ち着くんですが、
しっかりと香ってきます。
味わいとしては甘みと少しの酸味。
苦味も少し感じますが、強くはありません。
良いアクセントになっています。
飲み口もトロっとしていて、
ドリンカビリティは低めですが、1杯で満足できそうなビール。
HPから解説を引用。
『今年は地元チームに背番号#17が加入したこともあり
開幕から大盛り上がりのロサンゼルス。
チームの応援としてLA HatというビールをリリースしたMonkishでしたが、
創業者Henry氏のご厚意により急遽日本限定のDouble Dry Hop版が実現!
現地のMonkishのブリュワリーでも飲むことができない
この激レア商品を飲みながらチームを応援しましょう!
Citra、Strata、Motueka、Simcoeを使用しダブルドライホッピングしたIPA。』
ドジャース応援ビールの、日本限定版。
最後まで香りの印象がしっかりとしていて、
いや、これはおいしいビールですね。
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2024年06月01日
SIERRA NEVADA PALE ALE
SIERRA NEVADAのPALE ALEをいただきました。
色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとベリー系のフルーティーな香りと
麦の芳ばしい香り。
飲むと香ばしさが少し増す感じがします。
味わいとしては甘みと酸味とその後に来るしっかりとした苦み。
飲み口も重めで幾分どっしりとしています。
いや、相変わらずいいアメリカンペールエール。
初めて飲んだのはいつのことだろう。
安定のビールでした。
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色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとベリー系のフルーティーな香りと
麦の芳ばしい香り。
飲むと香ばしさが少し増す感じがします。
味わいとしては甘みと酸味とその後に来るしっかりとした苦み。
飲み口も重めで幾分どっしりとしています。
いや、相変わらずいいアメリカンペールエール。
初めて飲んだのはいつのことだろう。
安定のビールでした。
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2024年05月19日
FULL MOON BREW WORKS BUSSABA
FULL MOON BREW WORKSのBUSSABAをいただきました。
色は濃いめ。
鼻を近づけると少し甘めのバナナのようなフルーティーな香りもしつつ
スパイシーな香りも感じます。
飲むとフラワリーさが出てきます。
全体的にあまり嗅ぎなれない香りです。
味わいとしては甘みと酸味と少しの苦味。
ボディは意外と軽めです。
度数も4%と低めなので納得です。
原材料にジンジャーフラワー香料というのが使われていました。
少し調べてみるとこの香料はタイ特産の香料っぽいですね。
アロマやシロップにも使われているとのこと。
嗅ぎなれない香りはこの香料が原因かもしれません。
なかなか面白いビールでした。
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色は濃いめ。
鼻を近づけると少し甘めのバナナのようなフルーティーな香りもしつつ
スパイシーな香りも感じます。
飲むとフラワリーさが出てきます。
全体的にあまり嗅ぎなれない香りです。
味わいとしては甘みと酸味と少しの苦味。
ボディは意外と軽めです。
度数も4%と低めなので納得です。
原材料にジンジャーフラワー香料というのが使われていました。
少し調べてみるとこの香料はタイ特産の香料っぽいですね。
アロマやシロップにも使われているとのこと。
嗅ぎなれない香りはこの香料が原因かもしれません。
なかなか面白いビールでした。
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2024年04月25日
STONE Enjoy By 04.20.24
期限がちょいと過ぎたSTONEのEnjoy By 04.20.24をいただきました。
色は少し濃いめ。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとフルーティーな香り。
ベリーやシトラス、グレープフルーツのような少し甘くて清涼感のある香り。
飲むとベリーのような甘い香りが強めになります。
味わいとしても甘みが強め。
苦味も少しあります。
飲み口もどっしり。
今回のEnjoybyは劣化がなかなか少なめに感じています。
香りが若干丸みをなくした気がしますが、
そこまでおおきく香りが衰えることもなく、
しっかりと楽しめました。
良いビールですね。
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色は少し濃いめ。しっかりと濁っています。
鼻を近づけるとフルーティーな香り。
ベリーやシトラス、グレープフルーツのような少し甘くて清涼感のある香り。
飲むとベリーのような甘い香りが強めになります。
味わいとしても甘みが強め。
苦味も少しあります。
飲み口もどっしり。
今回のEnjoybyは劣化がなかなか少なめに感じています。
香りが若干丸みをなくした気がしますが、
そこまでおおきく香りが衰えることもなく、
しっかりと楽しめました。
良いビールですね。
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2024年04月21日
O'hara's HAZY IPA
アイルランドのO'hara's HAZY IPAをいただきました。
色は濃いめ。濁っています。
鼻を近づけるとベリーのような甘くフルーティーな香りと、
フラワリーな香りがしてきます。
飲むと、フラワリーさが表に出てくる気がします。
少しアルコール感も出てきますかね。
味わいとしては甘みとしっかりとした苦み。
意外としっかりと苦いですね。
飲み口も重みがあって、どっしりとしています。
アルコール度数も6.8%と少し高めで、
液温が上がってくるとその印象も高めになってくるので、
のんびりと楽しみたいですね。
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色は濃いめ。濁っています。
鼻を近づけるとベリーのような甘くフルーティーな香りと、
フラワリーな香りがしてきます。
飲むと、フラワリーさが表に出てくる気がします。
少しアルコール感も出てきますかね。
味わいとしては甘みとしっかりとした苦み。
意外としっかりと苦いですね。
飲み口も重みがあって、どっしりとしています。
アルコール度数も6.8%と少し高めで、
液温が上がってくるとその印象も高めになってくるので、
のんびりと楽しみたいですね。
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2024年04月19日
REVISION MOON BATH
REVISIONのMOON BATHをいただきました。
色は漆黒。
鼻を近づけると最初に感じるのは木樽の香り。
少し甘めのカカオのような印象もありますね。
隠しきれないアルコール感もあります。
飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
味わいとしては甘みと酸味。
最後にしっかりとした苦みを感じます。
液温が高くなると特に甘みが強く感じます。
アルコール感もしっかりと感じますね。
味わいというか、香りかもしれませんが。
飲み口としてはどっしりとしているんですが、
意外と後はドライなんですよね。
いや、これはすごいぞ。
HPより解説を引用。
『3ヵ所の蒸留所のバーボン樽で合計24ヶ月間熟成させたImperial Stout。
ダークチョコレート、ココア、焙煎したてのコーヒー豆、そしてオーク樽の風味。
Untappdで4.37点と高評価』
最初は樽の香りを強めに感じていたのですが、
だんだんとカカオのような甘い香りや、
しっかりとした焙煎の香りが強くなってきます。
ただ、そこまでまったりとしていないので、
次の一口が欲しくなるビール。
飲み比べはできませんが、志賀高原ビールのFAR EASTよりも
甘みが強い印象がありますが、キレのある感じは似ています。
USパイントあるので、飲むのに時間はかかりますね。
のんびり飲んで、もちろん1杯で満足できるビール。
良いビールでした。
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色は漆黒。
鼻を近づけると最初に感じるのは木樽の香り。
少し甘めのカカオのような印象もありますね。
隠しきれないアルコール感もあります。
飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
味わいとしては甘みと酸味。
最後にしっかりとした苦みを感じます。
液温が高くなると特に甘みが強く感じます。
アルコール感もしっかりと感じますね。
味わいというか、香りかもしれませんが。
飲み口としてはどっしりとしているんですが、
意外と後はドライなんですよね。
いや、これはすごいぞ。
HPより解説を引用。
『3ヵ所の蒸留所のバーボン樽で合計24ヶ月間熟成させたImperial Stout。
ダークチョコレート、ココア、焙煎したてのコーヒー豆、そしてオーク樽の風味。
Untappdで4.37点と高評価』
最初は樽の香りを強めに感じていたのですが、
だんだんとカカオのような甘い香りや、
しっかりとした焙煎の香りが強くなってきます。
ただ、そこまでまったりとしていないので、
次の一口が欲しくなるビール。
飲み比べはできませんが、志賀高原ビールのFAR EASTよりも
甘みが強い印象がありますが、キレのある感じは似ています。
USパイントあるので、飲むのに時間はかかりますね。
のんびり飲んで、もちろん1杯で満足できるビール。
良いビールでした。
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2024年04月15日
STONE RUINATION IPA
STONEのRUINATION IPAをいただきました。
色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとベリーやグレープフルーツ、シトラスのような
甘くフルーティーでグラッシーな香り。
飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
良い香りですね。
味わいとしては苦味。
しっかりとした苦みです。
いや、苦い。後を引く苦みです。
飲み口もどっしりとしています。
アルコール度数は8.5%あるんですね。
ドリンカビリティーのかけらもないですが、
このビールはそれがいいんだと思います。
香りがよくて、どっしりとしていてのんびりと飲めるビール。
良いビールでした。
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色は薄めの茶色。
鼻を近づけるとベリーやグレープフルーツ、シトラスのような
甘くフルーティーでグラッシーな香り。
飲んでもその香りはしっかりとしてきます。
良い香りですね。
味わいとしては苦味。
しっかりとした苦みです。
いや、苦い。後を引く苦みです。
飲み口もどっしりとしています。
アルコール度数は8.5%あるんですね。
ドリンカビリティーのかけらもないですが、
このビールはそれがいいんだと思います。
香りがよくて、どっしりとしていてのんびりと飲めるビール。
良いビールでした。
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2024年04月11日
FULL MOON BREW WORKS SAY PLAY COLD IPA
FULL MOON BREW WORKSのSAY PLAY COLD IPAをいただきました。
色は薄め。
鼻を近づけると少し鉄っぽい香り。
飲んでもその印象は変わりません。
少し気になる香りです。
味わいとしては少しの酸味と苦み。
炭酸は強めなんですが、
切れのいい感じではありません。
スタイルはCOLD IPAでアルコール度数は4%と低めなんですが、
ドリンカビリティは低めですね。
缶の横にはFRUTY&CITRUSYとありましたが、
そんなフルーティーさは残念ながら感じられませんでした。
こちらはタイのビールという事で、
輸送の過程とかで劣化があったんですかね。
ちょっと残念なビールでしたが、こういう出会いも貴重ですよね。
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色は薄め。
鼻を近づけると少し鉄っぽい香り。
飲んでもその印象は変わりません。
少し気になる香りです。
味わいとしては少しの酸味と苦み。
炭酸は強めなんですが、
切れのいい感じではありません。
スタイルはCOLD IPAでアルコール度数は4%と低めなんですが、
ドリンカビリティは低めですね。
缶の横にはFRUTY&CITRUSYとありましたが、
そんなフルーティーさは残念ながら感じられませんでした。
こちらはタイのビールという事で、
輸送の過程とかで劣化があったんですかね。
ちょっと残念なビールでしたが、こういう出会いも貴重ですよね。
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